簡單碳水(快碳)能夠快速被人體吸收桐愉，引起較大的血糖波動，而復雜碳水(慢碳)吸收消化速度較慢宗挥，不容易引起血糖波動乌庶，適合減脂增肌的人群食用。今天就來介紹一些我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷膹碗s碳水契耿，讓你在吃飽肚子滿足營養(yǎng)的同時不影響健身計劃瞒大。
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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 1)燕麥
? ? ? 每百克的燕麥片熱量其實并不低，但是其中含有其他三富的營養(yǎng)素搪桂，用利于促進腸道蠕動透敌，防止便秘，升糖指數(shù)低踢械。還具有降低膽固醇的作用酗电，其中豐富的B-葡聚糖變成葡萄糖的速度要比精米白面慢很多。
燕麥種類很多内列，如果要選撵术，就按下列順序去選:傳統(tǒng)燕麥片>快熟麥片>純即食麥片>經(jīng)過調(diào)味的即食麥片>加糖零食麥片。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2)糙米
? ? ? 糙米就是去掉谷殼夫經(jīng)研磨內(nèi)層保護層完整的整顆稻米话瞧，比起精米來嫩与，糙米保留了富含營養(yǎng)素的胚芽寝姿，糊粉層和部分谷皮。并且含有大量的維生素划滋。在吃同樣數(shù)量的米飯時会油，糙米比精米的飽腹感更強烈。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 3)小米
? ? ? 小米是中國北方及西北居民傳統(tǒng)的糧食之一含有豐富的蛋白質(zhì)脂肪和纖維素并且一般糧食中不含有的胡蘿卜素古毛，小米每百克中能達到
0.12毫克翻翩，居于糧食之首。小米中含有大量的酶稻薇，具有健冒消食的作用嫂冻。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 4)蕎麥
? ? ? 蕎麥的蛋白質(zhì)主要是清蛋白和球蛋白，其中的賴氨酸豐富塞椎，和米面等谷物結合食用能夠做到蛋白質(zhì)互補桨仿。對于改善心血管和降低血脂具有一定的好處。一般蕎麥做成蕎麥面來食用案狠。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 5)玉米
? ? ? 玉米還含有黃體素和玉米黃質(zhì)等有益于健康的活性物質(zhì)服傍，常吃玉米能夠補充纖維素。最新研究還指出玉米中還有一種杭癌因子一谷胱甘肽這種物質(zhì)可以降低癌癥的發(fā)病率骂铁。
? ? ? ? ? ? ? ? ? 6)紅薯/紫薯
? ? ? 薯類中含有豐富的蛋白質(zhì)吹零，淀粉，果膠和纖維素拉庵，礦物質(zhì)以及氨基酸等多種營養(yǎng)素灿椅。因為其中的膳食纖維較高，所以飽腹感好钞支，不過因為好吃容易吃多茫蛹。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 7)山藥
? ? ? 山藥是人類最早食用的植物之一，其中含有粗蛋白和粗纖維以及淀粉和其他礦物質(zhì)烁挟。山藥可以用來作為一種保健食物婴洼，常吃有健脾胃的功效。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 8)豌豆
? ? ? 平常豌豆都是用來作為配菜的撼嗓，但是豌豆的確能夠作為主食柬采。正在減脂的人對于維生素B的需求是很高的，這種小小的綠色顆粒含有非常豐富的B族維生素静稻，而且富含膳食纖維警没。和胡蘿卜玉米搭配就能作為一道營養(yǎng)豐富全面的主食來吃匈辱。炒熟的干豌豆吃多容易脹氣振湾。
? 9)紅豆/花豆/紅腰豆/鷹嘴豆等
? ? ? 豆類都含有豐富的蛋白質(zhì)和復雜碳水，飽腹感強亡脸，而且紅豆性溫押搪，吃起來不會有不舒服的感覺树酪。豆類中也有較多的膳食纖維，幫助腸道保持健康順暢大州。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 10)南瓜
? ? ? 在減肥期間是可以吃南瓜的续语，南瓜可以很好地幫助肥胖的人群減肥，南瓜之中含有豐富的軟性纖維以及維生素A厦画，可以跟低熱量起到相應的作用疮茄，從而有利于消耗體內(nèi)的脂肪，達到減肥的效果根暑。除了減肥的效果力试，南瓜中含有三富的胡蘿卜素以及維生素E，可以起到很好的抗氧化作用排嫌，具有抗衰老畸裳，利于健身恢復，養(yǎng)顏美容的效果淳地。
