我是萌萌，
專業(yè)但逗逼的高級營養(yǎng)師橱脸，
瘋狂熱愛美食但也死磕較真的處女座础米。
日子過得太快都來不及數(shù)日期就一點點溜走啦，雖然大自然還未告訴我們它的變化添诉，但機智的人早已從身邊的毫末小事知曉了時節(jié)的更替屁桑，比如說萌萌。其實本來也未曾察覺到秋天到來栏赴，只是昨晚睡覺的時候發(fā)現(xiàn)一向大大咧咧的隊友也開始拽萌萌的小薄被子了谬以，才回過神來盯串，原來九月已經(jīng)快過半了。
相比較于八月份，九月的天開始漸漸地變涼斗蒋，同時夾雜著天氣的干燥篮幢。而小小萌又長大了一個月卖哎，變得更高更壯更可愛啦筐骇。九月是收獲的季節(jié)，以前人們在豐收之后總能享受更好的美味捎稚，現(xiàn)在雖然人們早已沒有了食物選擇上的限制乐横，可以在超市、菜場今野、甚至網(wǎng)上挑選來自各地的食材葡公，卻同時也在眾多食材的挑選上患了選擇困難癥。
這么多食材哪種比較適合在秋天吃呢条霜？哪個又更適合給寶寶吃呢催什？很多媽媽往往在一堆食材面前挑了半天卻毫無收獲，這個時候當(dāng)然是問萌萌啦宰睡！能“明察秋毫”的萌萌當(dāng)然也已經(jīng)有所準(zhǔn)備~所以今天就推出了9月份的應(yīng)季食譜蒲凶，讓各位新手媽媽在給寶寶選擇食材的時候不再有選擇困難癥气筋，選出能夠讓寶寶吃了長壯壯的食材~
No.1
芝麻醬南瓜泥
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萌煮達(dá)人@宸仔麻麻Vika：給寶寶購買南瓜做輔食時可以選擇稍微老一點外皮都是黃的，其淀粉含量更高口感也更綿軟和香甜旋圆！
月齡建議：6M+
食材
南瓜 ?1塊
芝麻醬 ?1勺
步驟
1宠默、南瓜去皮、洗凈切塊蒸鍋蒸15分鐘（大概15分鐘灵巧，蒸熟即可）搀矫。
2、蒸熟的南瓜倒入攪拌杯攪拌？桃蕖（我用筷子攪拌了幾下瓤球，所以南瓜看起來有點丑不成塊）。
3敏弃、攪拌好了卦羡。很細(xì)膩，很適合小寶寶麦到！剛添加輔食的話南瓜要一點點的加量绿饵，不能一下子加好多！
4隅要、裝入碗內(nèi)蝴罪。加入芝麻醬，攪拌均勻就可以給小BB吃了步清！
【萌萌說】
寶媽們經(jīng)常給小月齡baby做的南瓜泥，其實很適合在9月份吃哦~
No.2
玉米糊
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萌煮達(dá)人@tata麻麻：玉米內(nèi)富含豐富的維生素成分虏肾，有助于寶寶的生長發(fā)育廓啊，適當(dāng)?shù)亟o寶寶喂食玉米有助于改善寶寶腸胃和補充維生素，促進(jìn)大腦發(fā)育健康成長封豪。
月齡建議：6M+
食材
玉米 ?1根
步驟
1谴轮、大火煮玉米20分鐘。
2吹埠、把煮熟的玉米一粒粒剝下來第步，先用筷子穿一條豎線，之后的比較好剝缘琅。
3粘都、一粒粒剝下來，請細(xì)心刷袍、耐心并具有愛心……剝下來之后再把玉米須須挑干凈ｔ嫠怼！呻纹！這步實在太虐心堆生，我全權(quán)交給寶爸做的专缠，哈哈哈。
4淑仆、在輔食機里攪拌30s涝婉，攪拌時可適當(dāng)加一點水。
5蔗怠、攪拌好的新鮮玉米糊嘁圈。
6、用過濾網(wǎng)過濾掉不好消化的玉米皮渣蟀淮，用勺子壓著過濾最住。
7、過濾好的玉米糊細(xì)膩好消化怠惶。
8涨缚、玉米糊可直接食用，也可以加入米粉中混合食用策治。
【萌萌說】
挑玉米須這么麻煩的工作脓魏，萌萌肯定事先選擇了玉米須少的玉米！
No.3
番茄土豆?jié)鉁w粒面
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萌煮達(dá)人@開心MaMa：營養(yǎng)又美味通惫，真的好吃哦～
月齡建議：8M+
食材
番茄 ?半個
土豆 ?半個
自制香菇粉 ?適量
自制顆粒面 ?適量
步驟
1茂翔、土豆削皮切小塊備用番茄洗凈，劃十字刀放鍋中煮一會履腋，剝皮切碎珊燎。
2、滴1-2滴亞麻籽油煸炒番茄遵湖，待煸岀紅油后加入適量清水悔政。
3、煮開下土豆塊延旧，土豆塊煮至軟爛加入一勺自制香菇粉谋国，再煮2分鐘即可。
4迁沫、煮好后入料理機打成糊狀芦瘾，顆粒面開水下鍋，煮至軟爛撈出集畅。
5近弟、拌入濃湯攪拌均勻即可。
【萌萌說】
顆粒面搭配酸酸甜甜的開胃番茄和細(xì)軟的土豆塊牡整，不僅能讓寶寶一下子胃口大開藐吮，而且能鍛煉寶寶的咀嚼力哦~
No.4
Q彈胡蘿卜鮮蝦條
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萌煮達(dá)人@o0東菱0o：蝦富有高蛋白質(zhì)，還含有豐富的鈣和磷，不僅味道鮮美谣辞，而且也是補鈣的天然好食材迫摔。做成條狀，可以當(dāng)作finger food泥从，有助寶寶的手眼協(xié)調(diào)力句占。當(dāng)然，也可以做成小圓子哦躯嫉！
月齡建議：8M+
食材
鮮蝦 ?9只
胡蘿卜 ?小段
玉米淀粉 ?適量
步驟
1纱烘、蝦洗干凈去頭，胡蘿卜段去皮祈餐。準(zhǔn)備好食材擂啥，準(zhǔn)備開工啦！
2帆阳、蝦去皮去蝦線哺壶，胡蘿卜切塊，和玉米淀粉混合蜒谤。
3山宾、把混合好的食材加入攪拌機打成泥。不用加水鳍徽。小一點的寶寶可以打的細(xì)膩一些资锰，我家胖妹喜歡有嚼頭的，所以我只打成碎阶祭。
4绷杜、圖省事，大好的蝦泥裝進(jìn)保鮮袋胖翰，剪個小口接剩，擠進(jìn)沸水，長短全憑自己愛好萨咳。口不要剪太大疫稿，煮熟后會膨脹大培他。漂起來煮幾分鐘就可以關(guān)火啦！
5遗座、瀝干水份出鍋啦舀凛！Q彈鮮美，平時也可以做來當(dāng)小零食哦途蒋！不加鹽一樣很鮮香猛遍。簡單快手，心動就快行動吧！哈哈懊烤。
【萌萌說】
9月份給寶寶做個Q彈鮮美的鮮蝦條這樣的手指食物梯醒，簡直幸福的不得了~
No.5
毛豆鮮蝦粥
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萌煮達(dá)人@果妹look：美味的補鈣早餐粥~
月齡建議：10M+
食材
毛豆 ?適量
鮮蝦 ?適量
大米 ?適量
步驟
1、準(zhǔn)備好食材腌紧，大米洗凈煮熟茸习，鮮蝦煮熟。
2壁肋、毛豆洗凈煮熟号胚，煮熟后放入冷水里涼一會兒開始去殼去皮。
3浸遗、然后用輔食機攪拌成泥猫胁，這里我沒有攪拌的特別細(xì)，小寶寶可以攪拌細(xì)致些跛锌。
4弃秆、煮熟的粥內(nèi)放入毛豆泥，攪拌均勻即可出鍋察净。
5驾茴、上邊放入蝦仁點綴下。
【萌萌說】
還記得之前發(fā)的毛豆的食譜嘛氢卡？這個季節(jié)很適合吃哦~
No.6
彩蔬洋蔥圈
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萌煮達(dá)人@藤藤媽媽：簡單營養(yǎng)又美味锈至。
月齡建議：10M+
食材
大蝦 ?3只
玉米 ?適量
胡蘿卜 ?1小塊
洋蔥 ?1個
西葫蘆 ?1小塊
雞蛋 ?2個
步驟
1、大蝦玉米煮熟切碎译秦，胡蘿卜峡捡，西葫蘆切碎。
2筑悴、雞蛋打散们拙，所有食材放入碗中。
3阁吝、攪拌均勻后砚婆，洋蔥切成大小相同的圈圈。
4突勇、鍋里刷一層橄欖油装盯，放入洋蔥圈，把面糊倒入到洋蔥圈里甲馋，兩面煎黃即可出鍋埂奈。
5、簡單又快手定躏。
【萌萌說】
你說啥账磺？你煎不圓芹敌？來來來，給你加個外圈垮抗，絕對煎出來氏捞，圓圓噠~
No.7
紅蘿卜香菇蝦仁瘦肉黃瓜餃子（mini版）
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萌煮達(dá)人@稀奇麻麻：用黃瓜做的餃子皮清涼爽口，餡料包含多種維生素借宵，一頓餃子就可滿足寶寶一天所需的營養(yǎng)纖維素幌衣，也很適合寶寶練習(xí)吃飯的手指運動協(xié)調(diào)能力。
月齡建議：1Y+
食材
豬腿肉 ?適量
香菇 ?少量
胡蘿卜 ?少量
芹菜 ?少量
蝦仁 ?少量
黃瓜 ?1根
面粉 ?少量
步驟
1壤玫、把黃瓜攪成汁豁护，和面粉揉成面團，再搟成皮用小的圓型磨具做成mini餃子皮欲间。
2楚里、所有餡料加一起，適當(dāng)加點調(diào)料（一歲以內(nèi)就不要加猎贴，可多加點蝦皮粉）班缎。
3、攪拌均勻她渴，準(zhǔn)備餃子皮达址。
4、再包餃子趁耗，我包了兩種做法沉唠。
5、水燒開后放蒸鍋蒸10分鐘苛败，悶兩分鐘再開蓋满葛。
6、完成了罢屈。
【萌萌說】
這餃子嘀韧，不是萌萌吹？光是吃餃子皮都能吃飽缠捌，更不用說這么美味的餡兒了~
No.8
香煎馬鈴薯胡蘿卜米餅
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萌煮達(dá)人@重樓：天天吃飯寶寶也會膩锄贷，換個做法，女兒吃個光盤曼月，好有成就感肃叶。
月齡建議：1Y+
食材
米飯 ?1小碗
馬鈴薯 ?1個
胡蘿卜 ?1小塊
雞蛋 ?1個
香蔥 ?少許
青豆 ?少許
鹽 ?1點
寶寶蠔油 ?1點
步驟
1、豆子煮熟十嘿，馬鈴薯切邊、胡薯卜刷碎蒸熟岳锁。
2绩衷、蒸好馬鈴薯碾成泥，豆子碾成泥。
3咳燕、將馬鈴薯勿决、胡蘿卜、青豆放進(jìn)碗里招盲，加入米飯低缩，雞蛋，香蔥曹货，一點點鹽咆繁，一點寶寶蠔油（沒有可不加）。
4顶籽、攪拌均勻玩般，飯不要加太多。
5礼饱、拿一塊保鮮膜坏为，勺一勺米飯進(jìn)去，揪成一個圓镊绪。用點力匀伏，讓米飯緊實一點，不容易散蝴韭。
6够颠、攤開稍微壓成圓餅，放進(jìn)不粘鍋開小火慢煎万皿，注意不用加油摧找。
7、本來材料就是熟的牢硅，不用煎太久蹬耘，兩面煎金黃就好。
【萌萌說】
每天一點點小小的改變能夠讓寶寶的食欲更高呢减余，寶寶不愛吃飯可以嘗試下哦~
No.9
番茄帶魚
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萌煮達(dá)人@喬小主：另一種帶魚美味综苔。喜歡吃魚的小朋友千萬不要錯過。
月齡建議：1Y+
食材
帶魚 ?6塊
番茄醬 ?適量
蔥姜蒜 ?適量
開水 ?適量
步驟
1位岔、準(zhǔn)備食材如筛，根據(jù)帶魚的數(shù)量變化配料做相應(yīng)的調(diào)整。我準(zhǔn)備了6塊帶魚抒抬，小主全吃了杨刨。
2、蔥姜蒜洗凈切好擦剑。帶魚處理干凈去掉魚鰭和內(nèi)臟妖胀，刮掉表層的魚鱗芥颈，這樣有利于去腥。
3赚抡、用姜片腌半小時爬坑。
4、鍋中倒入油涂臣，比平時炒菜的量多一些盾计。油燒熱后放入帶魚塊中小火煎一分鐘。
5赁遗、翻面繼續(xù)煎一分鐘署辉。然后將帶魚塊撈出放入干凈的容器中。
6吼和、利用鍋中剩余的油炒配料涨薪。將蔥姜蒜倒入鍋中大火翻炒，炒出香味炫乓。
7刚夺、將煎過的帶魚平鋪在蔥姜蒜上。在鍋中倒入開水末捣，沒過帶魚即可侠姑。倒入番茄醬，三倍圖中鍋鏟的量箩做。如果希望番茄味重一些莽红，可以再多放兩三勺。
8邦邦、輕輕將鍋中的番茄醬攪拌均勻安吁，蓋鍋蓋，大火煮燃辖。動作眼輕鬼店，以免弄碎帶魚。
9黔龟、湯汁剩余一薄層的時候在表面淋少許番茄醬妇智，輕輕拌勻。湯汁接近燒干即可出鍋氏身。
10巍棱、吃起來淡淡的酸甜，又有帶魚本身的鮮美蛋欣。如果希望番茄味重一些航徙，番茄醬多放即可。
【萌萌說】
鮮美肉嫩的帶魚也是非常適合在秋季給寶寶吃的食物陷虎，能給寶寶補充脂肪捉偏、蛋白質(zhì)和維生素A倒得，尤其是DHA的豐富來源哦~
No.10
黃瓜雞蛋鯽魚湯通心粉
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萌煮達(dá)人@Moksha安安：超級簡單快手，不加調(diào)料就夠鮮啦夭禽，除了主料其他配菜自己搭配就行。
月齡建議：1Y+
食材
煮好的鯽魚豆腐湯 ?適量
黃瓜 ?適量
雞蛋 ?1個
胡蘿卜 ?適量
甜豆粒 ?適量
通心粉 ?適量
鹽 ?適量
蔥花 ?適量
步驟
1谊路、煮好的鯽魚湯讹躯，可以用面粉篩過篩下，這樣就不會有骨頭啦缠劝。
2潮梯、鯽魚湯煮開后，放入胡蘿卜惨恭，甜豆和通心粉秉馏，快熟時放入黃瓜繼續(xù)煮，按自己寶寶情況加鹽或不加都可以脱羡，因為黃瓜是清甜味的萝究，鯽魚湯本身也很鮮了，不加鹽也不會覺得淡锉罐，煮熟后裝盤即可帆竹。
3、雞蛋加點蔥花和鹽打散脓规，鍋里抹點油栽连，小火攤成蛋餅。
4侨舆、然后切條放在煮好的通心粉上秒紧。
【萌萌說】
過濾的時候一定要嚴(yán)格把關(guān)哦~鮮美的鯽魚豆腐湯萌萌可是很愛喝呢~
九月份的應(yīng)季食材還蠻多的，例如南瓜挨下、玉米熔恢、胡蘿卜、小黃瓜复颈、番茄绩聘、毛豆、帶魚耗啦、蝦子凿菩、鯽魚等等都非常適合作為給寶寶添加輔食的食材~還不趕快拿上小本本記下，也可以保存下面的秋季應(yīng)季食材圖片帜讲，給小寶寶來個完美的秋季輔食季~
（秋季應(yīng)季食材圖片）
你家寶寶在過去一個月中有木有靠著她/他的大廚媽媽做的美味輔食長高一點長胖一點呢衅谷？歡迎在評論區(qū)留言告訴萌萌哦~多給寶寶吃一點應(yīng)季的蔬菜、肉類與水果似将，保持寶寶均衡的營養(yǎng)获黔，能讓寶寶更好地健健康康地成長哦~
