流量目前要在線上線下聯(lián)動(dòng)综膀，號(hào)稱貴的要死歉秫。所以本質(zhì)上是要提出場(chǎng)景力
場(chǎng)景感的建立籽暇，是銷售認(rèn)知購(gòu)買決策開始合一的過程温治，是設(shè)計(jì)溫度的開始。
我們?cè)谥貞c的餐飲項(xiàng)目戒悠，就是消費(fèi)升級(jí)的過程中熬荆，創(chuàng)造一人鍋快餐品類。
為susan類型的職場(chǎng)女性绸狐，照顧你的營(yíng)養(yǎng)健康惶看。
場(chǎng)景力是從產(chǎn)品思維到系統(tǒng)思維的升級(jí)捏顺，哈根達(dá)斯不止是產(chǎn)品，也是應(yīng)用場(chǎng)景纬黎。
這是獲取流量和變現(xiàn)合一的開始幅骄。
這是從功能商業(yè)向精神商業(yè)過度的經(jīng)濟(jì)周期，本質(zhì)上我們的客戶不希望自己是消費(fèi)者本今，他們希望是生活者拆座，有溫度有尊嚴(yán)的活著。
餐飲從業(yè)者很容易犯的一個(gè)錯(cuò)誤是：推出越來越多的菜品冠息。從「適合」這個(gè)角度來講就出問題了挪凑，菜品越來越多，反而可能會(huì)失去兩種東西：
一是對(duì)品質(zhì)失去完整的表現(xiàn)逛艰；
二是顧客跟你最直接的互動(dòng)躏碳，因?yàn)轭櫩蜁?huì)在繁雜的菜品中陷入焦慮。
餐飲從業(yè)者很容易陷入兩個(gè)誤區(qū)：
第一散怖，不斷增加菜品的誤區(qū)菇绵，還說這是要滿足顧客的需求。但你是不是真的理解顧客真正的需求在哪里镇眷？你所能提供的首要價(jià)值是什么咬最？
第二，一直沒有把餐飲文化和餐飲本身以及顧客的價(jià)值很好地貫穿起來欠动。
我們要做餐飲連鎖必須首先回答4個(gè)基本問題：
1.是不是快餐永乌；
2.是不是堂食；
3.是不是消費(fèi)品具伍；
4.是不是符合線上特性翅雏。
把應(yīng)用場(chǎng)景和品牌故事 流量故事合一，是獲取的新思路人芽。
(未完待續(xù)2)
