9月19號到酒店上班谈截,到今天已經兩個月了。
①部門經理:不太會看房涧偷,看起房來很吃力簸喂,從其他同事那里得知她不想洗餐具,不想上菜燎潮,因為他說我一個經理還要上菜喻鳄,還要洗餐具。
管理方面我個人認為确封,她連看包房這種基本的小事兒都做不來除呵,他怎么能理解我們這種基層人員的工作細節(jié)和過程呢? 然后還不停的給我們安排這事兒那事兒爪喘,叫我們注意這注意那颜曾。連最基本的補休都安排不了,確定不下來秉剑, 而且不讓補休的原因居然是怕客人來了泛豪,需要他去看包房,讓他洗餐具而感到不舒服不樂意才不讓其他人員補休侦鹏。所以我覺得她的管理也不好诡曙。
②女主管:排休要提前每月25號打招呼,發(fā)了有關排休和補時班表的時候略水,要及時核對价卤,避免不必要的麻煩。其他工作上的事面子上做好看渊涝,不重要的事忽略慎璧。
③男主管:喜歡吼人罵人,說話難聽驶赏。
④領班:耐心細心炸卑。
⑤服務員1號:靈活既鞠,不同情況區(qū)別對待煤傍。
⑥服務員2號:愛責備人,盛氣凌人嘱蛋,會打小報告蚯姆。