極簡生活|少吃多滋味

當食自喜二首

宋·錢時

炊食無他只養(yǎng)身族沃,人間多少不惺惺。

朝哺細嚼家常飯泌参,一卷神農(nóng)本草經(jīng)脆淹。

旋摘園蔬隨意好,軟炊土米繞牙香沽一。

人言少吃多滋味盖溺,此是尊生第一方。


今天是驚蜇7天辟谷之后的7天出谷日的最后一天了铣缠。

少吃多滋味這句話產(chǎn)生了深刻的理解烘嘱。

出谷7天,可以喝粥攘残,山藥水拙友、磨菇水、青菜湯(無油鹽歼郭,可少許醬油)遗契。

每樣食物都覺得很清甜,每樣都覺得很珍惜病曾。

以前不愛喝粥牍蜂,現(xiàn)在覺得小米粥很香很香,在我的帶動下泰涂,女兒也喝了幾個早上的小米粥鲫竞,她也不禁感慨,原來偶爾喝一喝粥也覺得味道不錯逼蒙。

人的口味是越吃越重的从绘,人的胃是越撐越大的。

有時看到電視里的美食節(jié)目,我都有點納悶僵井,明明已經(jīng)是上好的食材陕截,為什么還要加上那么多種調(diào)料,這還不夠批什,還要輔以油炸农曲,煎炒等各種復(fù)雜的手法,到最后出品時驻债,已經(jīng)面目全非乳规,看不出食材的原樣,吃不出食材的原味合呐。

當然暮的,現(xiàn)在的食材不如以前的好,但食物的供應(yīng)量卻是越來越多合砂,有了網(wǎng)絡(luò)青扔,幾乎全球的美食都垂手可得,什么都吃過了翩伪,什么都不稀罕了微猖,于是乎,越吃越辛辣缘屹,越吃越刺激凛剥,越吃越咸甜。

而且人很多時候不是餓了才吃轻姿,而是因為到了吃飯時間犁珠,為了美味而吃,為了聚會而吃互亮,最可怕的是為了應(yīng)酬而吃犁享。

現(xiàn)在還有為了賺錢而吃。隨著視頻直播的火熱豹休,專業(yè)的吃播也應(yīng)運而生炊昆,化著精致的妝容,面對鏡頭威根,一個大豬肘子凤巨,一塊大肥肉、一大海碗面條等面對鏡頭吃下去洛搀,據(jù)說很多吃完催吐敢茁,把胃都吃壞了。

我們每個人都深有體會留美,最美好的食物是“饑餓”彰檬,最不好吃的食物是“飽了”伸刃。

而少吃好處遠遠不止口感的好滋味,它還會帶來“人生”的好滋味僧叉,少吃可以減輕腸胃負擔奕枝、大腦負擔,還可以提高免疫力瓶堕,科學證明,現(xiàn)代人的許多慢性病都是吃太多導(dǎo)致的症歇。

人言少吃多滋味郎笆,此是尊生第一方。

人們都說忘晤,吃什么東西少吃一點就能品出很多滋味來宛蚓,這是尊重生命的第一要方。

謹記设塔!

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