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“天地者,萬物之逆旅;光陰者,百代之過客.而浮生若夢,為歡幾何?”雖話詩仙如此甘苍，但終日坍圮于床終究是不像話的，近日立秋剛過烘豌，秋老虎卻是咋呼的很载庭，偶有涼風(fēng)送之，也是杯水車薪頗不得解暑廊佩，此時看汪曾祺的文章大抵聯(lián)想的都是些酸爽可口的吃食囚聚，但是我的腦海中總是響起小推車壓過石子路的呼嚕呼嚕聲——
? ? ? ? 從幼時開始就是這樣，我們小學(xué)在巷子的另一頭标锄，我住在巷子這一頭顽铸，是當(dāng)?shù)匾凰袑W(xué)笙瑟，巷中來來往往過客中學(xué)生占了大多數(shù)咨油，兩邊巷口皆是各種小吃攤规个，那對夫妻也隱沒于其中葬荷，可是我細(xì)細(xì)回想起來孽锥，其他人都像宣紙上的留白锯七，一片白茫茫真干凈访敌，只有他們的小推車像是永恒的美學(xué)意象屋漏痕腊嗡，越是時間沖刷泛舊深滲舷手，越是悠遠(yuǎn)綿長耐人尋味拧簸。
? ? ? ?不賣別的，永遠(yuǎn)是秋冬冷風(fēng)開始瑟瑟時賣起熱乎乎的梅花糕男窟，春末至初秋時分賣起脆薄咸香的薄餅盆赤，其余時間便仿佛人間蒸發(fā)一般匿跡于人煙市肆贾富。路線也是十分的固定，下午三四點時都呆在嘈雜擁擠的廣場流動小吃攤點牺六，接近小學(xué)放學(xué)的時候颤枪，瘦瘦精干，不茍言笑卻又老實厚道的丈夫便推著多年如一日的鐵皮小車穿過車水馬龍巷子的另一頭淑际，等待孩子們呼啦啦像小鳥一樣飛出校門畏纲。雖說學(xué)校為了安全，給每個方向的小分隊都發(fā)了一面旗春缕，讓大家排著隊按著固定路線跟著小路隊長走盗胀，但是我們這一路到了巷口，剛好是三岔路口锄贼，于是大家不約而同的自行解散票灰，辜負(fù)了老師信任的我把磨舊的小黃旗卷起來放進書包，和當(dāng)年的路友三人組勾肩搭背宅荤，蹦蹦跳跳的并齊走屑迂，三只饞貓總是在秋冬的寒風(fēng)中擤著通紅的鼻子，齊齊被梅花糕的香氣勾著走膘侮，五毛錢一個屈糊，便宜又填肚子，還是熱乎乎的琼了，不大不小，那時候剛剛夠捂暖小手的夫晌，于是三人人手一只雕薪，香氣和熱氣撲面而來，飄到眼睛里晓淀，似乎要感動的落淚所袁。
? ? ? ?梅花糕并不像梅花，只是有六瓣棱凶掰，像一個小杯子子燥爷，上面蓋著一大塊松軟的元宵，元宵上嵌著什錦懦窘，葡萄干之類的前翎，我一向不喜歡繁瑣細(xì)碎的東西，故而從不要那些調(diào)味的葡萄干畅涂，只覺得咬掉甜香松軟的杯蓋是最令人滿足的宴饗港华，揭掉元宵，下面就是滾燙的豆沙午衰，豆沙一遇冷風(fēng)就凝掉一層表皮立宜，順著松脆的外殼咬下去冒萄，燙度剛剛好，甜而不膩橙数，先用嘴嘬掉表層豆沙尊流，再咬下一圈外皮，讓我想起西餐里的面包湯灯帮，似乎小小的梅花糕的吃法竟不亞于其優(yōu)雅崖技。就這樣一圈一圈向下咬去，直至到了同樣薄脆的杯底施流，最后一口下肚响疚，瓷實地剛剛好平息腹中的饑餓，回味而滿足瞪醋。后來上了初中后搬了家忿晕，梅花糕的記憶就徹底地淡在風(fēng)中，如水中月鏡中花银受，再也撈不起了践盼。后來去了夫子廟，看見又有買梅花糕的宾巍，10塊錢一個咕幻，便欣喜的上前去，企圖尋回從前蠢蠢欲動的味蕾記憶顶霞，那梅花糕似乎更為正宗肄程，更為隆重，小元宵选浑，青紅果蓝厌，松子仁，各種果仁果醬古徒，各種甜香的氣息拓提，讓我想起青樓花魁，反復(fù)而膩味隧膘，個頭也大了不止一點代态，齁的我忍不住灌了幾大口水，終究沒有吃完就棄之不顧疹吃，從此之后再也不想吃梅花糕了蹦疑。也許有一天，我有夢游般的回到舊屋那處互墓，細(xì)細(xì)走回過去蹦跳過的水泥路必尼，再被那一縷香氣勾魂攝魄，已經(jīng)成年的我一反小時候仰頭巴望的天真，低頭默默等待那出爐的渴望的時候判莉，不知道是何夕何年豆挽，想到這里，我的心里卻又涌上一陣害怕券盅，記憶里的無可比擬會不會已經(jīng)被時間打入冷宮帮哈？
? ? ? ?薄脆餅更為日常，更像是家常的獨創(chuàng)锰镀，因為我并未在其他任何一個地方看過類似的食物娘侍。還是一樣的鐵皮小車，不過換了模具泳炉，夏天常常是一堆人圍在小車旁憾筏，皆是七塊八塊打包帶走，餅的做法其實簡單的很花鹅，揉一小團面氧腰，撒上蔥，然后搟面杖迅速的碾成方形圓角的面皮刨肃，貼于推車?yán)锏臓t邊烘烤古拴，因為極薄的緣故，不到十分鐘便是一爐真友，兩爐輪換黄痪，不至于讓客人等太久。餅一般是兩塊一起盔然，刷上甜面醬或是辣醬桅打，一口咬下去，醬汁四溢愈案，餅雖薄油额，口感卻出人意料的繼續(xù)分層，外面極是松脆刻帚，咬下去是掉渣渣的響聲，里面是極有韌性的一層涩嚣，可見揉面的力道了得崇众，靠近醬的那一面卻被醬汁泡去了脆度，浸汁的脆皮變得皺皺巴巴又帶著水分航厚，就這短短的一口顷歌，三種口感已在口腔中釋放，蔥被烤的焦焦的幔睬，脆脆的眯漩，有點發(fā)黑，卻失去了嗆人的那股勁兒，只剩下濃郁的香氣赦抖。家靠近的時候舱卡，我常常是拿著幾毛錢，蹬蹬蹬跑下樓去队萤，買上一塊解解饞轮锥，因為近水樓臺先得月的緣故，我總是聽到聲音或是在窗口張望一下就直到他們來了要尔，趁著還沒什么人買上一塊舍杜，刷上醬對折，抓著香香的吃上片刻赵辕，解饞既绩。這餅必須要現(xiàn)做現(xiàn)吃趁著熱乎勁兒，時間稍微一久就冷掉了失去了原有的風(fēng)味还惠，通常我還沒到家饲握，餅早已下肚，再等母親下班回來順便捎上幾塊吸重，一起就綠豆粥吃互拾，饕餮的我最多吃上四塊猶覺得心有余而胃不足。前幾年我在市里上高中還突然興發(fā)嚎幸，想起餅便難以抑制颜矿，于是趁著放假回家騎著車去買了回來吃，雖然味道沒變嫉晶，依然好吃骑疆，但吃慣了各種重口味垃圾食品的我，卻再難對香氣沉迷陶醉替废，從此便隨著梅花糕一起沉淀下去……
? ? ? ?我記得他們的小推車似乎從來沒變過箍铭，只是藍色的漆皮逐漸的剝落，露出銹跡斑斑的內(nèi)里椎镣，冬天刷上梅花糕的字樣诈火，整整齊齊卻又幼齒的字跡，黃色的在藍色背景下格外顯眼状答，夏天則什么都沒有冷守，鐵盤俱是黑亮亮的，油漬晶亮惊科，所有的制作流程都擺在眼前拍摇，現(xiàn)在想想，那餅的味道分明是健康食物特有的寡淡的味道馆截，只有老一輩人常常談起的“香”充活，不是耽溺于炸雞的味蕾能夠品得出的蜂莉。夫妻兩的相貌也是平凡的，妻子常年盤髻混卵，梳得一絲不茍的映穗，個子不高，典型的老實憨厚中年婦女的臉孔淮菠，總是含著笑男公，淡淡的在一旁打下手，動作溫吞合陵，容易親近枢赔，卻話少含蓄。丈夫因為操勞而極瘦拥知，沉默的臉上被爐溫終日烤出焦黃的膚色踏拜，手臂有力，青筋分明低剔，幾乎不笑速梗，忙于迅速的制作，兩人動作一慢一塊襟齿，看起來配合相當(dāng)默契姻锁。甚至那小推車似乎都是自制的，簡陋而高效猜欺，令人為其心靈手巧而驚嘆位隶。
? ? ? ? 前幾日母親上街的時候又談起了他們家的餅，這夫妻兩依舊出來賣餅开皿，雖然三毛漲到了一塊錢涧黄，但是這種幾十年如一日的生活態(tài)度早已超越了營生這么簡單，更像是一種匠人精神赋荆，一種堅守笋妥，在這樣浮華躁動人心皆為錢財名利所俘獲的時代里，他們卻無所多求窄潭，不花哨不貪心春宣，永遠(yuǎn)推著那一輛小車，徜徉于大街小巷嫉你，把香氣留在無數(shù)人的記憶里信认，有一種大隱隱于市的淡然自若。我常常與同伴談起童年吃食的時候均抽，費力地描述他們的作品，總希望能夠勾起大家共同的回憶其掂，激起共鳴的欣喜卻很少遇到油挥，大多人只是草草有個印象，覺得不錯啊，挺好的深寥，但是轉(zhuǎn)眼就忘記了攘乒，追尋更香氣四溢的美味，味蕾也被養(yǎng)得越發(fā)刁鉆惋鹅。這時候我就難免的生出一種惆悵加上隱秘的歡喜：
有些記憶则酝，有些香氣，也是可以或是只能一個人獨享的闰集。