菜的風(fēng)味也能提現(xiàn)你的為人風(fēng)格鸭丛,不知道大家認(rèn)不認(rèn)同?
每個人寫字可以看出其風(fēng)格竞穷,穿著可以看出其風(fēng)格,做事可以看出其風(fēng)格鳞溉,教學(xué)可以看出其風(fēng)格瘾带。那做菜當(dāng)然也可以看出其風(fēng)格。
我能看出這件事是從我奶奶做菜的口味來看的熟菲。
今天上午奶奶炒了一個大雜燴看政,里面有我最愛吃的紅蘿卜豆腐干朴恳,豬耳朵。奶奶很愛我允蚣,這是毋庸置疑的于颖,所以每次放假恨不得把所有我喜歡吃的菜都煮給我吃,可是老年人和年輕人的口味很不同嚷兔,這可能與年齡有關(guān)森渐,他們喜歡把你最喜歡的各種菜都混合在一起,因為這樣炒出的菜就是我超級無敵冒晰,最愛吃的菜了同衣,其實不然他們經(jīng)歷的多了,能把酸甜苦辣濃縮在一道菜壶运,甚至是一句話中耐齐,他們本身的經(jīng)歷就十分的復(fù)雜,人生短短六七十年蒋情,他們已經(jīng)活了70多歲了埠况。他們這種能力他們的滋味由于我們年齡的差距品嘗不出來,我們更喜歡一種純粹的事物棵癣,一道菜咸是咸辕翰,是辣是辣,紅蘿卜就是紅蘿卜浙巫,青菜是青菜金蜀。一清二白黑白分明。俺老年人的世界可能界限并不那么分明的畴,他們的所有認(rèn)識是相互容渊抄,咱相互貫通的,有時是既是非黑丧裁,即是白护桦,這就是我們兩代人的隔閡。
當(dāng)然煎娇,我今天講的也不是隔閡問題二庵。講的是做菜的風(fēng)格,體現(xiàn)做人的風(fēng)格缓呛。
這我是在兩者對比之下得出的結(jié)論催享。我的奶奶做菜非常的甜蛋,但是他喜歡把所有的菜都混在一起煮哟绊,以為就能煮出很好的美味了因妙,而我的外婆,他做菜非常的咸辣。
我想至于他們的經(jīng)歷有關(guān)我奶奶是個非常智慧的人攀涵。誰說他沒讀過什么書铣耘?也不認(rèn)識字,但是他對人生有很多的思考以故,經(jīng)常在小的時候就能之言片語讓我看透一些事情蜗细。他去過北京,去過廣州怒详,去過上海炉媒,去過上海,去過很多地方棘利。見的世面多了橱野,所以對于身邊的一些人更加寬容朽缴,因為看透了善玫,所以才淡然,所以很多時候他處事非常的寬容密强,平和就跟他做的菜一樣茅郎,也正是因為它想的多了,想的復(fù)雜了或渤,所以做的菜的風(fēng)格也是“大融合”系冗。
哎,我外婆的經(jīng)歷就簡單的多了薪鹦,他一直是一位家庭主婦掌敬,從小到老,一直生活在這個山村里面池磁,他的世界只有外公奔害,只有孩子,所以她做菜的風(fēng)格仍然非常的具有特點地熄,比如比較咸华临,比較辣,比較純粹端考。而且通過看做菜雅潭,我其實能發(fā)現(xiàn)他一個隱藏的性格,他可能的性子也比較潑辣却特,但是在外公面前以及在他孩子面前從來沒有表現(xiàn)出來扶供。
大家不要懷疑,他性子潑辣裂明,這一面我可是有幸見到過一次椿浓,當(dāng)然,我不會告訴你們。
好了轰绵,今天就說這么多粉寞,其實任何一件事情,你做的多了左腔,你有一個術(shù)自然會通向一個道唧垦,所以真正的匠人,他也是個人生哲學(xué)家液样。