第一輯 飲食與健康


? ? ? 先說答案:在能量消耗大于能量攝入的情況下备绽,兩者減脂效果區(qū)別不大;所以就不用糾結兩者,當然個人更推薦選擇健康高蛋白質飲食每窖。


? ? ? 解決一個問題,是不是吃更多脂肪會讓人儲存更多脂肪弦悉?

? ? ? 我們主要的能量攝入是碳水化合物窒典、脂肪和蛋白質。

? ? ? 脂肪確實是身體最容易儲存為實際脂肪的稽莉,我們吃進去的脂肪是甘油三酯的形式瀑志,本質上與身體里脂肪是一樣的,將飲食中的脂肪轉化成體內的脂肪組織非常容易的污秆。

? ? ? 碳水首先會被用來供能和補充糖原劈猪,剩下的才會儲存為脂肪。

? ? ? 蛋白質首先會用于蛋白質合成和輔助身體代謝良拼,它很難被用來供能战得,更不用說分解成脂肪儲存起來。

? ? ? 膳食脂肪本身也是高熱量庸推,每克提供9大卡熱量常侦;而碳水和蛋白質每克只有4大卡。這樣看貌似是膳食脂肪更容易儲存成脂肪贬媒。

? ? ? 但是從宏觀上來看

? ? ? 我們的身體會優(yōu)先將碳水和蛋白質代謝掉聋亡,而不是轉化為脂肪儲存,但是過量攝入碳水和蛋白質會阻礙身體消耗脂肪供能际乘,問題不在于脂肪本身坡倔,而是因為攝入過多熱量,大大的超出了我們的每日消耗總量脖含。


總結:

? ? ? 如果我們攝入過多的碳水和蛋白質罪塔,會導致不用脂肪供能,形成脂肪囤積养葵。

? ? ? 當總消耗大于總攝入時垢袱,脂肪攝入占比比較高,也并不會對于體重造成什么影響港柜。

? ? ? 熱量攝入應該優(yōu)先考慮蛋白質请契,他是身體代謝的基石咳榜,并且不容易轉換成脂肪進行存儲,更重要的事爽锥,蛋白質是增肌的主要原料涌韩。只要身體是健康的情況下,沒必要嚴格限制蛋白質的攝入量氯夷。

? ? ? 營養(yǎng)均衡的一餐總是含有蛋白質臣樱、脂肪和碳水化合物的,混合式全餐能更有效的增加蛋白質的吸收腮考。

? ? ? 一個原因雇毫,在脂肪和蛋白質的作用下,膽囊收縮素開始生效踩蔚,從而減緩胃排空棚放,給你的消化道提供更多的時間來吸收營養(yǎng),馅闽;另外飘蚯,在碳水的影響下,胰島素水平會顯著提高福也,胰島素不僅可以促進產生能量燃料局骤,還能驅動蛋白質合成的信號和抑制蛋白質分散信號,讓身體進入完全的合成代謝狀態(tài)暴凑,這是肌肉生長的最佳狀態(tài)峦甩。


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