在沒有寶寶之前晚吞,我們家都是用普通的面粉加個雞蛋來攤餅的,然后放點蔥,這樣的吃法我們都非常喜歡,特別適合早餐。但是現(xiàn)在有了寶寶了盆昙,我發(fā)現(xiàn)這樣做法營養(yǎng)不豐富而且口感也一般。在嘗試了多種配菜之后焊虏,我發(fā)現(xiàn)寶寶特別喜歡吃土豆和西藍花淡喜,于是我們今天的主角就誕生啦。下面就和兔媽媽一起看看這道菜是如何制作的吧炕淮。
食材準備
土豆30g拆火,西藍花35g,面粉40g涂圆,配方奶50ml们镜。
第一步
土豆去皮切絲,西藍花放入沸水中焯燙一分鐘并撈出切碎
第二步
把配方奶倒入面粉中攪拌均勻润歉。
第三步
再將土豆絲模狭、西藍花碎倒入面粉糊中攪拌
第四步
鍋內(nèi)倒入油加熱,把攪拌好的面粉糊倒入油鍋中踩衩,將面糊均勻攤開嚼鹉,慢慢煎至熟透翻至另一面,煎熟即可驱富。
這樣锚赤,一道西藍花土豆餅就完成啦,我們一起看看成果吧褐鸥。
小貼士:
土豆去皮切絲后要放在水里线脚,這樣能防止其變色。
加入配方奶的目的是讓口味更香甜,更能適應寶寶的口味
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