【訂閱公眾號(hào)：好珍食】
夏天來了，
想大口吃西瓜又怕肚子著涼拉稀膜楷，
怎么辦旭咽？用什么水果替代？
當(dāng)然有辦法赌厅！
我們推薦大家：吃黃瓜穷绵。
推薦原因
１．黃瓜幾乎擁有西瓜的所有好處——含水量為各類蔬菜之最，還帶有除熱特愿、利水仲墨、解毒的功效勾缭；
２．黃瓜適用人群更廣：肥胖人群、肝病患者（尤其是愛喝酒的肝病患者）目养、尿酸高的人群漫拭、想排毒養(yǎng)顏的人群、糖尿病人都可以吃混稽。
揀一把硬實(shí)、深綠色的黃瓜放入購物車审胚，實(shí)際上意味著你已經(jīng)購買了有益全身健康的食材匈勋，相信您看完本文會(huì)每天都吃一根的！
黃瓜作用簡單而卓著
早知道每天來一根膳叨！
論黃瓜的秉性洽洁，黃瓜可生吃，可涼拌菲嘴，還可用作主料或是輔料饿自，用來烹制許許多多的美味佳肴，上可登堂入室龄坪，在各種宴席一展風(fēng)采昭雌；下則隨遇而安，在百姓的餐桌健田，關(guān)愛民生烛卧，沒有一點(diǎn)兒架子。
論黃瓜的作用妓局，現(xiàn)代科學(xué)研究證明总放，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素C好爬、維生素B1局雄、維生素B2、糖類存炮、蛋白質(zhì)以及磷炬搭、鐵等營養(yǎng)成分，關(guān)鍵是還能對(duì)肝臟有很好的保護(hù)作用僵蛛，經(jīng)常吃藥的尚蝌、應(yīng)酬喝酒的，建議每天來一根哦充尉！
1
黃瓜藤
具有明顯的直接擴(kuò)張血管飘言、減慢心率、降低血壓和降低膽固醇的作用驼侠，可以用來泡水喝姿鸿。黃瓜葉具有清熱谆吴、化痰、利尿苛预、除濕句狼、滑腸、鎮(zhèn)痛的作用热某，可以用來搗碎敷腻菇。
2
黃瓜蒂
保護(hù)肝臟，預(yù)防酒精中毒昔馋。黃瓜蒂子中含有一種物質(zhì)筹吐，叫“苦味素”。雖然有點(diǎn)苦秘遏，但是能提高人體免疫功能丘薛，具有抗菌、化毒的功效邦危，可用來治療慢性肝炎和遷延性肝炎洋侨。
這種苦味不僅能清熱、燥濕倦蚪、通便希坚、清熱瀉火，它還是由其中所含的葫蘆素C引起的陵且，而葫蘆素C是難得的排毒養(yǎng)顏物質(zhì)吏够。
3
黃瓜汁
能調(diào)節(jié)血壓，預(yù)防心肌過度緊張滩报，每天一杯黃瓜汁可以使神經(jīng)系統(tǒng)鎮(zhèn)靜和強(qiáng)健锅知，增強(qiáng)記憶力。
4
黃瓜皮
煎水服用脓钾，可以防止唇炎售睹、口角炎，并且對(duì)牙齦損壞和牙周病的防治有一定功效可训，還能預(yù)防頭發(fā)脫落和指甲裂損昌妹。
除了上面這些藥用效果，黃瓜更強(qiáng)大的保健功效也是數(shù)不盡：
1
補(bǔ)充身體水分
口渴了不想喝水或者暫時(shí)喝不到水握截，可吃一根清淡的黃瓜飞崖，水分占黃瓜的90%，可有效補(bǔ)充失去的水分谨胞。
2
抗御體內(nèi)外灼熱
食用黃瓜可緩解胃的灼熱感固歪。
3
補(bǔ)充日常所需維生素
黃瓜中含有人體所需的大部分維生素A、維生素E和維生素C，這可提升免疫系統(tǒng)牢裳，防止輻射危害逢防，增加能量。將黃瓜和胡蘿卜蒲讯、菠菜一并食用忘朝，其效果更佳。
4
美容
黃瓜中含有較多的鉀判帮、鎂和硅元素局嘁，新鮮黃瓜中含有一種酶，能有效促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝晦墙，擴(kuò)張皮膚的毛細(xì)血管导狡，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)皮膚的氧化還原作用偎痛，有助于排出體內(nèi)毒素，減少皺紋独郎。這就是用黃瓜水理療皮膚的緣故踩麦。
5
排毒防便秘 清掃體內(nèi)垃圾
黃瓜中含有細(xì)纖維素，這種纖維素能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)氓癌，加快體內(nèi)廢物的排出谓谦，增強(qiáng)新陳代謝，有利于“清掃”體內(nèi)垃圾贪婉。
6
輔助血糖反粥、降低膽固醇，控制高血壓疲迂。
黃瓜中的一種激素有利于胰腺分泌胰島素才顿，對(duì)糖尿病人有益∮容铮科研人員發(fā)現(xiàn)黃瓜中的化合甾醇有助于降低膽固醇郑气，黃瓜中所含的大量膳食纖維素、鉀和鎂可有效地調(diào)節(jié)血壓暑脆。黃瓜對(duì)高姆另、低血壓者均有益污尉。
7
促進(jìn)關(guān)節(jié)健康
緩解關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)的黃瓜是人體所需物質(zhì)“硅”的優(yōu)質(zhì)來源，這一物質(zhì)可增強(qiáng)聯(lián)結(jié)組織讳侨，促進(jìn)關(guān)節(jié)健康。將黃瓜奏属、魚和胡蘿卜混和可降低尿酸跨跨，從而緩解痛風(fēng)和關(guān)節(jié)炎引發(fā)的疼痛。
8
讓你的頭發(fā)和指節(jié)更光滑
黃瓜里的神奇的光物質(zhì)硅能讓你的頭發(fā)和指甲變得光滑強(qiáng)韌囱皿，黃瓜里的硅和硫都能幫助你長頭發(fā)歹叮。
10
保持腎臟健康
黃瓜利尿跑杭，可降低體內(nèi)的尿酸，從而保持腎臟的健康咆耿。
帶刺的黃瓜更好吃
什么樣的黃瓜好吃德谅，有人說看顏色，也算對(duì)萨螺，外行點(diǎn)窄做。關(guān)鍵要頂端帶花，黃色的小花慰技；渾身還要帶刺椭盏，有點(diǎn)扎手，這才新鮮吻商，吃起來脆的掏颊。
三種吃法營養(yǎng)流失更少
生吃、涼拌艾帐、打汁這三種吃法乌叶，營養(yǎng)流失都相對(duì)較小。
①洗凈生吃
生吃柒爸，黃瓜未經(jīng)過加工准浴，是所有吃法里各種營養(yǎng)、維生素保留最全的一種捎稚。
在生吃之前乐横，建議先將黃瓜用鹽水浸泡15~20分鐘，再用清水沖洗干凈今野，不要削皮葡公，因?yàn)橹饕獱I養(yǎng)都在皮上。
②切碎涼拌
做涼菜的時(shí)候条霜，盡可能地將黃瓜蒂切得碎一些匾南，然后和黃瓜一起拌入菜中。
③打汁飲用
將黃瓜和黃瓜蒂一起放入果汁機(jī)中打碎成黃瓜汁蛔外，每天飲用蛆楞，美容效果更好。如果覺得口感不佳夹厌，可以試著加一些蜂蜜豹爹。?
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