“江小魚(yú)”有好吃的家常小白肉

圣誕前夜秤朗,出門(mén)找飯吃。自從升格為準(zhǔn)媽媽后笔喉,基本告別麻辣取视、辛辣、酸辣口味的食物常挚。但是在這個(gè)有點(diǎn)冷的晚上作谭,卻意外的想嘗一口辣的。我們?nèi)ミ^(guò)很多次客都匯奄毡,每次吃飯都得排隊(duì)折欠,這次很想試吃一下“江小魚(yú)”,于是趕在飯店之前早早到店吼过,沒(méi)想到江小魚(yú)給了我們第一個(gè)好感锐秦,店里居然有一條規(guī)定:懷孕五個(gè)月的準(zhǔn)媽媽可以優(yōu)先排位!

顧名思義“江小魚(yú)”盗忱,這是一家吃魚(yú)的店酱床,我們點(diǎn)了一鍋酸菜魚(yú),再配上一桶串串香趟佃,美其名曰“一桶江湖”扇谣,再加上數(shù)碟小菜,就這么愉快的等著上菜了闲昭。趁著等菜的空檔罐寨,打量四周的環(huán)境,不小心天空飄過(guò)一條魚(yú)序矩!于是我和朱先生玩起了“全店找小魚(yú)”游戲鸯绿。

這家店是梅城我們?nèi)ミ^(guò)的所有餐廳里,設(shè)計(jì)裝潢最講究的贮泞,整間店隱藏了很多“魚(yú)”楞慈!天花板上是大魚(yú)套小魚(yú)(還得轉(zhuǎn)念一想才能發(fā)現(xiàn)那是兩條魚(yú)),墻壁上雕刻著穿梭在海浪中的小魚(yú)啃擦,就連卡座屏風(fēng)是小魚(yú)骨頭囊蓝,整間“江小魚(yú)”都游著滿滿的小魚(yú)。

上來(lái)的第一道小菜令蛉,蒜泥青瓜聚霜,好普通的菜名狡恬,想著也就湊合一吃,可沒(méi)想到被味道驚著了蝎宇。香菜的香氣纏繞著黃瓜弟劲,而蒜泥的少許辛辣味,配上清新的黃瓜味姥芥,咀嚼過(guò)后竟是淡淡的奶味兔乞,你無(wú)法想象蒜泥、黃瓜凉唐,還可以和牛奶搭配在一起庸追,味覺(jué)體驗(yàn)不算復(fù)雜卻層次分明,讓人欲罷不能台囱。

接下來(lái)的家常小白肉淡溯,五花肉下白水里煮,切薄片簿训,用湯汁調(diào)上蒜泥辣椒咱娶,配合醬油酸醋,白肉蘸著醬料吃强品,咸香的白肉配上酸辣味道膘侮,醬料很好的中和了五花肉的油膩感,卻保留了原來(lái)的肉味的榛,我們家的食肉獸朱先生幾乎一人吃完了一份喻喳。

僅僅是小菜已經(jīng)讓人吃的頻頻咂舌,接著困曙,服務(wù)員端上來(lái)一“鍋”酸菜魚(yú)!不是小石鍋谦去,是足以四口之家炒菜的鐵鍋慷丽!這份量,是能把人吃撐的節(jié)奏鳄哭!

讓我最愛(ài)的是那一桶串串香要糊。四個(gè)字,麻妆丘、辣锄俄、鮮、香勺拣!一桶醬汁中奶赠,花椒主麻,干辣椒主辣药有,湯汁主鮮毅戈,芝麻主香苹丸,食材既有肉也有素,無(wú)論是豆腐塊苇经、金菇赘理、香菇、培根扇单、小香腸商模、肉丸、牛筋丸……通通入味蜘澜,每一串吃起來(lái)都不同口感施流,越吃越上癮。

最后再說(shuō)說(shuō)用餐體驗(yàn)吧兼都。最讓人舒服的是嫂沉,江小魚(yú)有很好的服務(wù)員,每一個(gè)都很愛(ài)笑扮碧,在這樣的環(huán)境下吃飯趟章,會(huì)不由自主的要多兩碗哦。店里有兩個(gè)小細(xì)節(jié)慎王,一是每張餐桌上都有一個(gè)高高的圓桶蚓土,可以讓人當(dāng)“骨碟”使用,不要的食物和用過(guò)的紙巾直接倒進(jìn)去赖淤,因?yàn)橥昂芨呤衿幔钥床坏嚼耆挥绊懹貌托那樵酆担诙€(gè)細(xì)節(jié)是确丢,今晚我們提了一個(gè)自制的小蛋糕給妹妹,店員看到我們帶著生日蛋糕吐限,在用餐過(guò)程中鲜侥,主動(dòng)送上一碗長(zhǎng)壽面,如此小驚喜诸典,讓我們感覺(jué)到商家是真心想和客戶做朋友描函。


作者:溫穎蕾
郵箱:wenyinglei@qq.com
本文首發(fā)于“簡(jiǎn)書(shū)”

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