【醋的妙用】
醋有如萬用清潔劑，因為醋就是乙酸幸冻，可以溶于油，擦拭之后能輕易帶走油污咳焚。另外洽损，用醋擦拭櫥柜上的金屬把手也可以防銹「锇耄 1.不沾鍋的處理方式非常簡單碑定，不用將剩余的油倒進洗碗槽里，只要烹調(diào)完畢后讓油脂凝結后用紙巾擦拭又官。如果還有殘留油漬延刘，直接用醋清洗即可。另外六敬，你也可以倒出鍋中所有的油碘赖，然后將兩杯鹽撒在鍋底完全浸入油中，用紙巾擦拭即可∑张荩 2.每次清理煎鍋或油炸鍋的外緣時播掷，用抹布沾醋擦拭便能快速去油『嘲啵 3.將烤箱中的烤盤浸泡在混合有二杯醋與一公升的熱水中叮趴，放置一小時，殘余物馬上可以清除干凈权烧。如果你有金屬或鋁制烤盤眯亦，可以用1：1的鹽與醋混合后擦拭，再將之烘干般码∑蘼剩 4.若你習慣使用一般鍋子裝食物放在烤箱中烘烤，卻又為難洗的鍋子大傷腦筋板祝，你可以混合一杯蘋果醋跟三湯匙的糖宫静，在烘烤完后倒入烤鍋中，等它冷卻后再用熱肥皂水清洗券时，并以清水洗凈孤里，如此會將殘余物除去，鍋子也會洗得干干凈凈橘洞。因為糖可以吸油捌袜，若糖溶解在水里能讓油更易與糖水相溶。
【去銹小妙方】
馬鈴薯可以防止銹斑炸枣。在半個馬鈴薯上撒些鹽虏等，用馬鈴薯沾了鹽的那面來擦拭生銹處，銹斑自然會消失适肠。這是因為馬鈴薯沾上顆粒狀的鹽霍衫，用來擦拭或摩擦就會產(chǎn)生如同砂紙的效果，把金屬物品磨亮侯养。
【去味小訣竅】
要去除洋蔥敦跌、胡椒或雞蛋留在鍋中的焦味，只需要用醋清洗一下鍋子逛揩，就能將怪味除去柠傍。這個原理是醋可以與產(chǎn)生味道的某些化學物質(zhì)結合，產(chǎn)生化學變化之后息尺，氣味就消失了携兵。廚房小家電的保養(yǎng)在廚房里疾掰，家電用品很容易因油煙而變得油膩膩的搂誉。要怎么清潔這些臟污而盡量不動用到清潔劑？ 你可以試試以下方法： 冰箱~要清理冰箱或冷凍庫静檬，順便達成殺菌效果炭懊，可用醋清洗之后再以清水沖一遍并级，這樣可讓清潔、除臭一次完成侮腹。也可以混合檸檬汁嘲碧、醋跟水來清洗冰箱內(nèi)部，去污除臭跟殺菌的效果亦非常好父阻∮ 咖啡機~用兩杯醋加十杯水來清洗你的咖啡壺，一個月清潔一次加矛，會讓咖啡流得更順暢履婉！ 烤面包機~如果你的烤面包機被熏得臟兮兮，可用布沾點醋擦拭斟览，以去除油漬與指紋毁腿。假如你發(fā)現(xiàn)烤面包機開始冒煙，那表示里面留有土司或餅干屑苛茂，這時要先把插頭拔除已烤，再用一支干牙刷將碎屑清出來，這樣當你下次烤土司時妓羊，就不會好象著火了一樣胯究。 開飲機~開飲機內(nèi)膽是金屬的躁绸，金屬碰上酸可以保持潔凈唐片。只要煮沸一鍋熱水加上三杯醋，倒入開飲機中涨颜，就能維持開飲機干凈及無菌的狀態(tài)费韭。流理臺與爐子的保養(yǎng)流理臺需要每天清潔，許多人以熱肥皂水來清潔流理臺庭瑰，但是如果你想要更徹底地清潔星持，或是恰好肥皂用完的時候，這里有一些替代方案：
【去污小訣竅】
1.用淡食鹽水用力刷洗弹灭，可以清除累積已久的頑垢督暂。 2.如果你把熱鍋子放在木制流理臺或桌上穷吮，會留下了一圈白色的印痕逻翁，這時可以混合色拉油與鹽刷洗該處，再靜置一晚捡鱼，白色痕跡就會消失八回。 3.保持瓦斯爐的清潔需要每天持之以恒。只要用熱肥皂水擦洗就可去除瓦斯爐上的菜渣缠诅；對付頑垢你可以用醋與水或氨水與水混合后去污溶浴，在瓦斯爐尚有余溫時清理會比冷卻后好清洗。此外管引，每個星期只要用醋擦拭爐具即可防止油污囤積士败。
【去味小偏方】
當你在煮包心菜、蛋褥伴、魚或洋蔥這類會產(chǎn)生較重味道的菜時谅将，可以在旁邊煮一鍋熱水加一杯醋，醋會中和烹飪時留在空氣中的余味重慢。如果料理完手上有洋蔥等的味道戏自，可以沾些醋擦洗掉。簡易的滅火方法如果廚房發(fā)生小火災伤锚，撒蘇打粉可以滅火擅笔。大量的蘇打粉可以隔絕空氣、與火相遇可放出二氧化碳屯援，消滅火勢猛们。所以平時多準備一些蘇打粉吧！其它廚房設備用品的清潔方式廚房里還有哪些地方?jīng)]清潔干凈的狞洋？看看以下的建議： 水槽~如果水槽中有難除的水漬與臟污弯淘，用醋浸滿水槽一整夜可以分解污垢，再用鹽水調(diào)成糊狀將它刷掉吉懊。砧板19.將醋與鹽混合調(diào)成糊狀后摩擦砧板庐橙，可以除掉黑黑的臟污，然后靜置一小時再用熱肥皂水清洗借嗽，并以清水洗凈态鳖，看起來就會像新的一樣。磨刀器在磨刀前先用醋將磨刀器浸濕恶导，這樣刀的邊緣會光滑干凈浆竭。然后握住刀柄快速摩擦磨刀器，再用布沾醋擦掉臟污惨寿。
