01 廚房盒
廚房盒是營地廚房的基本物品之一，經(jīng)驗告訴我們讨越，把食物两残、炊具、用具和其他廚房用具裝在箱（盒子）里非常重要的谎痢，箱蓋可密封磕昼，便于家中存放、公路運(yùn)輸和到達(dá)露營地的取用节猿，也會保護(hù)你的物品免受灰塵票从，雨水侵蝕，并保持清潔干燥滨嘱。
選擇正確的箱子非常重要峰鄙，我們推薦用塑料做的箱子，因為又輕又結(jié)實(shí)太雨，而且透明的塑料盒不需打開蓋子吟榴，就知道里面裝的是什么。選擇合適的尺寸也是重要的囊扳。既能放進(jìn)全部東西吩翻，又不會太大，以免太占空間锥咸。
我想：有折疊的吸盤租悄，嵌套的鍋痒钝，可折疊的把手，最重要的是確認(rèn)什么東西可以不帶。
一個普通的咖啡杯能當(dāng)量杯用嗎寄摆，或者一個削皮器能當(dāng)奶酪磨碎器用嗎？
并不總是在最好的商店找到適當(dāng)?shù)膹N房用具，還是去專門的廚房商店，那有大量優(yōu)質(zhì)廚房用具精绎，專為緊湊型歐式廚房用具，專為節(jié)省空間锌妻。
02 炊具盒
炊具盒相當(dāng)于你的鍋碗瓢盆(最多六人）主要包括：
大型多用途不粘油炸鍋代乃、折疊式烤面包機(jī)、可折疊塑料漏勺从祝、有蓋子的大鍋
煎鍋可以用來煮牛排,慢燉燉菜襟己，翻炒，做一個早上煎蛋牍陌。理想的是擎浴，煎蛋餅邊緣較高，適合燉煮更多的煎蛋餅而不會溢出毒涧，完美的煎蛋餅還會有一個可折疊或可拆卸的手柄贮预。最重要的特點(diǎn)是高質(zhì)量、不粘的表面契讲。因為食物不會在上面烘烤仿吞，所以可以用最少的水清洗。便宜的不粘鍋煎蛋餅捡偏，發(fā)現(xiàn)不粘涂層在使用幾次后就不起作用了唤冈。
用襯墊保護(hù)不粘鍋表面，高品質(zhì)的煎鍋不應(yīng)該在明火上使用银伟，優(yōu)質(zhì)的鍋具會讓你享受野營的樂趣你虹。
不是每個人都需要購買多層的鈦不銹鋼鍋，如果它有一個折疊手柄更好彤避。但它是最受歡迎的野營炊具之一傅物。
野營烤面包機(jī)實(shí)際上只是你的爐子的火焰擴(kuò)散器，但它做了一個完美的工作琉预，烘烤面包董饰。尋找一個平面折疊的烤面包機(jī)，以最小化空間圆米，而不是更便宜卒暂，我們?yōu)檎郫B的烤面包機(jī)做了一個小袋，這樣就不會損壞箱子里的其他物品娄帖。物品在旅行中碰撞很大也祠，小袋子可以防止不銹鋼鍋和不粘鍋上的涂層免被劃傷。
甚至連漏勺都可以買到折疊的块茁，漏勺可以用來撈意大利面和洗蔬菜齿坷，我們的七個漏勺都有折疊的把，我們也可以把它當(dāng)作桌上的水果盤数焊。
當(dāng)你需要大量用水的時候永淌，一個大鍋對于烹飪意大利面是很重要的，需要煮大量的食物時非常重要的佩耳。
兩個較小的嵌套鍋用于烹調(diào)蔬菜遂蛀、意大利飯、調(diào)味汁和沸水干厚。TEFAL公司生產(chǎn)的不銹鋼套鍋李滴，能很好地導(dǎo)熱，鍋帶有一個可拆卸的夾式把手蛮瞄，蓋子帶有一個可拆卸的磁鐵旋鈕所坯。受熱面積很大，幫助保持食物溫度挂捅。
在營地廚房里芹助，你最常做的事情之一就是燒開水。燒水時闲先，爐子上的水壺状土，是否可以用鍋代替。
在意大利的旅行促使我們想到如果意大利的廚房沒有水壺--而是用鍋燒水伺糠，然后蒙谓，我們的營地廚房也仿效了。
用鍋代替水壺意味著少帶一件東西训桶，節(jié)省了在炊具盒里的空間累驮，也更容易判斷你喝了多少水，這樣你就不會燒出多余的水和排除廢氣渊迁。
有露營者問為什么營地烤箱不在物品清單上慰照，營地烤箱被設(shè)計用于篝火上，這可能不是每一次都使用的琉朽。
這是一個很重的設(shè)備毒租，保養(yǎng)麻煩，每次使用后都需要保持干燥和上油箱叁，以防生銹墅垮。野營烤箱比不銹鋼廚房鍋更難清潔，當(dāng)水少的時候耕漱，擦洗也更難算色，使用露營烤箱需要一段時間學(xué)習(xí)才能掌握。
03 餐具盒
餐具盒就像你的廚房抽屜螟够，包括你所有的餐具和兩人使用的非典型餐具盒包括：
2分叉灾梦、2刀峡钓、2勺、2茶匙若河、2碗能岩、2個板、1額外盤/拼盤萧福、2個咖啡杯拉鹃、1案板、1把多用菜刀鲫忍、1湯包膏燕、1不粘鉗、l不粘刮刀悟民、1開罐器坝辫、1開瓶器、1蔬菜剝皮機(jī)射亏、2個塑料飲水杯阀溶、燒烤打火機(jī)、一箱備用火柴或打火機(jī)鸦泳。我們只提供每個人所需的確切數(shù)量的餐具银锻，最小化包裝減少重量。
叉子做鹰，刀子击纬，勺子和茶匙可以備用一套，如果你要和別人分享烹飪钾麸，那么在器皿上做一些標(biāo)記更振，例如，你可以用指甲油在不容易看到的地方涂上一點(diǎn)饭尝。
盤子肯腕、碗和馬克杯應(yīng)該是不易破碎的。我們推薦用下列材料制成的钥平，三聚氰胺实撒，因為它不易破碎，容易清洗涉瘾。因為所有的東西都要放在一個盒子里知态，難免碰撞。
從谷類到湯和攪拌器立叛。多加一盤或一個拼盤很快就會派上用場负敏，用來做奶酪和餅干，
準(zhǔn)備肉的時候需要一個砧板秘蛇，蔬菜需要塑料案板其做，切菜板的尺寸要適當(dāng)顶考，能放入器皿中最好。
用于裝切片和切碎片的盒子妖泄，需要一把菜刀村怪，但它是多功能的，還可以削各種配料浮庐。
從面包到奶酪，蔬菜和棘手的西紅柿柬焕。
永遠(yuǎn)記得要戴上刀审残。
湯勺也是多功能的。找一個低勺斑举，可以同時也是一個攪拌器搅轿，確保它不是金屬的，夾子和鍋鏟也應(yīng)該適合不粘鍋富玷，由耐熱性高的材料制成璧坟。
選擇質(zhì)量好的開罐器，如Magican by Culinare赎懦，是理想的開瓶器雀鹃，因為它的功能既像開瓶器，又像打開啤酒瓶的扳手励两。別忘了你的蔬菜削皮器也可以作為奶酪磨碎器喲黎茎。
如果你是一個啤酒愛好者，帶上塑料啤酒杯当悔，如果你是一個葡萄酒飲用者傅瞻，帶上塑料酒杯節(jié)省空間，不需要用玻璃杯來盛水盲憎，因為你有個人水杯嗅骄。這些飲用杯子是用塑料制成的。
我們推薦的聚碳酸酯酒杯饼疙，因為我們的酒杯在使用15年后仍然很好溺森。它們看起來像真正的玻璃一樣光亮，我們把它放在折疊式露營椅的杯座上窑眯。
你的爐子可能已經(jīng)有點(diǎn)火了儿惫，但是，賈斯汀凱斯伸但，你的工具還應(yīng)該有一個可點(diǎn)擊的烤肉打火機(jī)肾请，一個也是安全的點(diǎn)燃露營地?zé)净蚧鹂印０阉潭ㄔ跔t子上更胖，這樣需要的時候它就會一直在那里铛铁。備用火柴或打火機(jī)作為備份隔显。
食具盒里只有鹽和胡椒兩種調(diào)味品，所有其他調(diào)味品都是每次旅行時帶上的新鮮調(diào)味品饵逐。
把所有的東西都放在箱子里括眠，每件物品都要求經(jīng)久耐用。
04 食品盒
食品盒就像是你的食品儲藏室倍权，包含了你所有的非冷藏食品掷豺。
這里列出了一些最基本的食物：
茶和咖啡、糖薄声、麥片当船、涂抹（果醬、蔬菜默辨，花生醬）德频、香料（除鹽和胡椒外）、橄欖油和醋（白色葡萄酒缩幸、紅葡萄酒或香脂）壹置、番茄醬、意大利面和意大利面醬表谊、烤豆钞护、金槍魚罐頭、餅干爆办、點(diǎn)心患亿。
當(dāng)然還有更多的食品要添加，但將此作為一個檢查表押逼，以確保不能忘記最基本的食物步藕。意大利面、番茄醬挑格、烤豆子和金槍魚罐頭咙冗，把米飯、面食和谷類食物分裝成小的拉鏈袋或者是密封的冷凍袋漂彤，這樣可以減少你的垃圾堆積雾消，食用時打開包裝即可使用。
食物盒很快包裝完成挫望，很可能有“放不下的東西立润，如沒有吃完留下的水果，在車上放一個單獨(dú)的購物袋包裝它們媳板。
瓶子運(yùn)輸也很麻煩桑腮，可以從商店買到六瓶提包是一種很好的方法，防止它們在車?yán)锼奶巵y竄蛉幸，在營地里也要把這個提包保存好破讨，空瓶可以再用丛晦。
由于車內(nèi)的存放包裝的空間有限，而且只有一個食品盒和冷卻器提陶，所以比較容易存放約五天的食物烫沙，然后，你需要預(yù)測你的行程隙笆，并在沿途m的超市再次購貨锌蓄。
野營中第一件事，就是準(zhǔn)備可口的飯菜撑柔。
如何將盒子和冷卻器中的各種各樣的食物瘸爽，作成令人難忘的飯菜和點(diǎn)心。
05 奇異盒
這個奇異盒子放的是：所有不指定的東西乏冀，主要包括：
保鮮膜、膠帶洋只、鋁箔辆沦、更換件（如橡膠扣鎖式包手套，備用的氣罩皮革手套燈籠识虚、抹布）肢扯、備用小煤氣瓶、滅蟲噴霧劑担锤、基本急救箱蔚晨、廚房整潔袋/垃圾帶、袋子肛循、銷釘?shù)?/p>
保鮮膜可以用來包裹預(yù)先準(zhǔn)備好的便當(dāng)铭腕，而鋁箔則是在火中烤土豆或覆蓋的材料，把保鮮膜和箔紙從紙盒中多糠，拿出來節(jié)省空間累舷。
扣鎖袋可以用來裝干食品，可能會派上用場夹孔，保存昂貴的電器設(shè)備被盈，如手機(jī)、iP奧迪搭伤、照相機(jī)等一下只怎。
在下雨或潮濕時應(yīng)遠(yuǎn)離濕氣。
皮革手套是收集木柴和舉起任何熱東西的必備品怜俐，
一個好的廚房清潔袋供應(yīng)身堡，每隔幾天更換一次，將保持垃圾停留時間不要太長拍鲤。
建議使用厚的垃圾袋盾沫，因為您將收集更多的垃圾裁赠，你可以用它們裝兩個袋子。
當(dāng)你把液化天然氣帶回家的時候赴精，用一個單獨(dú)的袋子裝可回收物佩捞。最好的廚房清潔袋是頂部有可密封的領(lǐng)帶的。當(dāng)使用這種袋時蕾哟，袋子可用在折疊桌的腿上一忱，這樣他們就不會被風(fēng)吹走了。
感到驚訝的是谭确，你可以積累這么多的垃圾帘营，甚至當(dāng)你不做太多的食物（就像你在風(fēng)格2中那樣）。在營地有一個垃圾箱會節(jié)省逐哈，你每次都要走很遠(yuǎn)的路去扔垃圾芬迄。
更換物品包括端熱碟子用的橡膠手套，一個備用的斗篷昂秃，還有一塊新抹布和一塊備用肥皂禀梳，備用的小的煤氣瓶也建議在緊急情況下使用。
可以在你家附近補(bǔ)充你的常規(guī)煤氣瓶肠骆。
您的急救箱將至少應(yīng)包括繃帶算途、扎帶、防腐霜蚀腿、剪刀嘴瓤，鑷子，止痛藥（如撲熱息痛）莉钙，可能還有一些抗炎藥片廓脆。此外到新鮮的茶巾和帳篷用的烘干布。您也可以選擇繼續(xù)出售防曬霜磁玉，這個盒子里還有驅(qū)蟲藥狞贱。
06 冷卻器
這個冷卻器就像是你營地廚房里的冰箱，包含了你所有的食物需要冷藏的物品蜀涨。有大量的物品你我需要添加瞎嬉，基于在您的菜單計劃中，但這是我們?yōu)槔鋮s器列出的主食項目清單：
面包厚柳、黃油氧枣、雞蛋、牛奶别垮、水果和蔬菜便监、蛋黃醬、肉類、奶酪烧董、傾角毁靶、飲料。
選擇你的冷卻器
作為您的便攜式冰箱逊移，您的冷卻器必須做好一件事：保持冰箱是冷的预吆。請將不同冷卻器的性能與制造商聲稱冷卻器，能使冰凍結(jié)多長時間胳泉。當(dāng)然,保持冷靜的成功取決于你打開和關(guān)閉的次冷卻器蓋拐叉。還要檢查所使用的絕緣類型，并確保其在一些制造商可以通過以下方式來演示絕緣性能扇商，給你看一個剪裁部分凤瘦。
選擇冷卻器是在尺寸和重量之間折衷，一個足夠放你的食物案铺，但不是那么大蔬芥，太重了放不下。一個冷卻器是經(jīng)常搬家--從車上搬到營地廚房控汉，而且一天中搬了很多次笔诵，如果你經(jīng)常這樣，一個輪式冷卻器也許是你最好首選暇番。然而嗤放，輪式冷卻器有很好的機(jī)動性思喊，但他們確實(shí)占了內(nèi)部可用空間壁酬。
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我們更喜歡64升的冷卻器，花一周時間重新進(jìn)貨
在食物上不是一個選項恨课，冰可以在旅途中找到-服務(wù)站是最有可能的來源-但獲得優(yōu)質(zhì)新鮮每天的食物可能會更難舆乔，
更大的冷卻器意味著你可以重新進(jìn)貨
少吃點(diǎn)東西，利用當(dāng)有優(yōu)質(zhì)的食物時剂公。
在某些情況下希俩，最好有兩個冷卻器--一個用于食物，另一個用于孩子纲辽，有可能經(jīng)常打開門颜武，這是非常重要的。
一天中經(jīng)常關(guān)上冷卻器喝水拖吼。如果有兩個冷卻器,
你的食物可以保持安全和新鮮在一個打開較少的頻率鳞上。
完全野外露營，當(dāng)你不在城鎮(zhèn)附近的時候吊档，再儲備冰篙议，一個微型便攜式冰箱，在汽車上運(yùn)行可能需要電池。電池供電的冰箱容量很小鬼贱，不適合放你所有的食物移怯，但它們可以用在最熱的地方-當(dāng)你不能使用冷卻器時，敏感的食物如牛奶和肉这难。
要讓你的冷卻器像真正的冰箱一樣運(yùn)行舟误，唯一的方法就是把它包裝好這樣就不會弄濕任何東西。唯一的辦法就是把所有的東西都轉(zhuǎn)移出去
我們指的是所有的東西--裝進(jìn)水密的容器里雁佳。冰總是會融化的脐帝，所以任何不在防水容器里的東西都會被弄濕，破壞和污染好的冰糖权，這是唯一能保持原樣的食品堵腹，包裝是那些真空密封的包裝（稱為Cryovac)，這不僅有助于保存食物的時間更長星澳，在你的冷卻器中節(jié)省空間疚顷，但也設(shè)計不肉經(jīng)常在這種包裝中被發(fā)現(xiàn)。保持肉的密封是
在英國潛艇上,英國廚師赫斯頓·布盧門塔爾發(fā)現(xiàn)這些冷凍食品是節(jié)省空間禁偎，保持風(fēng)味和營養(yǎng)腿堤。
肉汁在你的香蒜醬中游動，你意識到正確包裝冷卻器的重要性如暖。
隨冷卻器而來的小塑料架子做不到那么好的工作食物也要保持干燥笆檀，即使放在架子上，紙巧克力包裝紙和雞蛋盒會解體盒至，只是因為冰箱里的濕氣盡最大努力保持冷卻器直立酗洒，道路上的一個小顛簸，或作為你把冷卻器從車?yán)锇岬綇N房帳篷里枷遂，可以把里面的東西弄得亂七八糟的你試圖保持直立或脫離水面的東西變成了阿米什泥樱衷。
挑戰(zhàn)是要找到完全防水的容器，而且要有一個品牌酒唉，我們發(fā)現(xiàn)能做到這一點(diǎn)的是Lock&Lock矩桂，他們的產(chǎn)品有彈性，每個容器
頂部都有橡膠密封痪伦，四個側(cè)面都鎖緊侄榴，彎曲。
這些容器中的10個网沾，在有經(jīng)驗的露營者中是眾所周知的癞蚕，這就是為什么
布蘭德是大篷車和露營展的定期參展商。
一個簡單的方法來測試你的塑料
容器的防水性
就是把它們裝滿水绅这，封上蓋子涣达，還有
將每個容器側(cè)翻，看看是否都有漏水
除了鎖(&LOCK)失敗。
最好使用多個不同容器
適合配料和節(jié)省空間的尺寸
例如度苔，lock&lock有權(quán)
大小的面包容器和一個隔間的
裝一打雞蛋的容器匆篓，還有迷你
裝調(diào)味品如蛋黃醬的容器。
我不認(rèn)為你可以把罐子放進(jìn)去
除了增加重量的玻璃瓶外,
水很容易滲漏寇窑，我們甚至儲存地面
把咖啡裝在鎖上的容器里永遠(yuǎn)也得不到
潮濕的.水密的容器也使它成為可能
享用剩飯剩菜鸦概，和新開的蘸料可以
也留著以后用。
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牛奶應(yīng)重新包裝到完全水密的容器中
我們用聚碳酸酯瓶甩骏，你會找到牛奶的原形窗市，螺絲頂塑料包裝強(qiáng)度不夠，經(jīng)不起考驗饮笛，在冷卻器中處理粗糙，如果掉落會泄漏福青。最后的包裝技巧是不要積壓冷卻器
沒有必要的食物，如无午；大量的水果和蔬菜--比如胡蘿卜、西葫蘆宪迟、西紅柿、橘子和香蕉次泽。
短期內(nèi)面包可以放在冰箱外面，只要不是在太陽下流汗箕憾。大多數(shù)飲料可以從冷藏室中取出牡借。
平均每兩天冷卻器就需要一袋新鮮的冰拳昌。然而袭异，在酷熱的天氣，可能每天都需要炬藤。一天可能要花幾美元御铃，但值得，新鮮的食物和在戶外吃飯的經(jīng)驗沈矿。
為了讓較冷的東西更冷更久上真，我們總是保留一些除了加新冰外，還要加冷水羹膳。一個實(shí)驗在電視節(jié)目《流言終結(jié)者》中證明了混合物比冰塊更快地冷卻食物睡互，受寒冷影響的表面積，融化的冰可能足以保存蔬菜、水果或面包可以安全地冷藏一小段時間就珠。
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塊狀冰比立方體冰保持的時間更長,但它很難獲得并且不提供使食物迅速冷卻的表面積寇壳。
預(yù)先準(zhǔn)備好的冷凍餐點(diǎn)，可以代替冰塊妻怎，但在炎熱的天氣里總是想要冰塊加入飲料壳炎。
當(dāng)?shù)谝淮伍_始在露營1風(fēng)格，你的裝箱單很少逼侦，重點(diǎn)集中在一個好的優(yōu)質(zhì)的帳篷和床上用品匿辩，使您像在家中一樣舒適。
對于第二種（露營2）風(fēng)格榛丢，當(dāng)你“準(zhǔn)備一份簡單的歐式早餐铲球，要么是吐司或者麥片配上茶或咖啡，你需要添加以下幾種：
野營爐晰赞、折疊桌睬辐、廚房盒（包括叉、刀宾肺、匙溯饵、茶匙、碗锨用、盤、咖啡杯增拥、多用途菜刀、帶繩子的燒烤打火機(jī)秩仆、一個鍋澄耍、燒開水和/或咖啡滲濾器齐莲、折疊式烤面包機(jī)和廚房整潔或垃圾袋）
基本食品（如咖啡磷箕、糖岳枷、谷類食品、面包殿衰、面糊）
茶巾和紙巾
冷卻器（選裝-用于牛奶）
水獻(xiàn)給（帶水龍頭的10升容器）
我們推薦用聚碳酸酯酒杯播玖，因為我們的用了15年后很好蜀踏。它們看起來像真正的玻璃一樣漂亮，經(jīng)久耐用颅痊。我們把它放在折疊式露營椅的杯座上斑响。
你的爐子可能已經(jīng)有點(diǎn)火功能了舰罚，但是营罢，賈斯汀凱斯饼齿，你的工具還應(yīng)該有一個可點(diǎn)擊的烤肉打火機(jī)缕溉，安全的點(diǎn)燃露營地?zé)净蚧馉t证鸥。我們在打火機(jī)的末端附上一個圓環(huán)把它固定在爐子上敌土，這樣需要的時候它就會一直在那里返干。作為備用火柴或打火機(jī)血淌。
食具盒里只有鹽和胡椒兩種調(diào)味品，所有其他調(diào)味品每次旅行都要帶上新鮮的調(diào)味品躺坟。
如果你剛開始乳蓄，一個小型的單燃燒器野營爐子就足夠了虚倒，但是如果你預(yù)計以后會經(jīng)常露營魂奥，現(xiàn)在就可以準(zhǔn)備一個雙燃燒器的爐子。
一個營地爐子和一個三公斤重的煤氣瓶。
大泄：一張小桌子只夠你放火爐炮赦、水，作為一個吃早餐的地方妆艘。
如果你是一個咖啡飲用者批旺，你會喜歡從爐頂?shù)臐B濾器里沖出來的新鮮咖啡汽煮，有廚房露營地暇赤，應(yīng)該有一個水壺鞋囊，這樣你就不需要加熱水的鍋瞎惫。如果菜單上有烤面包片，帶上可折疊的火焰擴(kuò)散器挺益，否則就用露營地烤面包機(jī)望众±煤玻考慮一下你早餐想吃的食物刽酱，然后把它加到你的盒子里--例如，面包和你最喜歡的麥片润文。
別忘了其他的必需品典蝌，比如用來擦拭唾液的紙巾骏掀。
進(jìn)入營地廚房或朋友的洗碗間截驮，但請記住自帶曬碗用的茶巾葵袭。
如果你在喝咖啡的時候加了牛奶或者想讓黃油保持涼爽乖菱，你可以帶上一個小的冷卻器--不超過五到八升就足夠了,可以考慮使用有效期長的牛奶窒所，可以每天打開新鮮的吵取，之后再處理。
使用有效期長的牛奶可能比定期購買冰塊更便宜绵疲，牛奶是你唯一需要保持冷藏的東西盔憨。
最后讯沈，你的營地需要水缺狠、茶和咖啡挤茄，作為方便的供應(yīng)穷劈，給你的水瓶加滿水。一噸升的容器社证，帶有絲錐接頭是足夠的追葡，它的大小很容易在水龍頭處進(jìn)行重新填充的管理宜肉，以及安全地放在你的露營桌上崖飘。（未完待續(xù)）
202l.3.19于墨爾本
