伯恩斯坦醫(yī)生（Richard K. Bernstein）翔始，一位致力于推廣低碳水飲食的糖尿病治療專家。
他 12 歲的時候里伯，就確診為 Ⅰ 型糖尿病患者城瞎。此后 20 年，他一直靠打胰島素茍延殘喘疾瓮。在他 31 歲時脖镀，發(fā)生了腎病變，醫(yī)生說他活不過 5 年狼电，還說他人生唯一的可能性蜒灰，就是在病床上慢慢等死。
但倔強的他不認(rèn)命肩碟！經(jīng)過努力强窖，他成功控制了血糖，每天注射的胰島素不到 10 單位削祈。他不僅逆轉(zhuǎn)了糖尿病并發(fā)癥翅溺，還在 45 歲的時候，考上醫(yī)學(xué)院髓抑！現(xiàn)在咙崎，84歲的他，健康地活著吨拍，還是個享譽國際的醫(yī)生叙凡。
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