1. Gold Nugget Mandarins
外表皮厚, 凹凸不平, 頂端不規(guī)則地凸出
香味好似檸檬柿隙、橙子和柚子的混合
果肉顆粒較大, 水分足
口感酸甜融合交替, 余味微微甜中帶澀
2. Afourer Mandarins
外表皮有點硬, 皮肉緊貼, 且但很好剝
有檸檬酸般四溢芳香, 不刺鼻
內(nèi)皮不厚, 果肉顯淡橙偏紅
易分瓣, 無核, 橘絡(luò)淡橙色, 有勁道
口味淡淡, 水分足, 整瓣咀嚼, 能讓人聯(lián)想到如西瓜汁的爽口
以甜為主, 滿嘴清甜稍稍閃過幾絲微酸
3.Murcott Mandarins
外表皮薄, 光滑
皮肉相貼, 好剝, 但皮易碎
氣味有點草藥的苦澀
內(nèi)皮薄, 果肉飽滿顯橙色, 桔子瓣大
略有核, 且核大, 橘絡(luò)柔軟
取一瓣入口, 碰牙即化, 有著爆汁的幸福
口感是經(jīng)典桔子味, 酸爽后余留清甜
4.Honey Murcott Mardarins
外表皮極薄且光滑, 手墊著重
表皮與果肉緊貼, 好剝, 皮易出水
香氣撲鼻, 金桔般芬芳
內(nèi)果皮薄, 易破
果肉顆粒大小不均
核多且大, 橘絡(luò)呈淡黃色, 不多
不苦不澀不酸, 極甜, 蜜甜蜜甜,甜到喉嚨發(fā)癢
回味很淡 很淡
5. Sumo Mardarins
外表皮坑洼不平, 摸起來較柔軟
表皮與果肉松散不緊貼, 好剝, 皮不出水
氣味有蘆柑般水水的清淡
內(nèi)皮薄, 肉質(zhì)細(xì)膩
幾乎無核, 橘絡(luò)呈白色, 較松軟
口味偏點檸檬酸又伴有甜味
數(shù)瓣之后, 漸漸有了葡萄糖漿的甜意, 還會讓人聯(lián)想到橙皮闻镶、話梅般的余味
6. Delite Mardarins
外表皮薄, 不光滑, 摸起來不軟不硬
表皮與果肉相貼, 好剝, 皮不出水
未剝時泛著檸檬與柚子的混合香
等剝后飄著幽幽花香, 總體來說, 桔子味不濃
內(nèi)皮薄, 但有嚼勁
無核
水分充足, 果肉入口即化
味道不濃不淡, 酸甜相宜, 回味稍欠
7.Red Imperial Mardarins
桔子個頭小, 外表皮較硬
皮肉有縫隙, 不相貼, 不好剝, 皮不出水
香味細(xì)膩, 有著茉莉花茶泡點熱帶水果的果香
內(nèi)果皮薄, 桔瓣松, 肉質(zhì)飽滿順滑
略有核, 橘絡(luò)呈淡黃色, 不多
口感是淡淡的甜, 不酸不澀, 回味極淡
像是水晶葡萄味, 又像是稀釋了的橙汁
8. Tangelo Mandarins
表皮光滑細(xì)致, 頂端稍凸, 輪廓線條流暢
表皮與果肉相貼度適中, 好剝, 皮略出水
有桔子宜人的香甜, 拿近便透點檸檬香, 還有一絲葡萄的果香
內(nèi)果皮棉柔但有嚼勁
桔瓣松, 易分離, 果肉顆粒大且飽滿
無核, 橘絡(luò)呈白色
果肉香氣尤為突顯, 好似甘露蜂蜜
口味濃淡相宜, 由酸轉(zhuǎn)甜, 不澀不苦
水分足, 入口即化
余味無窮, 還留一抹菠蘿香
9. Navel Orange
表皮整體光滑, 稍有小顆粒起伏, 手感較硬實
皮肉緊貼, 能剝皮, 皮極易出水
經(jīng)典橙子香, 很正很濃郁, 清新甘甜
內(nèi)皮薄, 有嚼勁, 不苦澀, 肉質(zhì)飽滿鮮美
無核, 橘絡(luò)呈淡淡米色, 不松散
口味濃郁, 酸甜各半, 酸滾著甜, 甜又蓋著酸, 毫無雜味
口感順滑, 水分充足
細(xì)細(xì)回味有著暢游在童話世界般的美好
10.Blood Oranges
看起來是縮小版橙子
表面光滑, 摸著實心, 有軟木塞質(zhì)感
散發(fā)著淡淡橙香, 還混著些木香
表皮比橙子厚且軟, 但比橙子好剝, 皮易出水
內(nèi)果皮薄, 有嚼勁
無核, 橘絡(luò)呈白色
果肉彌漫淡淡花果香, 呈色血紅
口味較橙子味道淡, 甜酸相間, 無雜味
水分充盈, 口感飽滿富足
回味不及橙子香濃綿長
11. Marsh Grapefruit
外果皮光滑, 軟硬尚可
皮肉不緊密也不疏遠(yuǎn), 淺黃的表皮下有白色棉質(zhì)柔軟層
好剝, 皮極易出水
柚子澀澀的氣息裹著些檸檬的酸爽, 不難聞
內(nèi)皮稍厚, 苦澀, 但易剝離, 肉質(zhì)細(xì)長充盈
幾乎無核, 橘絡(luò)呈白色, 緊密相貼
口味不濃郁, 水分充足, 以酸甜為主, 轉(zhuǎn)口稍稍苦澀
余味久久縈繞
12. Ruby Red Grapefruit
皮肉相貼度適中, 有些較疏松, 易剝, 皮極易出水
香氣是柚子的酸澀捎點點橙子的甜意
內(nèi)皮薄, 易破, 口感苦澀, 但易剝離
肉質(zhì)飽滿, 顆粒挺括, 呈淡淡磚紅色
幾乎無核, 橘絡(luò)呈肉粉色, 緊密相貼
口味較濃, 水分充足, 較白西柚甜
入口軟糯, 余味悠長
