? ? ? ? 依稀記得小時候的冬天很冷瘩将,總是天寒地凍吟税。那會爸媽工作很忙,我就在外婆家長大姿现,寒假時肠仪,我總趴著窗邊,沖玻璃上哈氣备典,畫著圖畫异旧,“外婆,冬天什么時候過去疤嵊丁吮蛹?”“過了臘八荤崇,春節(jié)就來了,過了春節(jié)潮针,春天就來啦术荤。”我似懂非懂的點點頭然低,我不懂臘八是什么喜每,也不明白喝臘八粥的含義,依偎在外婆身邊雳攘,喃喃的念叨著過完臘八春天就會來啦带兜。
? ? ? ? 臘八,臘八吨灭,臘月初八刚照,也是一年中最冷的一天,就像網(wǎng)上常開玩笑的說著喧兄,中國人過節(jié)就是吃无畔,臘八節(jié)這天就要喝臘八粥。而每每快到臘八的那幾天吠冤,外婆也早早的將紅棗浑彰、黑豆、糯米拯辙、紅豆郭变、大米、薏米涯保、小米诉濒、蓮子備好,一些豆子都早一晚浸泡夕春。待到臘八當日的一早未荒,就都將食材放入到高壓鍋內(nèi),加上適當?shù)乃爸荆派蠞M滿的糖片排,合蓋開煮。而我坐在廚房里的小板凳上速侈,看著藍盈盈的火苗舔著鍋底划纽,靜靜等到高壓鍋吹起響亮的“笛聲”,就沖著里屋大喊锌畸,“外婆好啦好啦,可以吃啦靖避!”外婆笑著安撫著我的急躁潭枣,“去洗好手比默,等著你爸媽回來一塊吃∨枥纾”這一等又等到中午命咐,叫我等的望眼欲穿。待到爸媽下班谐岁,外婆捧出熱騰騰的臘八粥醋奠,一家人無不吃一口稱贊一句,“真香真甜耙恋琛窜司!”吃著噴香滾熱的臘八粥,胃里一陣暖意航揉,那甜是甜進心窩里的塞祈。
? ? ? ? 隨著年齡的增長,開始在外讀書住校帅涂,離家越來越遠议薪,年味的記憶也越來越淡,來自外婆的熱騰騰的臘八粥也再沒喝到了媳友,更多的時候成了電話里的一句叮囑斯议,“臘八節(jié)了記得買罐八寶粥,拿熱水燙燙再喝醇锚『哂”大學后,也未再聽媽媽講起搂抒,臘八節(jié)外婆做的臘八粥艇搀。不能一家人圍著吃臘八粥的日子里,似乎多了幾分思念求晶。我思念著外婆的臘八粥焰雕,而外婆思念著在外求學的我。
? ? ? ? 后來在閱讀中了解芳杏,臘月初八矩屁,本師釋迦牟尼佛的成道之日,是佛教的一個盛大爵赵、隆重的紀念日吝秕,因此很多寺廟也會在這一天贈送給門徒以及信男信女們,傳說吃了可以得到佛祖的保佑空幻。而我也開始漸漸明白烁峭,與我家而言,這一碗小小的臘八粥,是一份牽掛與關(guān)懷约郁,是一份等待與期盼缩挑,是一份祝福與疼愛。在一年中最冷的一天鬓梅,有家人的彼此相伴供置,趨冷驅(qū)寒,那么來年定能更加和美順利绽快。
? ? ? ? 今年正好大學畢業(yè)的我芥丧,想著念著這一年的臘八節(jié),又可以一家人團團圓圓坊罢,吃著熱騰騰的臘八粥续担。可惜的是艘绍,在這個冬天赤拒,外婆還是沒有能扛過病痛,永遠的離開了诱鞠。而這年的臘八節(jié)挎挖,也沒有往年的寒冷,十多度的氣溫航夺,讓人仿佛置身春天蕉朵。臘八節(jié)的前幾晚,媽媽開始學著外婆當年的模樣阳掐,準備著材料始衅,浸泡著豆子$员#“臘八節(jié)又要到啦汛闸。”
? ? ? ?是啊艺骂,過了臘八诸老,春節(jié)就來了,過了春節(jié)钳恕,春天就來啦别伏。看著媽媽忙碌的身影忧额,我又仿佛回到了小時候等著臘八粥開鍋的日子厘肮,滿帶著期盼與希望。這碗小小的臘八粥睦番,不僅承載著民俗文化类茂,更是一份愛與關(guān)懷的繼承。在一年中最寒冷的一天,臘八粥為家人祛除寒冷大咱,共同迎接希望的春天恬涧,也提醒著我們,多給家人一份愛碴巾,多些溫暖與陪伴,不要等離開才后悔曾經(jīng)沒有好好表達丑搔。