磨房見(jiàn)聞

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岳父要去磨面朝扼。三袋麥子赃阀,他居然想騎電動(dòng)車(chē)帶上去。他把三袋麥子小山似的摞在小電動(dòng)車(chē)座前的踏板上擎颖,當(dāng)他坐上車(chē)子榛斯,準(zhǔn)備起動(dòng)時(shí),麥子搖搖晃晃的搂捧,看上去很玄乎驮俗。

于是,我攔住他允跑,把麥子搬上我汽車(chē)的后備箱里王凑。他只好把電動(dòng)車(chē)停好,也鉆進(jìn)我的汽車(chē)聋丝。

我們要去的磨坊在段匠村索烹,離家里大約兩公里。以前碾米的時(shí)候潮针,我隨他們?nèi)ミ^(guò)一次术荤。

到磨坊的時(shí)候,女老板正在給人磨玉米面每篷,用的是磨玉米的兩臺(tái)小型機(jī)器瓣戚,高大威猛的小麥磨面機(jī)處于空閑狀態(tài)端圈。岳父與老板打過(guò)招呼后,徑直將一袋小麥搬向磨面機(jī)子库。機(jī)器的槽口在高處舱权,倒小麥需踏上一個(gè)石臺(tái),然后舉起來(lái)往里送仑嗅。我把剩下的兩袋麥子搬到機(jī)器跟前宴倍,接給站在石臺(tái)上的岳父。

三袋麥子都送進(jìn)機(jī)器槽口以后仓技,女老板合上了墻壁上的一個(gè)電閘鸵贬。于是,嗡嗡嗡的轟鳴聲響起來(lái)脖捻,機(jī)器里也傳來(lái)小麥上下翻滾的嘩啦聲阔逼,與此同時(shí),機(jī)器左側(cè)的一個(gè)出口就落下面粉來(lái)地沮,落在一個(gè)大口方形的青白色鐵皮斗里嗜浮。

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磨面是個(gè)慢活細(xì)活,不像聯(lián)合收割機(jī)吐小麥那樣讓人緊張摩疑。岳父說(shuō)危融,小麥要在機(jī)器里來(lái)來(lái)回回磨六遍才行,我聽(tīng)了大為驚訝雷袋。此后的半個(gè)小時(shí)里吉殃,只是岳父隔一陣子把鐵皮斗里的面粉往尼龍袋里裝一點(diǎn)而已,我則幾乎無(wú)事片排。

無(wú)事可做的我寨腔,對(duì)這個(gè)磨房發(fā)生了極大的興趣。首先吸引我的率寡,自然是那些長(zhǎng)相怪異的機(jī)器迫卢。我四下里瞅瞅,發(fā)現(xiàn)磨房里共有六臺(tái)機(jī)器冶共。兩臺(tái)磨小麥面的機(jī)器乾蛤,高大壯碩,它們?cè)谀シ康暮髩啥送苯慌_(tái)似乎處于長(zhǎng)期閑置狀態(tài)家卖,上面擺放著很多雜物,鐵皮上還用白粉筆寫(xiě)了很多電話號(hào)碼庙楚,還有一些很像賬目的數(shù)字上荡。另一臺(tái)正在吞吐著我們的小麥。這兩臺(tái)大家伙像樓房一樣,根扎在地底下酪捡,露在地上的大致分三個(gè)部分叁征,除了最上面的錐形進(jìn)貨斗,還有中間的工作區(qū)和底部的動(dòng)力區(qū)逛薇;工作區(qū)的側(cè)面捺疼,是出面口和出麩口。

靠門(mén)邊的墻壁左右兩端共有四臺(tái)機(jī)器永罚,右邊三臺(tái)啤呼,左邊墻角處一臺(tái)。它們個(gè)頭比較小呢袱,大都不足一人高官扣,有的方口,有的圓口产捞。方口的是玉米制糝機(jī)醇锚,圓口的是碾米機(jī)。碾米機(jī)眼下正被人冷落坯临;其中的兩臺(tái)玉米制糝機(jī),一臺(tái)負(fù)責(zé)脫皮恋昼,一臺(tái)主管磨面看靠,它們此刻正在賣(mài)力工作。

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磨房里到處都是面粉的影子液肌,看上去總給人一種霧蒙蒙的感覺(jué)挟炬。墻壁上,角落里嗦哆,也許是蜘蛛織的網(wǎng)谤祖,面粉落上去便形成一條條白色的面簾子、面紗網(wǎng)老速,又像一位飽經(jīng)風(fēng)霜的老人那凌亂的白胡子粥喜。

不過(guò),磨房里的氣息倒是好聞橘券。鋒利的機(jī)器切碎新鮮的糧食额湘,那股潮潮的熱熱的香氣彌漫在整個(gè)屋子里,讓人真切地感受到生之愉悅旁舰。

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這期間锋华,我曾站到石臺(tái)上看我們的小麥。在那黑咕隆咚的大鐵斗里箭窜,一堆被切碎的麥子在里面蠕動(dòng)毯焕,一股濃郁的麥香從鐵斗里冒出來(lái),我連忙深呼吸磺樱,想永遠(yuǎn)記住這香味纳猫。女老板有時(shí)候也會(huì)到這邊來(lái)婆咸,她把磨面機(jī)腰部的兩塊鐵片抽出來(lái),又插進(jìn)去续担。她每操作一次擅耽,岳父就說(shuō)這是第二遍,第三遍物遇,看來(lái)那鐵片好像有分離麥子和麥麩的作用乖仇。

岳父已經(jīng)裝了兩袋面粉了。他說(shuō)询兴,我們的小麥就快磨完了乃沙。我把面粉搬到車(chē)上,老板娘合上了墻上的電閘诗舰。

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