D336? 2021-11-8
在餐飲業(yè)横蜒，運(yùn)營(yíng)和營(yíng)運(yùn)的工作范圍會(huì)有些不同胳蛮。
營(yíng)運(yùn)主要圍著店里轉(zhuǎn)销凑，管人管事。運(yùn)營(yíng)則是一籮筐的事情仅炊，凡事和營(yíng)業(yè)額掛上鉤的斗幼，都和運(yùn)營(yíng)有關(guān)系。
這幾年里抚垄，我學(xué)會(huì)了特別多的技能蜕窿，感謝我的老板，因?yàn)槭切」敬裟伲阅托牡目次覈L試桐经，之前總覺(jué)得委屈，除了可以花錢浙滤，其他的一切都要自己想辦法解決阴挣。有時(shí)候覺(jué)得自己干著沒(méi)做過(guò)的事情，沒(méi)有把握纺腊，心里是忐忑的畔咧。但是做好了以后，有了好的結(jié)果又特別的有成就感揖膜。
從收銀系統(tǒng)誓沸，小票機(jī)，網(wǎng)絡(luò)次氨，外賣蔽介，顧客維系，營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)分析煮寡，菜單調(diào)整虹蓄，文案賣點(diǎn)提煉，甚至在這個(gè)過(guò)程中幸撕，自己還學(xué)會(huì)了PS薇组，PPT做圖示，甚至收銀機(jī)的主板和屏幕都自己換了坐儿。
對(duì)老板來(lái)說(shuō)律胀，時(shí)間成本真的很高。
對(duì)我的成長(zhǎng)來(lái)說(shuō)貌矿，這段經(jīng)歷是寶貴的炭菌。
運(yùn)營(yíng)的工作確實(shí)是打雜，這一籮筐的事情都需要我們自己來(lái)解決逛漫。不過(guò)這也是運(yùn)營(yíng)存在的價(jià)值和意義黑低。
接下來(lái)想要在2022年為自己定一個(gè)新的目標(biāo)，學(xué)習(xí)目標(biāo)，職業(yè)發(fā)展克握。
