2018年12月21日遥缕，吳江區(qū)廣播電視臺彼水、吳江日報(bào)社、蘇州市吳江文化傳播有限公司聯(lián)合承辦的吳江名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)在吳江體育場隆重舉行，受承辦方邀請转砖，去現(xiàn)場品鑒咱吳江本地出產(chǎn)的新大米雨让。
電臺主持人宣布展銷會(huì)出展的七個(gè)品種的吳江本地大米由品鑒專家和市民一起進(jìn)行現(xiàn)場評比品鑒
14個(gè)電飯煲一字排開惊来，前面一排煮的是米飯屑墨，后面一排煮的是粥
平時(shí)我們一直說，吃飯了沒疾层？今天在外面吃飯将饺？在家做飯？對吧痛黎，不會(huì)說今天我們一起外面吃菜吧予弧，潛意識里，民以飯為天湖饱，在家做菜掖蛤，無非是吃家常味道，好的米才是一頓飯最夯實(shí)的基礎(chǔ)井厌。正好今年的新米收成 蚓庭，正好吳江一年一度的農(nóng)展會(huì)，吃過吳江的米之后仅仆，你一定會(huì)突然明白什么叫器赞， 好吃的大米真的不用配菜！鍋蓋子沒開墓拜，米香已經(jīng)隱隱約約偷跑出來引誘我的鼻子了港柜，米香自然，聞著就餓了咳榜，雖然我剛吃過早飯夏醉。。涌韩。畔柔。。贸辈。
吳江本來就是一個(gè)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的魚米之鄉(xiāng)释树，瀕臨太湖之濱肠槽，盛產(chǎn)魚蝦稻米擎淤，土地肥沃奢啥，日照充足，水資源充足嘴拢，讓稻米具備先天優(yōu)良好品質(zhì)桩盲，以前本人的腦海里記得的蘆墟大米，是一點(diǎn)也不輸給東北米席吴，蘇北米的赌结，現(xiàn)在，咱政府重新塑造吳江大米品牌孝冒，秉誠“有機(jī)施肥柬姚、天然綠色、營養(yǎng)健康庄涡、美味留香之理念量承，為了讓每一位老百姓都能吃上一口安心飯而不懈努力。
對各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色稻米進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合穴店，統(tǒng)一品牌撕捍，統(tǒng)一品質(zhì)，進(jìn)行規(guī)范化生產(chǎn)泣洞，口牌運(yùn)行忧风。
各位沒到現(xiàn)場品嘗的朋友，可以去以下銷售網(wǎng)點(diǎn)東太湖云商城球凰，購買品嘗狮腿，支持咱家鄉(xiāng)的本土大米品牌。
以改革開放40年中國餐飲行業(yè)促進(jìn)發(fā)展突出貢獻(xiàn)人物呕诉、吳越美食推進(jìn)會(huì)創(chuàng)始人蔣洪老師缘厢、吳江吳越美食推進(jìn)會(huì)屠陽秘書長為首的品鑒團(tuán)。
早在 7000年前义钉，我國長江下游的原始居民已經(jīng)完全掌握了水稻的種植技術(shù)昧绣，并把稻米作為主要食糧。最早的水稻種植僅限于杭州灣和長江三角洲近海一側(cè)捶闸，水稻主要分為兩大類型：秈稻夜畴，又叫做高溫稻，要求高溫多濕的熱帶和亞熱帶氣候删壮；粳稻贪绘，又叫低溫稻，適應(yīng)溫帶氣候央碟，較耐寒税灌，多分布于淮海以北各地，我們吳江當(dāng)?shù)卮蟛糠荻挤N的是粳稻，老百姓飯桌上吃的最多的就是粳米
飽滿的飯粒一粒挨著一粒菱涤，用筷子可以夾起一小團(tuán)苞也，可見粘性剛好，不會(huì)軟爛一坨粘秆，吃的時(shí)候如迟，齒間可以感受到飯粒的粘度和彈性，越嚼越香攻走，吃完還是滿口腔的飯香味殷勘，回味還帶一絲絲甜。
推薦咱吳江大米昔搂，是中國最好的大米之一,試過它才知道20年米飯白吃了玲销，望：米粒晶瑩剔透、大小均勻摘符、顆粒飽滿圓潤贤斜、油光透亮，觸：滑而不膩议慰、米質(zhì)質(zhì)地堅(jiān)硬蠢古、色澤清白秀亮，聞：濃郁米香别凹、熟飯潤滑香糯草讶，清甜綿軟，煮粥則香滑醇厚炉菲，粥衣堕战、粥油粘嘴。
品鑒團(tuán)的老師們拍霜，正在認(rèn)真細(xì)致的對展出的七個(gè)樣品進(jìn)行一一品鑒打分嘱丢，米飯?jiān)u分實(shí)在太難了，而且是14個(gè)樣品祠饺，其中有個(gè)細(xì)節(jié)我很感動(dòng)越驻，蔣老師，屠老師每個(gè)樣品都品嘗后道偷，坐下寫評分表缀旁，然后不放心，又再次去品嘗勺鸦、確認(rèn)并巍！這種敬業(yè)精神讓我小編我不禁汗顏了
米，作為中國人的主食忠蝗，代表著所以中國人的民生根本现横，代表著豐收漓拾、富裕阁最、滿足，最最平淡的一種食物骇两，卻又可以衍生出千萬種以米為基礎(chǔ)的各種美食速种，民以食為天，食以米為首低千，我想配阵，最好的大米應(yīng)該出現(xiàn)在最好的年代，只有國富民強(qiáng)之后示血，老百姓才會(huì)想著吃飽之后還要吃好棋傍，才會(huì)成就此次品鑒大米之行吧.
