小城之歌——美食篇

林間哪一抹清風(fēng)拂面而來辩块,裹挾著松林橘香?

江畔哪一聲號(hào)子悠然入耳最岗,撥弄著晨霧滿江?

墻邊哪一朵梔子彌漫清香帕胆,期待著燦爛朝陽?

這個(gè)秦嶺以南,漢水之濱的山城般渡,仿佛是上天額外的饋贈(zèng)懒豹。

相傳右蹦,一真人曾在次處落足修道。自然的滋養(yǎng)使這里飽含仙氣靈韻歼捐,自然山清水秀何陆。

春之綠,一片綠意盎然中豹储,點(diǎn)綴著繽紛果香贷盲。夏之夜,滿天繁星閃爍里剥扣,流瀉著皎潔月光巩剖。秋之畫,一城蕭瑟秋風(fēng)下钠怯,埋藏著落葉白霜佳魔。冬之雪,漫山遍野白雪里晦炊,屹立著青松翠柏鞠鲜。

山城的人們主要圍繞著縣城而居,有的房屋凌于高山之巔断国;有的藏在密林深處贤姆;有的則臥在江水之畔。

茶園里的山歌繚繞稳衬,豐收中的歡聲笑語霞捡,趕集時(shí)的熱鬧非凡。

很難說薄疚,這個(gè)小城究竟是什么樣子碧信,它好像有很多個(gè)樣子,但好似從來只有一個(gè)靈魂街夭。

那條普通甚至些許破舊的街道藏了我多少的回憶呢砰碴?它們像繁星一樣數(shù)不清。

民以食為天莱坎,先從小城的味道談起吧衣式!首先是早點(diǎn):蒸面寸士、油糍兒檐什、菜夾饃、肉夾饃……尤其想念我最愛的火腿腸夾饃弱卡。每天早晨下早自習(xí)后乃正,火腿腸夾饃那里排隊(duì)的人足夠排到馬路對(duì)面。一對(duì)中年夫妻經(jīng)營著這個(gè)火熱的早餐生意婶博。門面小的只夠擺上一塊菜板瓮具,站進(jìn)兩個(gè)人。當(dāng)他夾饃之前,會(huì)在餅里澆上一點(diǎn)濃湯名党,那湯汁合著餡料可真是美味極了叹阔。

安康肉夾饃

其次是主食:過橋米線、山西刀削面传睹、重慶小面耳幢、砂鍋、黃燜雞米飯……

最后就是小城的夜市了欧啤。燒烤睛藻、麻辣燙、酸辣粉……小城的飲食風(fēng)格養(yǎng)就了我偏愛酸辣的口味邢隧。

你能想象一下金黃酥脆的油糍兒配上辣醬是一種怎樣的完美體驗(yàn)嗎店印?

安康蒸面

小城里的家家戶戶普遍都拿手的一道好菜便是臘肉了。先前倒慧,人們沒有冰箱按摘,無法保存肉類。就想到將鮮豬肉抹上鹽纫谅,通過煙熏制成臘肉院峡。臘肉更有嚼勁,炒燉兼宜系宜,香味撲鼻照激。小城里誰家的年夜飯上不會(huì)出現(xiàn)臘肉?親戚間禮尚往來,臘肉往往是第一選擇盹牧。這獨(dú)特的家鄉(xiāng)味道俩垃,小城獨(dú)一份。

農(nóng)家小炒肉

水是故鄉(xiāng)甜汰寓。對(duì)我來說口柳,思戀一座城,并不僅僅是因?yàn)槟抢镉形覑鄣娜擞谢€有我偏愛的味道跃闹。

小城的美食源自四面八方,但又那么獨(dú)一無二毛好。以至于在外漂泊的我望艺,在外面經(jīng)常嘗到相同名字的食物,但總覺得缺了小城賦予它的那份味道肌访。

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