桌上的那半邊南瓜,是留給混混的迫靖,他說要蒸南瓜給我吃院峡。可打開袋子系宜,切口處已經有些發(fā)霉了照激。看著可憐的南瓜盹牧,我決定把它煮了俩垃,做一鍋南瓜粥。我一直以為只要把南瓜切碎汰寓,一起放入白粥中口柳,就能煮成南瓜粥。為保險起見踩寇,我百度搜了一下制作方法啄清,才知道我想錯了,南瓜粥的制作方法沒那么簡單俺孙。
首先要把南瓜切片,蒸15分鐘掷贾,搗成南瓜泥睛榄,靜置45分鐘。白粥要單獨煮想帅,等粥好了以后场靴,再把南瓜泥倒進去,大火煮5分鐘港准,加糖旨剥。南瓜肉很硬,用家里唯一的一把水果刀切浅缸,非常費力轨帜。切好以后,直接放在帶孔的蒸籠上蒸15分鐘衩椒,足夠把南瓜蒸軟蚌父。用飯勺把南瓜片放進碗里搗幾下就好了哮兰,然后洗米煮粥。不知道是不是糙米吸水的原因苟弛,我本來想用糙米代替白粥喝滞,1/4杯,倒一半水膏秫,定時5小時右遭,煮粥模式,第二天起來發(fā)現燒焦了缤削,害我第二天早上重新用小鍋滾一次窘哈。
大火用小鍋煮粥,一定要看著僻他,粥水經常溢出來宵距,煮了大半個小時差不多好了,放下南瓜泥吨拗,再煮5分鐘左右就好了满哪。放糖,放點黑芝麻劝篷。黑芝麻買的時候哨鸭,是想著用勺子生吃,后來發(fā)現并很傻娇妓,還不如這樣子把它消化像鸡。
南瓜粥養(yǎng)胃,比較容易入口哈恰,味甜只估,也比較容易做,以后每周做一次南瓜粥給混混吃着绷。