說起蘇東坡征堪，人們就會想到東坡肉，就能隨口念出蘇東坡的一句詩詞 背桐，一千年來优烧，他的名氣早已傳揚海內(nèi)外。
人們又是因為什么喜歡他這個人和他的美食及他寫的詞的链峭。
蘇東坡字蘇軾畦娄，出生于四川眉山，岷江河邊弊仪，一座溫暖向陽的小城熙卡。與父親蘇洵，弟弟蘇轍并稱三蘇励饵。
在文人地位極高的宋朝驳癌，蘇東坡的文采得到主考官歐陽修的賞識，二十歲高中進士役听，三十歲時颓鲜，被文人墨客所追捧，他已成為名頭最響亮的大文豪典予。年輕的蘇東坡可謂意氣風(fēng)發(fā)甜滨，才華外漏。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 《一》
“人生到處知何似熙参，應(yīng)似飛鴻踏雪泥艳吠。泥上偶然留指爪，鴻飛那復(fù)計東西孽椰。老曾已死成新塔昭娩，壞壁無由見舊題。往日崎嶇還記否黍匾，路長人困蹇驢嘶栏渺。”
蘇東坡在鳳翔任職的路上就給弟弟蘇轍寫過著名的《和子由澠池懷舊》這首詩锐涯，表達事情的偶然及人生的不可知磕诊。但不應(yīng)放棄理想和尋求。
此詩不僅看到他們兄弟的感情，也表達了蘇東坡的人生底蘊霎终，和樂觀向上的人生態(tài)度滞磺。
“明月幾時有？把酒問青天莱褒，不知天上宮闕击困，今夕是何年......，但愿人長久广凸，千里共嬋娟”阅茶，
這是蘇東坡在王安石變法時，因持不同政薦離開汴京來到徐州谅海，在中秋佳節(jié)脸哀，懷著復(fù)雜又矛盾的思想感情，寫給弟弟蘇轍的千言絕句來寄托自己的相思之情扭吁。
蘇東坡與弟弟蘇轍手足情深撞蜂，不僅平常其書信往來達數(shù)百封。更是在危急時刻出手相幫智末。
“與君世世為兄弟谅摄，更結(jié)來生未了因”，這首詩是蘇東坡在文字獄中以為自己必死寫給弟弟蘇轍的系馆。以一首這樣的詩來表達他的不舍及永生為兄弟的情懷。
在烏臺案中顽照，弟弟蘇轍冒著生命危險通風(fēng)報信由蘑，以減少蘇東坡的牢獄之災(zāi)。等案情有了定論后代兵，蘇轍又上奏朝廷消減官職減輕哥哥的罪行尼酿。這才是真正的兄弟情義！
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 《二》
東坡肉植影，顧名思義裳擎，為蘇東坡所創(chuàng)。
烏臺案后思币，蘇東坡被貶為黃州鹿响。從天之驕子落到這個地步，不能為國家分憂谷饿，內(nèi)心是很痛苦的惶我。通過道家和儒家學(xué)派的熏陶，對逆境有了深刻的改觀博投，擺脫了精神的困惑绸贡，對生命有了新的認識。
通過朋友馬夢德出面得了一塊荒地，在山的東面有一塊坡地听怕，和家人自耕自種捧挺。真正把自己融入當(dāng)?shù)氐纳钪校迫蛔缘谩?/p>
面對生活困苦尿瞭，蘇東坡不在以國家大事為己任闽烙，持樂觀的態(tài)度，隨遇而安筷厘，融入到當(dāng)?shù)厝说纳蠲停炊删土怂牧硪环聵I(yè)。
久負盛名的《念奴嬌. 水調(diào)歌頭》便是在這里完成酥艳。
“大江東去摊溶，浪淘盡，千古風(fēng)流人物充石。.......”
“遙想公瑾當(dāng)年莫换，小嬌出嫁了，雄姿英發(fā)骤铃。......”
“故國神游拉岁，多情應(yīng)笑我，早生華發(fā)惰爬。......”
因久居?xùn)|坡喊暖，好多詞都是在這里完成。從此以“東坡”自居撕瞧。蘇軾因此得名蘇東坡陵叽。
他會用人間溫暖去排解心中的苦悶。他不是不食人間煙火的圣人丛版，而是擁有真性情巩掺，用自己內(nèi)心的靈性發(fā)現(xiàn)生活的樂趣。努力去營造一個世外桃園式的輕松生活页畦。
“黃州好豬肉胖替，價賤如泥土。貴者不肯食豫缨，貧者不解煮独令。”蘇東坡的經(jīng)濟狀況就只能買這種豬肉州胳。買了按自己的方法去做记焊。做美食在他眼里那就是一種享受！
“洗凈鐺栓撞，少著水遍膜，柴頭罨煙餡不起碗硬，待他自熟莫催他，火候足時他自美”拿一口鍋放少許水瓢颅，小火慢燉恩尾，溫度適宜，油從肉里浸出挽懦，肉慢慢就會入味翰意，東坡肉要的是自熟。入口即化信柿，肥而不膩冀偶。老少皆宜。
東坡餅的誕生卻是一個無心之舉渔嚷。
因生活讓他變得自在进鸠，和繼連和尚下棋餓了就讓小和尚去準(zhǔn)備吃食，但只剩一碗素面形病。本想在麻油里過下油就能吃客年，但夜色已晚，小和尚因犯困就打起了盹漠吻，把面條給炸成了糊狀量瓜。但吃起來酥脆，顏色金黃途乃。蘇東坡經(jīng)過改良就做成了東坡餅美食绍傲。
生活中蘇東坡就是一個性情中人，內(nèi)心簡單耍共，與人為善唧取。雖經(jīng)過了生死考驗，還是帶有天真色彩的他把苦哈哈的生活過成了充滿詩意般的逍遙人生划提。在內(nèi)心實現(xiàn)了自我突破后，人也從諷刺和不忿變得寬容和豁達邢享。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 《三》
“寧可食無肉鹏往，不可居無竹。無肉令人瘦骇塘，無竹令人俗伊履。人瘦尚可肥，士俗不可醫(yī)”——蘇軾《于潛僧綠筠軒》款违。
蘇東坡愛竹唐瀑，也是喜歡竹子的清高隨性。竹子和他終身相伴插爹。
年輕時哄辣，東坡詠竹有豪邁之風(fēng)
：“門前萬竿竹请梢，堂前四庫書”；
中年經(jīng)過烏臺詩案力穗，心情漸平淡：
“疏疏簾外竹毅弧，瀏瀏竹間雨。窗扉凈無塵当窗，幾硯寒生霧”够坐；
大起大落的老年，再看竹：
“累進無可言崖面，風(fēng)來竹自嘯”元咙，“披衣坐小閣，散發(fā)臨修竹”巫员。
詩中之竹庶香，正是他不同時期的心態(tài)寫照。由豪邁到豁達再到恬淡疏遏，這也是他的人生處事態(tài)度脉课。
蘇東坡不僅愛竹，還畫竹财异。竹的風(fēng)骨倘零，竹的品質(zhì)，竹子的高風(fēng)亮節(jié)都是蘇東坡所喜愛的戳寸。
文人畫竹呈驶，總是一節(jié)一節(jié)的去畫，只有蘇東坡畫竹是一根竹子直沖天際疫鹊。喜愛竹子的不屈不撓袖瞻，意氣風(fēng)發(fā)。
文人雅士愛竹是喜愛它的綠意盎然拆吆，玉樹臨風(fēng)聋迎。蘇東坡愛竹是喜歡它的天性隨意和灑脫。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 《四》
說到蘇東坡的才枣耀，肯定離不了他為官時的政績霉晕。
飲湖上初晴后雨二首（其一）
水光瀲滟晴方好，山色空蒙雨亦奇捞奕。
欲把西湖比西子牺堰，淡妝濃抹總相宜。
為了守護好這一方百姓的生命財產(chǎn)颅围。一是在任杭州知州時伟葫，拒開八丈溝以防潁州被淮水倒灌，接著疏浚潁州西湖的蓄泄洪通道院促，便利了潁州的通往淮水的航運交通筏养，并用挖出的泥在西湖旁邊筑了一道堤壩斧抱，被后人稱作“蘇堤”以紀(jì)念蘇軾，至今“蘇堤春曉”已成為杭州西湖的一個著名景點讓人流連忘返撼玄。二是任職揚州時夺姑，取消了揚州的“萬花會”。
他為民著想掌猛，不畏權(quán)勢的人格魅力才征服了那的老百姓盏浙！
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蘇東坡與父親蘇洵關(guān)系不算融洽，可能才知道為人父的重要荔茬，對自己的兒子很是看重废膘。直到生命彌留之際都有兒子陪在身邊。一代大文豪因為詩詞和美食并沒有隨著他的離去而被人忘記慕蔚，反而被后人所津津樂道丐黄。
