上飛機就睡了驮吱，一直睡到落地首都機場。北京的天空不透萧吠，與杭州差了太多左冬。翻看朋友圈，有幾個北京的朋友到了杭州纸型，如果不是明天要去看醫(yī)生又碌，真想在杭州待兩天，到龐穎老師那里喝杯茶绊袋，在楊公堤走上幾公里。
杭州的藍天白云
回家收拾行李铸鹰，順帶整理一下衣服癌别。找出了幾條以前的褲子，試了一下蹋笼，居然都可以穿了展姐。最近瘦了10斤，腰圍小了一些剖毯，肚子也小了一些圾笨，穿T恤比以前好看了，那些掛在衣架上的褲子也能穿了逊谋。最近最主要的任務(wù)是把血糖控制好擂达，順帶把體重控制在目前的水準，甚至還可以再減一點胶滋，這樣人就可以精神一些板鬓，穿衣服也舒服一些。
想睡一會兒究恤，沒有成功俭令，可能是飛機上睡了，下午就不太困了部宿。晚餐煎了牛排抄腔，用邊角料炒了苦瓜，又炒了酸
豆角理张，做了冬瓜丸子湯赫蛇，米飯里加了玉米粒和土豆丁，算是粗細結(jié)合了涯穷。牛排很好吃（也許是我?guī)滋鞗]有大口吃肉了）棍掐，苦瓜和酸豆角也好吃，結(jié)果就是吃了一碗飯拷况，喝了兩碗湯作煌，離開飯桌的時候掘殴，感覺自己吃多了。明天早上查血糖粟誓，數(shù)值會不會高呀奏寨？
《橄欖餐廳評論》在舉辦餐廳評選，雯雯要我寫個寄語鹰服。開始寫了一句話病瞳，雯雯不滿意，微信上說：董老師你能不能多寫幾個字呀悲酷？我以為寄語就像新書推薦語那樣寫幾個字或者一句話就可以呢套菜，沒想到雯雯要我寫挺多字那種，最后給她的就是下面這段文字：
“大味必真”是中國飲食文化對美食評判的一個重要標準设易，近年來隨著生活水平的提高逗柴，健康飲食觀念的傳播，對真味的要求形成了飲食消費的潮流顿肺，店家在追求“食必求真戏溺，然后至美”，消費者也對簡烹慢食有了更大的興趣屠尊。真是美味的前提旷祸，簡是少加干預(yù)，慢品中得到真味讼昆。這樣一個過程托享，讓食物有了升級為美食的通道，也為精致生活提供了有趣的內(nèi)容浸赫。這是飲食的時尚嫌吠，也是日常生活的潮流。
據(jù)統(tǒng)計掺炭，全國有300萬多家餐廳辫诅，檔次不同，風味各異涧狮。每一個好食者莫不希望能有一個可信賴的餐廳榜單炕矮，把那些態(tài)度認真、食材新鮮者冤、料理得當肤视、質(zhì)價相符的餐廳酒樓一榜盡收，以備不時之需涉枫⌒匣《橄欖餐廳評論》舉辦的餐廳評選，就是在尋找真味上做出的努力愿汰。一己之力雖難概全困后，堅持下去乐纸，也是為提倡真味美食做了自己的努力。
這個寄語是我對所有餐廳榜單的愿望與期待摇予，也愿意為能出現(xiàn)這樣的一個榜單而努力汽绢。
