? ? ? 正月十五是元宵夕土，南方包湯圓，北方滾元宵，好不熱鬧怨绣。民間有“吃了湯圓大一歲”之說角溃。我雖不喜吃湯圓，但身為土生土長的南方人篮撑，打小就是湯圓的手藝人了减细。
? ? ? 看著漂浮在鍋里那雪白的湯圓，似乎又看到了當年圍爐的景象赢笨。不知是長大煩惱多了未蝌，還是孩童時天真無憂的緣故，總覺得以前的過節(jié)更有煙火氣茧妒，年味十足萧吠。
? ? ? 小時候交胚，最期待過年玄括。除了新衣、紅包帶來的喜悅食铐，還有很多媽媽味道的手作美食垂涎三尺梅忌。每逢節(jié)前狰腌，媽媽就開始準備湯圓的材料。說來也簡單牧氮，只需要把花生炒熟癌别，去皮后和黑芝麻、白糖分別搗碎后混在一起加上香油攪拌蹋笼，然后用磨具將它們打造成圓球，就完成了湯圓的餡躁垛。打造過程就是我的任務剖毯，幾天功夫完成四五百粒，也確保了元宵節(jié)的量教馆，然后存放在密封罐中逊谋。想吃時，就用糯米粉加水揉搓成皮土铺，包裹湯圓餡胶滋，然后放進開水中煮熟。到了除夕那天悲敷，家里就開始燒柴火蒸碗糕究恤、炸醋肉、炸雞卷后德、炸芋頭……我呢部宿，就蹲在灶爐邊扔柴火，把握好火候，邊取暖邊等待美食出鍋理张。一切的繁瑣赫蛇，都是為了舌尖上那一口熱氣騰騰的美味帶來的幸福感！
? ? ? 隨著時代的變遷雾叭，市場經(jīng)濟越發(fā)繁榮的今天悟耘，很多東西都可以在市場上買到。因此织狐，很多人圖方便暂幼，不再為過節(jié)忙前忙后了。解放雙手赚瘦，少了體驗粟誓，沒了傳承，過年也變得簡單無趣了起意。
? ? ? 也許鹰服，有所期盼，生活才更有意義揽咕！
