一頓油脂豐富、營養(yǎng)均衡的早餐吱殉，對于生酮/低碳飲食愛好者掸冤，是必不可少的。這款食譜用料簡單友雳，而且非掣迨快手，10幾鐘就能搞定押赊，可以說是非常值得嘗試了饺藤！
食材清單
雞蛋3只、蘆筍6根、馬蘇里拉芝士一把涕俗、香菇1朵罗丰、蝦仁6只、喜馬拉雅粉鹽1撮再姑、黑胡椒1撮萌抵、大蒜3瓣、黃油適量元镀。
步驟 1
將3只雞蛋打散绍填，加入少許鹽。
步驟 2
蘆筍下鍋焯1分鐘栖疑，將頭部切下讨永，只選用此部分。
步驟 3
將香菇切成薄片遇革，大蒜切碎住闯。
步驟 4
將黃油放入熱好的平底鍋中，炒香大蒜后盛出澳淑，放入蝦仁比原、香菇煸炒至變色，再盛出杠巡。
步驟 5
再在鍋中放入少許黃油量窘，倒入蛋液，稍微定型后氢拥，將香菇片蚌铜、蝦仁、蘆筍嫩海、馬蘇里拉芝士都碼在蛋液上冬殃。蓋上鍋蓋微火燜2-5分鐘（隨時打開鍋蓋觀察，定型即可叁怪，無需翻面）
步驟 6
撒入現(xiàn)磨黑胡椒审葬、粉鹽即可出鍋。
/ 小貼士 /
出鍋后奕谭，可根據(jù)口味加上番茄醬調(diào)味涣觉。
文章來源：好吃的生酮星球（ketoplanet），文章已獲作者授權(quán)
