《紅樓夢》之文化｜楓露茶｜作者｜君箋雅侃紅樓
中國人開門七件事：柴、米貌笨、油弱判、鹽、醬锥惋、醋昌腰、茶。茶排在最后一位膀跌，但與前面六樣生活中不可或缺的物資比較起來遭商，茶占據(jù)如此重要的地位，可知在中國（古）人心目中的崇高地位捅伤。中國人種茶劫流、飲茶、愛茶丛忆，每個(gè)人都能說出對茶葉的諸多知識祠汇。
《紅樓夢》這么偉大的作品自然不可能無茶。但卻罕見的沒有過多提及茶葉方面的知識熄诡。即便如此可很，茶也是紅樓夢中人日常不可或缺的一環(huán)，曹雪芹賦予茶更多不同的寓意粮彤。品的不是茶根穷，而是悲情的人生〉挤兀《紅樓夢》中有三大名茶屿良，楓露茶、暹羅茶惫周、體己茶（含六安茶與老君眉）尘惧。每一種都各有含義不同。下面先聊聊最先出場的楓露茶递递！
楓露茶是第一個(gè)“有名有姓”出現(xiàn)的茶葉喷橙。這碗被賈寶玉稱為愈久彌香的“茶”，竟然被一個(gè)老糊涂的奶娘李嬤嬤給喝了登舞。而“楓露茶”背后隱藏著幾個(gè)人的悲情命運(yùn)贰逾。
（第八回）寶玉吃了半碗茶，忽又想起早起的茶來菠秒，因問茜雪道：“早起沏了一碗楓露茶疙剑，我說過，那茶是三四次后才出色的，這會子怎么又沏了這個(gè)來言缤？”
關(guān)于“楓露茶”嚼蚀，脂硯齋最先讀懂，點(diǎn)評【甲戌側(cè)批：與“千紅一窟”遙映管挟〗问铮】“楓”乃紅色，“露”為朝露僻孝。太虛幻境之“千紅一窟”茶為仙茗导帝，而人間所有是“楓露茶”∑よ担“千紅一窟”寓意是“哭”舟扎，“楓露茶”對應(yīng)的也是“哭茶”！
楓露茶具體是什么茶難考悴务，賈寶玉在晚飯后想起睹限，還說泡幾次才會“出色”，推測當(dāng)是“普洱”一類的黑茶讯檐。具有促進(jìn)消化羡疗，溫養(yǎng)脾胃的功效。第六十三回林之孝家的半夜巡察别洪，在怡紅院說的“女兒茶”也是普洱叨恨。可見當(dāng)時(shí)普洱茶是很名貴的茶挖垛。女兒茶痒钝、楓露茶應(yīng)該是普洱不同的品類。
有意思的是“楓露茶”的出現(xiàn)痢毒，脂硯齋說的好【甲戌側(cè)批：所謂閑茶是也送矩，與前浪酒一般起落∧奶妫】
賈寶玉“閑茶浪酒”栋荸，吃飽了撐的沒事找事發(fā)了一通無名火。表面針對的是奶娘李嬤嬤凭舶。實(shí)則對應(yīng)的是他的紈绔習(xí)氣晌块。而他的一通火，茜雪莫名其妙被攆走帅霜，也是《紅樓夢》一大謎案匆背。
賈寶玉太虛幻境回來后，身邊多了“風(fēng)身冀、花靠汁、雪蜂大、月”四大丫頭。晴雯是“風(fēng)”蝶怔，襲人是“花”，茜雪是“雪”兄墅，麝月是“月”踢星。問題是當(dāng)初在秦可卿房中陪賈寶玉入夢的是襲人、媚人隙咸、晴雯沐悦、麝月四大丫頭。由此可知茜雪就是改名字后的“媚人”五督。
茜雪因一杯“楓露茶”被攆走藏否，具體原因不得而知。而晴雯與“楓露茶”關(guān)聯(lián)最大充包。晴雯死后賈寶玉作《芙蓉女兒誄》祭奠副签，其中就提到這杯“楓露茶”。
（第七十八回）謹(jǐn)以群花之蕊基矮，冰鮫之縠淆储，沁芳之泉，楓露之茗家浇，四者雖微本砰，聊以達(dá)誠申信，乃致祭于白帝宮中撫司秋艷芙蓉女兒之前…
當(dāng)初茜雪被攆钢悲，正因晴雯踢爆李嬤嬤吃了豆腐皮包子引發(fā)賈寶玉大不滿点额，借楓露茶發(fā)難。到晴雯被攆慘死后莺琳，賈寶玉拿出晴雯素日所喜的四樣物品祭奠時(shí)还棱，楓露茶赫然在列，表明“楓露茶”是晴雯日常所喜之茶芦昔。
“楓露茶”貴在“楓”“露”二字诱贿。楓者，紅葉咕缎，風(fēng)也珠十。紅是《紅樓夢》最“點(diǎn)睛”的字，代表了“女兒”凭豪。而風(fēng)直指晴雯焙蹭。
《芙蓉女兒誄》說晴雯“其先之鄉(xiāng)籍姓氏，湮淪而莫能考者久矣”嫂伞。意思晴雯的姓名家鄉(xiāng)一概不知孔厉。問題是晴雯不像香菱年紀(jì)小記不住拯钻，她記不住還有表哥多渾蟲，之所以不說是因恨父親將她賣了自小受苦撰豺。根據(jù)花襲人的花是姓氏來推測粪般，晴雯作為風(fēng)花雪月四大丫頭，極可能就姓“風(fēng)”污桦。
晴雯亩歹，晴指晴天，雯指好看的云紋凡橱。古人看天氣小作，晴天有云紋出現(xiàn)證明“風(fēng)”將要來了。
“露”者稼钩，朝露也顾稀。譬如朝露，形容短暫坝撑。晴雯死時(shí)十六歲静秆，古人才剛剛成年。以六十花甲而論绍载，人生剛過四分之一诡宗，寓意“剎那芳華”的女兒悲情，是為“千紅一窟”击儡，群芳凋敝塔沃。
賈寶玉夢游太虛幻境，在薄命司翻看《金陵十二釵》冊頁阳谍，第一人是晴雯蛀柴。
寶玉便伸手先將“又副冊”櫥開了，拿出一本冊來矫夯，揭開一看鸽疾，只見這首頁上畫著一幅畫，又非人物训貌，也無山水制肮，不過是水墨滃染的滿紙烏云濁霧而已。 有幾行字跡递沪，寫的是：
霽月難逢豺鼻，彩云易散。心比天高款慨，身為下賤儒飒。風(fēng)流靈巧招人怨。
壽夭多因毀謗生檩奠，多情公子空牽念桩了。
賈寶玉在太虛幻境喝的“千紅一窟”茶附帽，與“楓露茶”形似。晴雯作為又副冊開始第一人井誉，與副冊開始第一人香菱和正冊開始第一人林黛玉互為影射蕉扮，晴雯和香菱都伏林黛玉一生，就像“千紅一窟”與“楓露茶”一般送悔。
從晴雯被攆后慘死慢显，到香菱血竭而死，很容易推斷出林黛玉最后被迫離開賈家后欠啤，身處異地淚盡而亡的結(jié)局。對此屋灌，林黛玉在《葬花吟》中也有影射“愿奴脅下生雙翼洁段，隨花飛到天盡頭”。而《柳絮詞》更說的明白“嫁與東風(fēng)春不管共郭，隨爾去祠丝，忍淹留”，都證明林黛玉“被攆”遠(yuǎn)嫁身死的命運(yùn)除嘹。
“楓露茶”写半，茶葉不是其本，而在“楓露”二字上尉咕。通過茜雪叠蝇、晴雯雙雙被攆，最終指向林黛玉遠(yuǎn)嫁身死的命運(yùn)年缎。芙蓉花簽“莫怨東風(fēng)當(dāng)自嗟”悔捶，指明林黛玉類似王昭君一般結(jié)局。而第二十五回出現(xiàn)的“暹羅茶”单芜，對林黛玉遠(yuǎn)嫁影射更明確蜕该。
「文/君箋雅侃紅樓」
喜歡的朋友別忘了點(diǎn)擊關(guān)注：君箋雅侃紅樓，每天都有新內(nèi)容更新洲鸠。歡迎收藏堂淡，歡迎轉(zhuǎn)發(fā)，感謝贊賞扒腕。
本文資料重點(diǎn)引自：
《脂硯齋重評石頭記》80回本 绢淀；
《周汝昌校訂批點(diǎn)本石頭記》80回本 ；
《紅樓夢》人民文學(xué)出版社1982/1990/2018 袜匿；
《紅樓夢》河北教育出版社2001更啄；
《紅樓夢》程乙本·啟功校訂。
《紅樓夢》繪全本·清·孫溫 居灯；
