『知食小菜譜』紅薯濃湯落恼,變著花樣吃紅薯

2017年11月15號(hào)

知食小菜譜

《紅薯濃湯》

知食小話題

很多人提到紅薯就是烤著吃,大街小巷都有烤紅薯的香味离熏,小編也是從小吃烤紅薯長(zhǎng)大佳谦,當(dāng)然還有蒸紅薯,燉紅薯等等滋戳。今天小編就要給大家介紹一種高大上的吃法钻蔑,就是做紅薯濃湯,聽(tīng)這名字就是充滿歐洲法式氣息奸鸯。


紅薯濃湯的食材

紅薯200克咪笑,生姜、大蒜娄涩、檸檬草窗怒、椰子油適量、胡椒粉、


紅薯濃湯的做法

1.鍋內(nèi)放入椰子油扬虚,再放入姜努隙、大蒜、檸檬草煸炒一會(huì)辜昵,再放紅薯塊進(jìn)去翻炒荸镊,倒入清水,燉15分鐘—20分鐘左右堪置,等到紅薯變軟贷洲,關(guān)火。


2.等紅薯湯溫度降下來(lái)晋柱,放到攪拌機(jī)打細(xì)优构,倒進(jìn)鍋里,用小火加熱并攪拌雁竞,加入適量椰奶钦椭、鹽、胡椒粉碑诉,濃湯煮開(kāi)后就可以關(guān)火了彪腔。

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