臘八粥（圖片來自網(wǎng)絡(luò)）
在出差的路上元践，收到朋友發(fā)來的臘八節(jié)祝福，驚覺又是臘月了童谒。
小時候单旁，經(jīng)常念叨：臘八祭灶，“年xie”（春節(jié)）來到饥伊。過完臘八就是年象浑，籌備春節(jié)的各項事件都提上了日程，炸豆腐琅豆、趕集愉豺、殺豬、炸油條等等有條不紊推進茫因。
對臘八印象深刻的另外一個原因是這天能吃到甜米蚪拦，重音在甜。作為面食為主的老家冻押，可能每年就這么一次機會吃米驰贷。做米飯的鍋還是做面條的鍋，倒米洛巢，添水括袒，鍋下面點上劈柴，慢慢把水煮干稿茉。一人盛一碗锹锰，撒上一小勺白糖，美滋滋的開吃了漓库，嚴(yán)格來說恃慧，那不是粥，但確實是當(dāng)之無愧的柴火飯米苹。那時誰知道臘八粥還需要其他配料糕伐，誰知道吃米飯還要配菜呢。
在南方讀書去食堂蘸嘶，才發(fā)現(xiàn)米飯可以吃得那么豐盛良瞧，窗口一字排開陪汽，各種葷素幾十種菜可以選擇，原來吃米飯的人這么幸福褥蚯。毫不意外挚冤，吃了將近二十年面食的人輕松轉(zhuǎn)換到大米模式，連各種米線赞庶、米粉也是來者不拒训挡。
南方多年，又回中原歧强，有了自己小小的家澜薄。小時候錯過的正宗臘八粥，現(xiàn)在做出來摊册。翻遍廚房肤京，挑挑揀揀，只收集了7種材料茅特，只得撒了幾粒黑芝麻湊數(shù)忘分。
歲月變遷，原料不同白修，喝粥的心情是一樣的妒峦。歲末冬寒，勞作了一年兵睛，可以開始放松了肯骇。煮一碗熱騰騰的粥，既是對收獲的感恩卤恳，又是對付出的犒勞累盗，喝下去寒矿，足足溫暖一個冬天突琳。
不說了，出差在外的人好悲傷符相，這就去超市買一罐八寶粥拆融。
