十分鐘很簡單的做出郭脂，一道美味有特色的鮮香破布子蒸午仔魚
食材
午仔魚1尾
姜1小塊
醬香破布子適量
紅辣椒少許
做法：
1將午仔魚洗干凈拭去水份后年碘，使用刀具在魚身上片2~3刀，使用斜片的方式展鸡，可以讓魚肉接觸蒸氣的面積變大屿衅，魚肉不用花太多時(shí)間就能蒸熟。
2姜洗凈莹弊，先切片再切成細(xì)絲涤久，放在魚肉上，使用姜絲可以提鮮箱硕，亦可以調(diào)香拴竹。
3加入適量的醬香破布子。醬香破布子食譜連結(jié)https://icook.tw/recipes/215467
4紅辣椒洗凈切斜片剧罩，放在魚肉上栓拜，讓蒸魚時(shí)增添風(fēng)味。
5將午仔魚盤放進(jìn)傳統(tǒng)電鍋中惠昔，外鍋加1杯水幕与，蓋上鍋蓋，按下開關(guān)進(jìn)行蒸煮動(dòng)作镇防，待開關(guān)跳起來就好了啦鸣。
6簡單上菜！
