聊吃

昨天某還夸我文思泉涌是复,今天立刻水枯石欄。


0424 ?找不到文思

文思它是瞌睡蟲一樣的調(diào)皮鬼竖螃,勞駕誰看到了替我喊它回家吃飯淑廊。謝謝!

什么時候特咆,寫字能像做飯一樣季惩,不用想吃什么录粱,隨便拿幾樣過來就可以混搭出一頓飯?大概還得練上幾年吧画拾,就像練做飯一樣啥繁,一層一層的開悟。

今天吃什么青抛?在長久的固定思維里旗闽,我曾經(jīng)覺得土豆只能切絲,五花肉大概只有紅燒蜜另,排骨要想好吃就是要先炸适室。只要是美味,難免油煙繚繞举瑰。

生活不斷在變化捣辆。隨著遷移,隨著年紀(jì)的增長此迅,很多飲食的習(xí)慣變得需要改變汽畴。為了把一日三餐花費(fèi)的時間壓縮到最短,把油鹽的使用控制到健康水平之下邮屁。我做飯的方式也改變不少整袁。比如最鐘愛的糖醋排骨,不再過油佑吝,改成先用高壓鍋用正好淹過的水壓熟,然后再放糖醋醬油入味绳匀,最后一把小蔥點(diǎn)晴芋忿。這樣可以一點(diǎn)油都不用,靠的是排骨本身化在湯里的油脂提煉香味疾棵。

家里某人不愛吃肉餡戈钢,正好我也嫌剁起來費(fèi)勁,于是總愛吃肉丁包子是尔。這下挑肉成了麻煩事殉了,里脊肉瘦,但是寡淡無味拟枚,如果買肥瘦相宜的五花肉薪铜,大肥肉看著實(shí)在驚心。最后瞄上了排骨恩溅,買排骨的時候看師傅空閑隔箍,就麻煩人家給剔了骨頭,但多半是不愿意費(fèi)這個力氣的脚乡,于是自己買整根的回家蜒滩、拿刀把肉割出切丁,骨頭則用來煲湯底。如此一樣的功夫俯艰,排骨肉包的肉丁包子捡遍,可是瘦多肥少,更是老輩兒口里說的活肉竹握,當(dāng)然好吃稽莉。

另外,愛吃的漢堡肉餅以前只知道煎了吃涩搓,后來才知道污秆,蒸一蒸更健康。

打酌粮省良拼!光談吃肉,如何健康地繼續(xù)吃肉充边?庸推!

接下來掉書袋今天看到的抗炎食物〗奖看圖片吧贬媒,肉吃多了就是懶得動......


圖片來自微博截圖
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