自從上次做完披薩,芝士已經(jīng)所剩無幾之后流纹,我就一直想著哪一天把它們徹底消滅光谎砾,畢竟我去了學(xué)校,媽媽在家是肯定不會(huì)動(dòng)芝士的捧颅。
剛好昨天煮完紅薯湯后景图,意識(shí)到還有很多的紅薯可以讓我來揮霍,我就動(dòng)了做芝士焗紅薯的念頭碉哑。
說干就干挚币,趁著媽媽睡著亮蒋,我又挑了幾個(gè)紅薯,洗掉泥沙妆毕,削掉皮慎玖,去掉蟲眼,再切成塊笛粘,上鍋蒸趁怔。
等到紅薯熟透,就把紅薯都倒大盆里薪前,拿一把結(jié)實(shí)的勺子按壓成泥润努,然后加入一大塊黃油,些許牛奶示括,再依自己喜好加入適量糖铺浇,攪和攪和。
本來這就可以放入烤盤里了垛膝,可我之前臨時(shí)起意想加入點(diǎn)培根碎進(jìn)去鳍侣,于是把培根也拿出來放在水槽里解凍,誰知道保鮮袋透的吼拥,我的培根全泡水了倚聚,無奈只能全部切碎加進(jìn)紅薯泥里了。
想到培根是咸的凿可,我又加了點(diǎn)海鹽黑胡椒進(jìn)去秉沼,再攪和攪和,發(fā)現(xiàn)分量實(shí)在太多了矿酵,只能又拿了個(gè)四寸蛋糕模具出來唬复,將紅薯泥到進(jìn)烤盤和模具里,壓實(shí)抹平全肮,最后撒上靈魂點(diǎn)綴敞咧,滿滿一層芝士。
于是就可以放入烤箱上下火200度烤15分鐘啦辜腺,到點(diǎn)叮的一聲休建,美味出爐~
來嘗嘗這款奶香濃郁,綿滑拉絲评疗,扎實(shí)頂飽的芝士培根焗紅薯吧测砂。