隨著生活水平的不斷提高，人們對養(yǎng)生也越來越關注遣铝。
如果你是一個聰明的養(yǎng)生者佑刷，就應該懂得如何搭配食物莉擒、均衡營養(yǎng)。
從營養(yǎng)學的角度來說瘫絮，只吃精米涨冀、白面是不符和平衡膳食原則的，還要吃粗雜糧麦萤，如小米鹿鳖、玉米、蕎麥频鉴、高粱栓辜、燕麥等恋拍。對此中醫(yī)古籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》已有認識垛孔，? "五谷為養(yǎng)，五果為助施敢，五畜為益周荐，五菜為充，氣味合而服之僵娃，以補精益氣”的飲食調(diào)養(yǎng)的原則概作，同時也說明了五谷雜糧在飲食中的主導地位。
你不知道的小秘密
1默怨、五谷雜糧能預防疾病的產(chǎn)生
五谷雜糧中的維生素C讯榕，可緩和疲勞癥狀、預防感冒匙睹、下肢酸痛等疾灿奁ā；鐵則能預防胃潰瘍與食欲不振痕檬；鉀也可以避免肌肉麻痹霎槐、郁悶不安與全身無力等；而銅梦谜、鋅等微量元素具有改善精神衰弱丘跌、失眠等癥狀，還有增加食欲唁桩、改善體重闭树、調(diào)整胃口的功效。
2荒澡、五谷雜糧讓人更加健康
五谷雜糧中所蘊含的豐富營養(yǎng)有預防疾病报辱、保持健康的功效，如所含的不飽和脂肪酸仰猖，可軟化血管內(nèi)的膽固醇捏肢，減低心血管方面的疾材巫选；許多的膳食纖維鸵赫，能有效減緩糖類的吸收衣屏，并降低吃飯后的血糖上升速度，使胰島素產(chǎn)生作用辩棒，所以也對糖尿病患者有極大的幫助狼忱。
3、五谷雜糧可以防癌
豆類食品中富含蛋白質(zhì)一睁、氨基酸和B族維生素等钻弄，具有良好的抗癌作用，常吃可預防腫瘤病變者吁；維生素A有助于人體內(nèi)細胞分裂窘俺，預防癌細胞形成，并可幫助免疫系統(tǒng)反應复凳，制造抗生素瘤泪；豐富的膳食纖維可縮短廢物在腸道中停留的時間，以減少致癌物質(zhì)和腸道黏膜接觸的幾率育八，有利于防止便秘和結腸癌的產(chǎn)生对途。
4、五谷雜糧能幫助清除體內(nèi)毒素
鎂和鐵可加強身體能量髓棋，且加速體內(nèi)廢物的代謝实檀。五谷雜糧豐富的膳食纖維在腸道內(nèi)不會被消化，還可吸附水分子按声，可以使食物殘渣或毒素在腸道內(nèi)運行膳犹，迅速排出體外，達到排毒的效果儒喊；維生素E則可幫助血液循環(huán)镣奋，加速排毒作用。
5怀愧、五谷雜糧讓人更聰明
五谷雜糧中的蛋白質(zhì)侨颈，可增強大腦皮層興奮和抑制的功能，提高腦部代謝活動芯义、增強效率哈垢；還有人體必需的八種氨基酸，如賴氨酸能活化腦部扛拨，對于記憶力減退的老人和大腦正值發(fā)育期的小孩子有所幫助耘分；谷氨酸可改善腦部機制、治療癡呆癥等。此外求泰，還含豐富的磷脂央渣，對腦部神經(jīng)的發(fā)育、活動有良好的功效渴频，可以增強記憶力芽丹。
6、五谷雜糧使人更加漂亮
五谷雜糧中富含的維生素A卜朗，可保持皮膚和粘膜的健康拔第；維生素B2，能夠預防青春痘场钉；維生素E則能預防衰老蚊俺、皮膚干燥。其他的成分逛万，如脂肪油泳猬、揮發(fā)油、亞麻油酸泣港，可滋潤皮膚暂殖，使其光滑細致价匠；氨基酸当纱、胱氨酸等能讓秀發(fā)烏黑亮麗；而不飽和脂肪酸可使堆積在體內(nèi)的膽固醇變少踩窖、促進新陳代謝使頭發(fā)容易生成坡氯，預防掉發(fā)和禿頭等。五谷雜糧中富含的微量元素讓美麗永遠屬于您洋腮。
7箫柳、五谷雜糧讓身材更苗條
有些五谷雜糧中含有泛酸，可釋放食物的能量啥供，是脂肪代謝的重要成分悯恍；B族維生素則可幫助熱量燃燒。而五谷雜糧都富含膳食纖維伙狐，能促進腸胃蠕動及消化液分泌涮毫，可加強體廢物排出，有益于瘦身贷屎；鎂則可協(xié)助糖類和脂肪的代謝作用罢防。所以這些營養(yǎng)素都是您瘦身的重要元素。
除此之外唉侄，五谷雜糧還能做各種美味的小吃咒吐，比如說：
?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 雜糧糊
??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 養(yǎng)生粉
總之，五谷雜糧是個好東西，為了讓你的身體越來越好恬叹，生活越來越滋潤候生，那就多吃五谷雜糧吧！
