本周7月23日【農(nóng)歷六月十一】大暑条篷,是一年中最熱的節(jié)氣腰素∷纹郏《月令七十二候集解》中說:"暑,熱也胰伍,就熱之中分為大小齿诞,月初為小,月中為大骂租,今則熱氣猶大也祷杈。"其氣候特征是:“斗指丙為大暑,斯時天氣甚烈於小暑渗饮,故名曰大暑但汞。”
大暑時節(jié)是鄉(xiāng)村田野蟋蟀最多的季節(jié)互站,我國有些地區(qū)的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂的風(fēng)俗私蕾。大暑也是雷陣雨最多的季節(jié),有諺語說:“東閃無半滴胡桃,西閃走不及踩叭。”意謂在夏天午后,閃電如果出現(xiàn)在東方容贝,雨不會下到這里自脯,若閃電在西方,則雨勢很快就會到來斤富,要想躲避都來不及膏潮。人們也常把夏季午后的雷陣雨稱之為“西北雨”,并形容“西北雨满力,落過無車路焕参。”“夏雨隔田埂”及“夏雨隔牛背”等脚囊,形象地說明了雷陣雨龟糕,常常是這邊下雨那邊晴,正如唐代詩人劉禹錫的詩句:“東邊晴天西邊雨悔耘,道是無晴還有晴讲岁。”
夏季氣候炎熱衬以,酷暑多雨缓艳,暑濕之氣容易乘虛而入且暑氣逼人,心氣易于虧耗看峻,尤其老人阶淘、兒童、體虛氣弱者往往難以將養(yǎng)互妓,而導(dǎo)致疰夏溪窒、中暑等病,所以大暑時節(jié)養(yǎng)生尤為重要冯勉。
大暑節(jié)氣習(xí)俗盤點
大暑是一年中最熱的時節(jié)澈蚌,也是農(nóng)作物生長最快,各地旱灼狰、澇宛瞄、風(fēng)災(zāi)最為頻繁,搶收搶種交胚,抗旱排澇等農(nóng)業(yè)活動較為繁重的時節(jié)份汗。盡管如此,人們還是不忘在每年的這個日子里蝴簇,忙里偷閑杯活,舉行各種民俗活動,在火熱的夏季中寄寓對生活的美好希望军熏。
1.魯南地區(qū)“喝暑羊”
山東南部地區(qū)有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習(xí)俗轩猩。
營養(yǎng)學(xué)家對此進行過深入研究,認(rèn)為羊肉在伏天吃營養(yǎng)程度最高。三伏天均践,人體內(nèi)積熱晤锹,此時喝羊湯,同時把辣椒油彤委、醋鞭铆、蒜喝進肚里,必然全身大汗淋漓焦影,汗可帶走五臟積熱车遂,同時排出體內(nèi)毒素,有益健康斯辰。
2.浙江地區(qū)送“大暑船”
送“大暑船”是浙江沿海地區(qū)舶担,特別是臺州好多漁村都有的傳統(tǒng)習(xí)俗,其意義是把“五圣”送出海彬呻,送暑保平安民衣陶。送“大暑船”時,伴有豐富多彩的民間文藝表演闸氮。
這一習(xí)俗在浙江臺州沿海已有幾百年的歷史剪况。“大暑船”完全按照舊時的三桅帆船縮小比例后建造蒲跨,長8米译断、寬2米、重約1.5噸或悲,船內(nèi)載各種祭品孙咪。活動開始后巡语,50多名漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進该贾,鼓號喧天,鞭炮齊鳴捌臊,街道兩旁站滿祈福人群《挡模“大暑船”最終被運送至碼頭理澎,進行一系列祈福儀式。隨后曙寡,這艘船被漁船拉出漁港糠爬,然后在大海上點燃,任其沉浮举庶,以此祝福人們五谷豐登执隧,生活安康。
3.福建莆田吃荔枝“過大暑”
福建莆田人在大暑時節(jié)有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗镀琉,叫做“過大暑”峦嗤。荔枝含有葡萄糖和多種維生素,營養(yǎng)價值高屋摔,所以吃鮮荔枝可以滋補身體烁设。先將鮮荔枝浸于冷井水之中,大暑時刻一到便取出品嘗钓试。這一時刻吃荔枝装黑,最愜意、最滋補弓熏。于是恋谭,有人說大暑吃荔枝,其營養(yǎng)價值和吃人參一樣高挽鞠。
4.廣東大暑“吃仙草”
廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗疚颊。仙草又名涼粉草、仙人草滞谢,唇形科仙草屬草本植物串稀,是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效狮杨,被譽為“仙草”母截。莖葉曬干后可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉橄教,是一種消暑的甜品清寇。
燒仙草也是臺灣著名的小吃之一,有冷护蝶、熱兩種吃法华烟。燒仙草的外觀和口味均類似粵港澳地區(qū)流行的另一種小吃龜苓膏,也同樣具有清熱解毒的功效持灰,但這款食品孕婦忌吃盔夜。
5.臺灣大暑吃鳳梨
大暑期間,我國臺灣有吃鳳梨的習(xí)俗堤魁,民間百姓認(rèn)為這個時節(jié)的鳳梨最好吃喂链。加上鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同,所以也被用來作為祈求平安吉祥妥泉、生意興隆的象征椭微。
另外,大暑前后就是農(nóng)歷六月十五日盲链,臺灣也叫“半年節(jié)”蝇率,由于農(nóng)歷六月十五日是全年的一半迟杂,所以在這一天拜完神明后全家會一起吃“半年圓”,半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的本慕,大多會煮成甜食來品嘗排拷,象征意義是團圓與甜蜜。
大暑時節(jié)養(yǎng)生要點
俗話說“小暑不算熱间狂,大暑三伏天”攻泼。高溫和潮濕是大暑時節(jié)的主要氣候特點,要想平安度過大暑鉴象,要學(xué)會這幾個養(yǎng)生招忙菠。
1.精神調(diào)養(yǎng)
大暑時節(jié),天氣酷熱纺弊,人們?nèi)菀仔臒┮鈦y牛欢、無精打采,有人稱之為“精神中暑”淆游。因此傍睹,要做好精神調(diào)養(yǎng),謹(jǐn)守“靜心養(yǎng)生”的原則犹菱。所謂“心靜自然涼”拾稳,避免遇事急躁,避免生氣惱怒腊脱,可多想輕松愉快的人或事访得,也可多參加釣魚、繪畫陕凹、書法等活動悍抑,可以達到安定神志、調(diào)養(yǎng)心氣的作用杜耙。
2.起居調(diào)養(yǎng)
大暑節(jié)氣搜骡,天氣炎熱,此時要注意防暑佑女,避免長時間在烈日下勞作记靡,老人及體質(zhì)虛弱者避免在正午烈日下出門,汗出后及時更換衣物团驱,避免出汗后受涼感冒簸呈。同時,室內(nèi)要注意通風(fēng)店茶,空調(diào)房間溫度與室外溫度相差不要超過10攝氏度,避免出汗后直對風(fēng)扇或空調(diào)吹風(fēng)劫恒,以免感冒贩幻。
另一方面轿腺,大暑天氣炎熱,人們?nèi)菀赘械狡>氪猿藭r要注意睡好子午覺族壳,適當(dāng)午睡半小時,以保持精力充沛趣些。
3.運動調(diào)養(yǎng)
大暑正處于“三伏天”仿荆,天氣炎熱,此時宜少運動或選擇低強度的運動項目坏平,如散步拢操、快步走、八段錦舶替、太極拳等令境,宜在清晨或傍晚在清涼的公園、河邊顾瞪、林蔭道旁進行舔庶,注意避免運動后大汗淋漓,運動過后要補充水分陈醒,但應(yīng)避免進食冷飲惕橙,否則容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀弥鹦。
4.飲食調(diào)養(yǎng)
大暑不但天氣炎熱尘应,而且雷電、暴雨多犬钢,此時人們?nèi)菀资苁顫裼绊懗霈F(xiàn)腹脹、食欲下降玷犹、乏力等癥狀,此時飲食宜清淡多樣坯屿,以補氣健脾巍扛、消暑生津為主,可多食綠豆撤奸、黃瓜喊括、苦瓜矢棚、蓮藕、鴨肉蒲肋、冬菇、紫菜申窘、西瓜、薏米偶洋、冬瓜距糖、桂圓玄窝、桃子悍引、黃皮、蘆根俩块、白茅根等食物及藥食兩用之品浓领。
2.起居調(diào)養(yǎng)
大暑節(jié)氣,天氣炎熱联贩,此時要注意防暑,避免長時間在烈日下勞作盲厌,老人及體質(zhì)虛弱者避免在正午烈日下出門祸泪,汗出后及時更換衣物,避免出汗后受涼感冒没隘。同時,室內(nèi)要注意通風(fēng)右蒲,空調(diào)房間溫度與室外溫度相差不要超過10攝氏度屡限,避免出汗后直對風(fēng)扇或空調(diào)吹風(fēng)炕倘,以免感冒翰撑。
另一方面,大暑天氣炎熱涨醋,人們?nèi)菀赘械狡>胧徘耍藭r要注意睡好子午覺,適當(dāng)午睡半小時宪潮,以保持精力充沛。
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