我一直以為湖紅是指湖北紅茶物咳。。原來(lái)湖紅是指湖南紅茶蹄皱，而湖北的紅茶是宜紅工夫览闰。另外不要把宜紅工夫和宜興紅茶搞混了哦。
宜紅功夫產(chǎn)于鄂西山區(qū)的宜昌巷折、恩施兩地压鉴，鄰近的湘西石門(mén)、桑植锻拘、慈利等縣亦有部分生產(chǎn)油吭。在陸羽的《茶經(jīng)》中，曾把宜昌的茶列為第一（非把宜紅工夫列為第一）。宜昌上鞠、恩施所處的鄂西山區(qū)崇山峻嶺际邻、山林茂盛、河流縱橫芍阎、氣候溫和世曾、雨量充沛，土壤肥沃谴咸，具有得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)優(yōu)質(zhì)茶樹(shù)的生態(tài)環(huán)境轮听。（這些也是所有出產(chǎn)名茶地區(qū)的必要條件）
根據(jù)記載，宜昌紅茶問(wèn)世于清朝道光年間（我國(guó)的很多紅茶都是起源于道光年間）岭佳，廣西茶商鈞大福到鄂西五峰漁洋關(guān)傳授紅茶采制技術(shù)血巍，并設(shè)莊收購(gòu)精制紅茶，運(yùn)往漢口再轉(zhuǎn)廣州出口珊随。隨著外銷的宜紅越來(lái)越受青睞述寡，粵商以及江西、漢陽(yáng)等地的茶商紛至沓來(lái)叶洞，采辦紅茶鲫凶，開(kāi)設(shè)莊號(hào)。（新中國(guó)成立后滇紅之父馮紹裘先生曾被委派在宜昌知道改制衩辟，并創(chuàng)立了紅茶的精制工藝螟炫，為宜紅的發(fā)展做出了特殊的貢獻(xiàn)）。宜紅已成為宜昌艺晴、恩施兩地區(qū)的主要土特產(chǎn)品之一昼钻，產(chǎn)量約占湖北省茶葉總產(chǎn)量的1/3。
宜紅的品質(zhì)特征鑒賞
宜紅工夫干茶條索色澤烏潤(rùn)緊細(xì)封寞，金豪明顯然评，但占比不多。干茶略帶不明顯的薯香狈究，焦糖香會(huì)更重一些沾瓦。宜紅也是小葉種紅茶之一，所以有香味高長(zhǎng)的特點(diǎn)谦炒。湯色紅亮，入口潤(rùn)感足风喇，有一定的甜味宁改，喝口腔兩側(cè)有粘稠之感。整體并沒(méi)有什么特別強(qiáng)烈的印象魂莫，不過(guò)紅茶的滋味差別还蹲，的確不是那么明顯吧。
回想一下，之前提到了幾大工夫紅茶谜喊，寧紅潭兽、宜紅、政和工夫斗遏、白琳工夫等其實(shí)都有過(guò)輝煌的歷史山卦，或許由于剛開(kāi)始主要針對(duì)的國(guó)外市場(chǎng)，以致很多國(guó)人對(duì)他們并不熟知诵次，更不用說(shuō)去品飲账蓉，導(dǎo)致這幾種茶市面上并不多。但現(xiàn)在是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代逾一，不管是什么茶铸本，適宜了喝茶人群的真正需求，才能在市場(chǎng)上紅火起來(lái)吧遵堵。
