十三朝古都西安不只有壯觀的秦始皇兵馬俑,鐘鼓樓和古城墻等古建筑在吸引著絡(luò)繹不絕的游客，還有超多美食吸引著大批大批的吃貨流連忘返昵济。
必打卡美食一
牛羊肉泡饃
牛羊肉泡饃是極具陜西風(fēng)味的美食，尤以西安盛名找都，它烹制精細(xì)唇辨，料重味淳，肉爛湯濃能耻，肥而不膩赏枚，營養(yǎng)豐富，香氣四溢晓猛。想好好體驗(yàn)一下西安地道的風(fēng)土人情饿幅，饃可以自己掰，覺得麻煩也可以用店里掰好的戒职。把饃掰好后栗恩，再由烹制師用羊湯煮熟。煮饃講究以饃定湯洪燥，調(diào)料恰當(dāng)磕秤，武火急煮，適時(shí)裝碗捧韵。饃再配上辣子醬和糖蒜市咆，味道一絕。
必打卡美食二
小炒泡饃
小炒泡饃區(qū)別與羊肉泡饃用清湯煮出來的饃绩社，味道濃郁渾厚，咸香撲鼻赂苗。配料多了青菜愉耙，豆腐干，木耳拌滋，黃花菜朴沿，西紅柿，而且配上醋和油潑辣子炒制而成败砂。因此不但湯汁少了許多赌渣，而且酸辣過癮。比羊肉泡饃味道更獨(dú)特昌犹。喜歡吃辣的寶寶們強(qiáng)烈推薦喲坚芜！
推薦北濟(jì)街小皮院丁字向北路西的馬峰小炒牛羊肉泡饃。這家小炒酸香撲鼻斜姥，分量足味道重鸿竖，滿分推薦。而且還有免費(fèi)茶水铸敏，吃完泡饃喝上一杯回味無窮缚忧。
必打卡美食三
臘汁肉夾饃
肉夾饃古語“肉夾于饃”的簡稱，是中國西北特色小吃之一杈笔，西安臘汁肉夾饃尤其出名闪水。地道的肉夾饃色澤紅潤，醇軟香濃桩撮，肥肉肥而不膩敦第，瘦肉飽滿含油，配上熱饃夾上吃一口店量，美味無窮芜果。什么煩惱都可以拋開了吧。
必打卡美食四
菠菜面
陜西西安一種特色面食咙边。在面粉里加入菠菜制成的面條败许。口感相較白面少了一份爽滑卻多了一份質(zhì)感和勁道市殷。而且面條翠綠，勁道鮮香搞挣，且含有人體所含的維生素，彌補(bǔ)單吃面食的營養(yǎng)不均衡囱桨。
必打卡美食五
肉丸胡辣湯
西安特色早餐呀，必吃济舆，胡辣湯里面的菜很雜莺债，白菜幫子，土豆椎侠，豆角都是必不可少的措拇。所以味道都融入與那濃濃的湯里丐吓，以及牛肉丸子中。胡辣湯中另一個(gè)主角就是饃了券犁，絕大多數(shù)店都是用燒餅或者拖拖饃。吃時(shí)切開苛坚，把饃掰碎了泡在湯里，味道更是一絕色难，香辣過癮泼舱，回味無窮枷莉。
必打卡美食六
涼皮
涼皮分為米皮和面皮兩大類想罕，米皮吃著軟滑香糯按价，面皮吃著勁道過癮。相傳秦始皇時(shí)期有一年陜西戶縣泰鎮(zhèn)一帶大旱，稻草枯萎鸠蚪，百姓無法向朝廷納供大米了师溅。有個(gè)叫李十二的用大米碾成面粉茅信，蒸出面皮墓臭，獻(xiàn)給秦始皇窿锉。秦始皇吃后大喜酌摇，命每日實(shí)用，故形成了2000余年的秦鎮(zhèn)大米面皮嗡载。
必打卡美食七
Biangbiang面
Biangbiang面是陜西特色的寬面拾弃，應(yīng)了“陜西八大怪”里面的“面條像褲帶”。陜西有句老話叫“油潑辣子biangbiang面”饞的愛吃面的人流口水豪椿。Biang字概括了biangbiang面的產(chǎn)地特性奔坟，食者感受，制作工藝要領(lǐng)等砂碉。最主要的特點(diǎn)就是面條寬、厚刻两、勁道，較為原始的吃法是油潑面和蒜蘸面磅摹，后來才出現(xiàn)其他口味和調(diào)料。
必打卡美食八
石家包子
石家包子包含你對包子的所有幻想，味道正好晃酒，肉散著在包子里但程度卻剛剛合適。剛剛出爐的包子贝次，會(huì)散發(fā)香騰騰的熱氣，咬第一口會(huì)被燙的，但即便如此你還是會(huì)忍不住大口大口吃著這里的包子恼布。這里的包子不像南方的包子可以一口一個(gè)，一個(gè)包子有手掌那么大折汞，一塊五一個(gè)，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠還好吃损同。這里推薦大學(xué)習(xí)巷98號（中段）的石家包子鸟款。溫馨提示特色是孜然包子哦，不要太愛我组哩。
必打卡美食九
灌湯包子
灌湯包子皮薄肉香处渣，這湯本已在餡里面，只不過是在包之前把肉凍在餡中包好以后經(jīng)籠屜上火一蒸罐栈，肉凍化開而不漏。湯不能漏荠诬，子又不能粘籠屜，這全要看師傅的手藝了柑贞，剛上來的包子熱騰騰的望迎，但不能迫不及待吃凌外，萬一你一不留神一口下去辩尊，包子里的熱油湯可能會(huì)濺你一臉康辑。強(qiáng)烈推薦灑金橋，從橋梓口向北過十字的志亮灌湯蒸餃疮薇。
必打卡美食十
陜拾叁號
吃了那么多特色小吃美食，給你們介紹點(diǎn)飯后甜點(diǎn)把迟隅。推薦大雁塔威斯汀酒店旁邊的那家哦！陜拾叁號稱西安的哈根達(dá)斯呢口味特別新穎智袭，最重要的是低脂健康奔缠，口感非常好吼野。減肥的小仙女們也不會(huì)糾結(jié)害怕吃胖了。放開吃吧瞳步！
西安好吃的可不只是這些，還有好多沒有介紹单起。百聞不如一見，來和美食來一次一見鐘情嘀倒。什么？胃吃不了這么多括儒？那你來西安干嘛锐想！
