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星期天，小明應(yīng)老母親的要求逻住，一家人到鄉(xiāng)下去喝喜酒迎献，老家一個(gè)親戚的孩子滿(mǎn)月。
按照鄉(xiāng)下習(xí)俗扒秸，家里有喜事冀瓦，要搭“駁倒廳”大辦宴席，已示熱烈隆重拾徙。
有必要向年輕人科普一下什么是“駁倒廳”感局。這是南北通行暂衡，古來(lái)有之的一種上門(mén)辦宴席的服務(wù)行業(yè)玄叠。這個(gè)行業(yè)提供一條龍的宴會(huì)所需，廚師自不用說(shuō)，連帶桌椅板凳代态、茶爐蒸籠、鍋碗瓢盆西雀，碗筷羹匙歉摧，以及搭駁倒廳所需的布料帆布，一應(yīng)俱全再悼。
這個(gè)行當(dāng)有幾百年歷史了冲九。從前的人家婚喪宴席沒(méi)有上飯館的，都是請(qǐng)了廚子上門(mén)服務(wù)跟束。那時(shí)候的人家院子大，房子多灭贷，家里擺得開(kāi)幾十上百桌宴席÷灾現(xiàn)在能搭駁倒廳的，一定是家境富裕的別墅人家古拴，要有大院子大場(chǎng)地真友。一般人家沒(méi)有這個(gè)條件，只能到飯店里辦酒席桅打。
小明親戚家的滿(mǎn)月宴就是在家門(mén)口搭的駁倒廳挺尾，親戚家境富裕，一個(gè)滿(mǎn)月宴要請(qǐng)親友們吃?xún)深D丽柿，午飯加晚飯魂挂。小明打聽(tīng)過(guò)了，每桌的菜金是1600元涂召。
駁倒廳的規(guī)矩，廚師按桌收加工費(fèi)炎码，這1600是純粹的成本價(jià)秋泳，比飯店里的宴席便宜一半都不止。
按照駁倒廳的標(biāo)準(zhǔn)矫钓，1600的宴席十分高檔了舍杜，桌上盤(pán)碗堆疊，海陸雜陳概龄，一應(yīng)俱全饲握。
由于天氣炎熱救欧，賓客們胃口不行，宴席散后笆怠，桌上還有很多剩菜。小明眼睜睜看著剩菜都往垃圾桶倒瓢捉，心中痛惜，忍不住對(duì)老媽嘀咕：為啥要吃?xún)深D搂漠，如果把辦兩頓酒的錢(qián)合并起來(lái)某弦，可以去五星級(jí)賓館吃一頓，環(huán)境會(huì)好很多刀崖，也不會(huì)這樣浪費(fèi)。
小明媽對(duì)小明說(shuō)：小明啊，你是忘本了充活！你大飯店吃得多了，嫌鄙駁倒廳不上檔次了……
小明對(duì)我說(shuō)：我是真心覺(jué)得這樣太浪費(fèi)了映穗，兩頓的錢(qián)完全合并起來(lái)吃一頓幕随，為啥要搭駁倒廳大操大辦，這種都是農(nóng)村陋習(xí)辕录，是餐桌上的陋習(xí)梢卸！
我說(shuō)：小明啊，你老媽沒(méi)有說(shuō)錯(cuò)蛤高，你真的是忘本了！你出身農(nóng)村塞绿，鄉(xiāng)村風(fēng)俗你不知道恤批？這是很難改變的。這是滿(mǎn)月酒還算簡(jiǎn)單了涧黄，要是結(jié)婚辦喜酒，是要吃三頓的笋妥，
你也說(shuō)只吃親友們一頓？生活條件好了春宣，人家都吃?xún)深D，你家只吃一頓躏惋，會(huì)被人家說(shuō)小氣嚷辅。上飯店開(kāi)銷(xiāo)太大，駁倒廳里辦喜酒扁位，的確算是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的做法趁俊。?
小明說(shuō)，這種老規(guī)矩就不能改一改寺擂？
我說(shuō)，改不了翱严浮爽雄！別的不說(shuō)，等你兒子結(jié)婚叹谁，你準(zhǔn)備辦幾頓乘盖？隔夜落座辦不辦？
小明說(shuō)订框，隔夜落座總歸要辦的。
正日的午飯呢衩侥？
午飯當(dāng)然也要吃的。
我說(shuō)跪但，那不就結(jié)了峦萎！說(shuō)了半天，還是回到老路上被环，你不也是按照老規(guī)矩，吃足三頓么筛欢！
小明一聽(tīng)也笑了唇聘，說(shuō)，那我可以把場(chǎng)面弄得小點(diǎn)，駁倒廳是堅(jiān)決不搭了冯凹，隔夜落座和正日的午飯就小規(guī)模請(qǐng)一些至親，在飯店里稍微擺幾桌匈庭。晚上的正宴浑劳，再請(qǐng)所有賓客都來(lái)。
我說(shuō)魔熏，小明啊，你都五十來(lái)歲的人了镶骗，兒子都快娶媳婦了躲雅，怎么還是少年情懷！人生在世相寇，有很多事情真是身不由己。就說(shuō)你兒子結(jié)婚辦酒席唤衫，你能說(shuō)為了省事從簡(jiǎn)？如果家境差页藻，親友們倒是會(huì)見(jiàn)諒植兰。你有這個(gè)條件，卻要從簡(jiǎn)废境，這就是沒(méi)有把錢(qián)用在刀刃上筒繁，會(huì)被別人笑話(huà)。還有親家那邊毡咏，辦得簡(jiǎn)單了，人家會(huì)不高興堵泽，覺(jué)得你看輕了人家女兒恢总。
我提醒你啊，你可是只有這一個(gè)兒子纹安，只娶這一回兒媳婦吧巴恪！
聽(tīng)到這里奸鸯，小明笑著搖頭說(shuō)，那么窗怒，這種陋習(xí)就真的沒(méi)有辦法改變了？
我說(shuō)扬虚，一定會(huì)改變的，要相信未來(lái)荸镊。你看我們這一代堪置，已經(jīng)比父母這代有進(jìn)步，到我們的孩子這代舀锨，自然會(huì)更有進(jìn)步。但是這個(gè)改革盾剩，肯定不在我們這一代替蔬，我們這代人，還是只能向陋習(xí)屈服驻粟，要面對(duì)現(xiàn)實(shí)靶滓臁！
受小明重托寫(xiě)下此文唠帝，題目也由小明所取襟衰。 2021年6月22日 刊登于《姑蘇晚報(bào)》粪摘，卻被改名為《駁倒廳》。特此向小明申明：文章是我寫(xiě)苔悦，題目不關(guān)我事椎咧！
