一款顏值爆表又清新可口的涼菜
總能讓人食指大動(dòng),胃口大開(kāi)
今天就給大家介紹一種5分鐘就能端上桌的硬菜
——桂花山藥
食材:
山藥 1斤
桂花 少許
綿白糖 150克
做法:
將山藥去皮切成5公分左右的片泡在清水里篮愉。
油鍋里放入提質(zhì)紫蘇油腐芍,待油溫5成熱后,瀝干山藥的水分试躏,下油鍋炸至表面起小泡(別炸黃了)即可撈起猪勇,瀝去油,然后整齊地碼放在盆中颠蕴。
往鍋里倒入冷水泣刹,加入綿白糖不停攪拌。水:糖的比例是1:2犀被。將糖水煮到冒小泡项玛,淋在山藥片上。
在淋好汁水的山藥片上撒上少許桂花干弱判,成了
tips:
山藥也可切成條狀,或者花瓣形狀锥惋,更加美觀哦昌腰!