“就中武夷品最佳，氣味清和兼骨骾”“一日不可無茶”的乾隆皇帝在詩句中已品出了武夷巖茶的“巖骨”铃芦⊙拍鳎“碧水丹山”的武夷是“茶以山為名，山以茶為名”刃滓。適合品飲烏龍茶的秋季里仁烹，小編帶您走入讓很多人迷戀不已的具有“巖韻”的武夷巖茶。
肉桂篇
山坡上曬到太陽的地方咧虎，品種香味呈顯性卓缰，這個(gè)品種叫肉桂，它非常香砰诵。
今天準(zhǔn)備了一個(gè)茶家出品的三款肉桂征唬，分別是：2016獅子峰肉桂、2017獅子峰果香肉桂茁彭、正巖肉桂
山場：“三十六峰总寒、九十九巖，無巖不茶”理肺，嘆品不盡的細(xì)分山場摄闸，微小的山場獅子峰在景區(qū)的南端和大王峰隔溪相望，是一曲道館“沖佑觀”（武夷宮于宋代時(shí)之稱呼）的正觀之獸妹萨，所處的地勢比較高年枕，峰頂上有一塊巨石，仰首向東眠副，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去仿佛一頭雄獅在怒吼画切，所以叫做獅子峰。
制作：得來全部靠工夫囱怕，做青是決定品質(zhì)的關(guān)鍵步驟霍弹。
品茶：
干茶：肥壯結(jié)實(shí)，沉重娃弓，尚結(jié)實(shí)典格，炭焙焦香，色澤：烏潤台丛，稍帶褐紅色耍缴，覆白霜
問題1、這層白霜是如何形成挽霉？答案：是咖啡因從茶葉揮發(fā)出來時(shí)留下的痕跡防嗡，成熟度高的，覆蓋面大侠坎。
茶器：以器引茶蚁趁，合器生好茶，今天用“水平壺·茶三品”分別是老巖壺实胸、朱泥壺他嫡、瓷壺
用水：農(nóng)夫山泉番官，沸水
投茶量：覆蓋壺底
香氣：清高幽長，富有變化钢属，第二款果香濃郁持久徘熔，冷香有炭火香伴梅子香
滋味：醇和回甘，潤滑爽口淆党，持久酷师，巖韻香水合一
湯色：橙黃清澈
葉底：軟亮勻齊，蛤蟆背顯染乌，耐沖泡
? ? 肉桂也許不是武夷茶客的初始窒升，但大多是武夷茶客的歸宿，經(jīng)過足火焙透之后的巖茶慕匠，含水量低饱须，空氣中的那些水汽很難勾引到他們所以經(jīng)過存放不易返青。
? “巖韻”是武夷巖茶特有的“活台谊、甘蓉媳、清、香”“巖骨花香與武夷山水的峰锅铅、溪酪呻、巖、澗聯(lián)想結(jié)合而產(chǎn)生的一種意境體驗(yàn)盐须。
? ? 與自己共飲一壺好茶玩荠，遇見輕松和舒適的自己，為生命開啟一段寧靜美好的時(shí)光贼邓。
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未完待續(xù)阶冈，下期走進(jìn)馬頭巖肉桂（馬肉的滋味）
