Sometimes，我是個(gè)很感性的人忌怎，每當(dāng)去到一家店里籍滴，被溫暖貼心的照顧了，就會(huì)一直去榴啸，如果受到了服務(wù)上的冷遇异逐，基本這輩子也不會(huì)光顧了。
以前我們公司樓下有一家希臘人開的咖啡店插掂，味道不差，但老板娘是一個(gè)很 moody（情緒不穩(wěn)定）的人腥例，高興了跟你打個(gè)招呼辅甥，不高興了（多數(shù)是不高興的），拉著一張臉燎竖，頭不抬眼不睜的璃弄，一杯咖啡拍在面前。每到這時(shí)构回，我積蓄了一早上的高昂情緒往往就被擾了個(gè)意興闌珊夏块，于是暗自嗔念，老娘我上一天班已經(jīng)很辛苦纤掸，花錢買杯咖啡還要看你的臉色脐供？如果是壟斷行業(yè)，也只能打落牙齒往肚里咽了借跪，可在澳洲政己，別的不敢說，咖啡店可是遍地開花啊掏愁。
于是下了決心歇由，寧可多走幾步路去隔壁，本以為是退而求其次果港，哪想到這家的咖啡更加美味沦泌，而且德國(guó)小哥永遠(yuǎn)面帶微笑，噓寒溫暖辛掠，還偶爾幫我的積分卡多蓋幾個(gè)章谢谦，能感覺到他很喜歡這份工作，并且把他的好心情傳遞給了顧客，這就是良性循環(huán)他宛，因?yàn)橄矏鄞啵杂眯模Х鹊奈兜涝趺磿?huì)差呢厅各？
說直白點(diǎn)就是 “ 服務(wù)好镜撩，味道好，還長(zhǎng)的帥队塘，我為什么還要去看你的 shit face袁梗？“ 這簡(jiǎn)直就像談戀愛，不適合的人憔古，真的不能勉強(qiáng)遮怜，也許下一個(gè)就是最好的。
來澳洲生活逾10年鸿市，我有一個(gè)很明顯的感受锯梁，澳洲服務(wù)生大多很敬業(yè)，他們通常表情豐富焰情，反應(yīng)靈敏陌凳，全神貫注。還有一些極紳士的老年waiter, 風(fēng)度翩翩内舟，輕聲細(xì)語合敦，本是含飴弄孫的年齡，可他們工作時(shí)验游，眼睛還是會(huì)發(fā)光充岛。你能感受到他們是真正喜愛這份工作，并且享受工作的過程耕蝉，與賺錢多少無關(guān)崔梗。
比較而言，許多亞洲服務(wù)生赔硫，則表情生硬炒俱，語調(diào)與神情也充滿了不耐煩和疲倦，不知是迫于壓力還是薪資太低爪膊，總之权悟，很容易判斷出他們不喜歡自己的工作。
然而推盛，現(xiàn)在的社會(huì)峦阁，工作已逐漸占據(jù)了人們生活的絕大部分時(shí)間，如果你不喜歡自己的工作耘成，不能和它好好相處榔昔，會(huì)是多大的折磨和對(duì)生命的浪費(fèi)驹闰，并且在這種情緒下，提供的服務(wù)和產(chǎn)品又怎么會(huì)好呢撒会？
放眼四周嘹朗，人們?cè)絹碓蕉嗟闹v求套路，模式诵肛，圈粉屹培，急功近利，如何賺快錢怔檩，開家飯店沒多久褪秀，就要開分店，連鎖加盟薛训，上市媒吗，而這樣做的結(jié)果大多是，食物本身的味道和品質(zhì)難以控制乙埃，再做個(gè)幾年就不見了闸英，人呢？去做其他更賺錢的生意了介袜。
而享受工作本身帶來的快樂自阱，用心持久的做好一件事情，這樣的理念米酬，呼吁的越來越少了。其實(shí)這件事趋箩，不只適用于服務(wù)業(yè)赃额，而是所有行業(yè)。
我們現(xiàn)在的社會(huì)叫确，選擇太多跳芳，欲望太多，大多數(shù)人都會(huì)說竹勉，我們沒有那么幸運(yùn)飞盆，很小就具有某種天賦，清楚的知道自己想要什么次乓，并為之努力一生吓歇，最終獲得成功。
其實(shí)票腰，這也僅僅是托辭城看，我們碌碌無為的根本原因是沒有為所愛的事情付出100%或200%的努力和專注。
大家只看到鋼琴家朗朗人前風(fēng)光無限杏慰，只認(rèn)為他天生就長(zhǎng)了副會(huì)彈琴的神奇手指测柠，而他自己和家人背后為這份選擇的付出炼鞠，如果讓我們?nèi)ソ?jīng)歷一遍，大多數(shù)人也是不愿意的轰胁。
正如壽司之神小野二郎所說谒主，“有時(shí)候，你只有足夠努力赃阀，才有機(jī)會(huì)運(yùn)用到天賦的部分霎肯。”
其實(shí)看壽司之神的紀(jì)錄片凹耙，是幾年前的事情了姿现，當(dāng)時(shí)對(duì)小野二郎一生只做一件事，并且做到極致的精神肖抱，佩服到頭皮發(fā)麻备典。
記得二郎接受采訪時(shí)，已經(jīng)85歲高齡意述，依然皮膚光滑提佣，精神矍鑠，腰板繃直荤崇，他坦言自己工作了75年拌屏，仍不想停止工作。
他說术荤，“你必須要愛你的工作倚喂，你必須要和你的工作墜入愛河...我總是向往能夠有所進(jìn)步，我會(huì)繼續(xù)向上瓣戚，努力端圈，達(dá)到巔峰，但沒有人知道巔峰在哪里子库〔杖ǎ”這就是職人精神（簡(jiǎn)直就是獨(dú)孤求敗啊）仑嗅。
最近我又把這部片子搜出來看了一遍宴倍，甚至手指猶豫了一下才去 google二郎的信息，驚喜的發(fā)現(xiàn)百度百科上是這樣說的仓技，“2016年的小野二郎已91歲高齡鸵贬，是全世界年紀(jì)最大的米其林三星主廚，嚴(yán)謹(jǐn)脖捻、自律恭理、精準(zhǔn)、追求極致是他對(duì)待工作的態(tài)度...” ?原來郭变，他依然在一絲不茍的捏著他喜愛的壽司颜价，我想正是對(duì)工作的熱愛涯保，成就了他的高壽，健康和矍鑠周伦。
印度電影《三個(gè)傻瓜》中有一段話夕春，“追求卓越，成功自然跟隨专挪〖爸荆”
小野二郎的壽司店不提供酒水和小菜，只有壽司寨腔，人均最低消費(fèi)是3萬日元速侈，相當(dāng)于300多澳幣，1500元人民幣（大概就這樣啊迫卢，我數(shù)學(xué)不好）倚搬，如果吃飯快的人，只需要15分鐘乾蛤，這樣算來應(yīng)該是全世界最貴的餐廳每界。
但是聽說要提前一個(gè)月預(yù)約，還要有契而不舍的精神一直打電話才能訂到家卖。為了控制質(zhì)量眨层，店里只有10個(gè)座位。即使這樣上荡，吃過的人還是會(huì)感嘆趴樱，這是 “值得一生等待的壽司±壹瘢”二郎在人前15分鐘的優(yōu)雅呈現(xiàn)伊佃，背后是他大半生的專注和孜孜以求。
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“一旦決定好職業(yè)沛善，
你必須全心投入工作之中，
你必須愛自己的工作塞祈，千萬不要有怨言金刁，
你必須窮盡一生磨練技能，
這就是成功的秘訣议薪∮嚷”
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（鮪魚經(jīng)銷商）
二郎所有食材的供應(yīng)商，
也都是行業(yè)第一斯议，
對(duì)每一個(gè)環(huán)節(jié)追求極致产捞。
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（美食專欄作家）
二郎對(duì)學(xué)徒的要求是 “十年磨一劍”，
你沒學(xué)會(huì)擰毛巾哼御，就不能碰魚坯临，
你要學(xué)會(huì)弄刀和料理魚焊唬，
十年過后，才會(huì)讓你煎蛋看靠。
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而這個(gè)終于有機(jī)會(huì)煎蛋的學(xué)徒赶促，
做了200個(gè)失敗品后，
終獲得二郎的肯定挟炬。
學(xué)徒說鸥滨，他能做的就是，
“不動(dòng)聲色的努力谤祖⌒鲎遥”
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終于成功的煎蛋 （玉子燒）
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最好的米商也只愿意把米賣給二郎，
因?yàn)橹挥兴麜?huì)煮粥喜。
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二郎說凸主，“每一種食材，都有其美味的最佳時(shí)刻容客。
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他觀察顧客非常仔細(xì)秕铛，
會(huì)針對(duì)顧客性別調(diào)整壽司大小。
以免擾亂用餐節(jié)奏缩挑，
女士的壽司會(huì)小一點(diǎn)
（能吃的女漢子委屈了）
因此會(huì)事先記住座位安排但两。
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如果客人是左撇子，
就會(huì)將壽司擺放在偏左側(cè)供置。
被主廚如此細(xì)致入微的觀察著谨湘，
換作是我應(yīng)該會(huì)緊張吧
（想太多了）
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二郎的兒子說，
“要一直向前看芥丧，超越自己紧阔，
始終努力，精益求精续担，
努力不懈提升自己的手藝擅耽，
這就是父親教我的事∥镉觯”
我很羨慕一生真正做好一件事的人乖仇，我們都是凡人，想精通涉獵所有領(lǐng)域不太現(xiàn)實(shí)询兴，選一樣適合你的乃沙，讓你有激情為之付出努力的事情，過程已經(jīng)充滿喜悅與享受诗舰，如果再能獲得好的結(jié)果警儒，就是bonus（意外收獲）了，而通常追求卓越的同時(shí)眶根，卓越也會(huì)回饋給你應(yīng)得的榮譽(yù)蜀铲。
“如果愛边琉，請(qǐng)深愛◎瑁” 這句話艺骂，同樣適用于工作吧。
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