注意這種常用補(bǔ)血方其實(shí)是補(bǔ)糖灵份！
我們平時一說到補(bǔ)血仁堪，往往第一反應(yīng)想到的是不是大棗、紅糖填渠？
可是弦聂，大棗紅糖真的補(bǔ)血嗎？
其實(shí)氛什，大棗紅糖補(bǔ)血莺葫，補(bǔ)的是糖！
讓我們來看一下大棗和紅糖中鐵和碳水化合物的含量
先來看一下大棗中碳水化合物的含量枪眉。100g的干棗碳水化合物含量是61.6g徙融，平時吃的干棗，一個干棗大概是10g瑰谜，也就是說10個干棗里 的碳水化合物的含量就相當(dāng)于250g米飯里的碳水化合物的含量欺冀。所以，吃棗補(bǔ)的是不是血萨脑，而是糖隐轩。
而紅糖中95%以上的成分是蔗糖，而鐵的含量是每100g含2mg的鐵渤早，和大棗差不多职车。
一位健康的成熟女性，每天需要攝入20mg鐵。如果想要靠紅棗和紅糖來供應(yīng)悴灵。大約需要攝入1000g扛芽，這會使人嚴(yán)重發(fā)胖。
那到底什么才是補(bǔ)血的最佳食品呢积瞒？
醫(yī)生和營養(yǎng)師的建議是紅色的動物內(nèi)臟和紅色瘦肉川尖，同時還會建議補(bǔ)充維生素c。
紅肉中的紅色來自血紅素茫孔，而血紅素中含有鐵元素叮喳。血紅素鐵和人體中的鐵元素是一種形態(tài)，食用后容易被人體吸收缰贝。
但是紅肉中肥肉含有的脂肪含量較高馍悟，所以更建議食用紅色瘦肉，紅色瘦肉里更建議食用牛羊肉瘦肉剩晴。因?yàn)樵诘鞍踪|(zhì)含量方面锣咒，牛羊肉的蛋白質(zhì)含量高于豬肉；在鐵元素含量方面赞弥，牛羊肉也高于豬肉宠哄；但在瘦肉中脂肪含量，豬肉遠(yuǎn)高于其他肉類嗤攻。
所以想要補(bǔ)血，要選擇蛋白質(zhì)含量高的紅色瘦肉诽俯，是最佳的選擇妇菱。靠大棗和紅糖補(bǔ)血其實(shí)就是補(bǔ)糖暴区，不但不能補(bǔ)血闯团，還會令人嚴(yán)重發(fā)胖。
