圖片發(fā)自簡書App
食材
橙子1個(gè) 菠菜80g
金針菇50g 土豆50g
胡蘿卜50g 豌豆50g
橄欖油 鹽 蔬果粉適量
做法
1. 橙子切開去皮漂辐，撕成小瓣放料理機(jī)中榨汁，過濾果渣備用
2. 菠菜洗凈切段
3. 胡蘿卜、土豆洗凈切丁杠河，金針菇去蒂洗凈切段蜗元，豌豆洗凈
4. 胡蘿卜、豌豆罢维、土豆、金針菇丙挽、菠菜焯水
5. 起鍋肺孵，倒入少許橄欖油燒至八成熱
6. 將胡蘿卜、豌豆颜阐、土豆倒進(jìn)鍋中平窘，用大火翻炒2-3分鐘
7. 加入金針菇、菠菜凳怨、鹽和蔬果粉
8. 加入少許橙汁瑰艘，翻炒均勻入味即可
