大家好今天我來教大家做披薩征炼，很多人都喜歡吃披薩，也喜歡奶酪的味道吼鱼，但是很多沒自己做過蓬豁，今天是第二次這樣完完全全做了一回披薩，很多時候不知道自己的潛能有多大菇肃，只要好好努力發(fā)掘地粪，一定都可以做的很好。
今天就讓我再一次突破了巷送，挑戰(zhàn)了自己驶忌。材料：蠔油適量，披薩草適量，蒜蓉半小匙付魔，黑胡椒粉半小匙聊品，清水90克，番茄醬2大匙几苍，酵母粉半小匙翻屈，鹽1/4小匙，香腸3根妻坝，黃油15克伸眶，細砂糖3小匙，甜玉米粒一個的一半就行了刽宪，紫甘藍少放點厘贼，紅椒2個，高筋面粉160克圣拄，馬蘇里拉奶酪150克嘴秸，蘑菇5朵，青椒2個庇谆，胡蘿卜半個岳掐，洋蔥半個，制作方法：先把披薩餅皮的食材加入面包機內(nèi)（除黃油外）饭耳，順序依次是水串述、鹽、細砂糖寞肖，高筋面粉纲酗，然后在面粉表面劃一道，把酵母粉倒入逝淹。開啟揉面功能耕姊，25分鐘。面團揉至10分鐘后栅葡，加入黃油繼續(xù)揉15分鐘茉兰，然后發(fā)酵，
發(fā)至2倍大欣簇。趁著面包機在揉面和發(fā)面的時間规脸，把披薩醬制作好備用。把番茄醬熊咽、細砂糖莫鸭、黑胡椒粉、蒜蓉横殴、洋蔥碎被因、蠔油卿拴、披薩草以及清水一起加入碗內(nèi)。用筷子攪拌均勻梨与。蓋上保鮮膜中火加熱1分鐘堕花，取出拌均，再加熱1分鐘即成披薩醬粥鞋。準備好食材做披薩餡料缘挽。把青椒、紅椒呻粹、胡蘿卜壕曼、蘑菇、洋蔥等浊、紫甘藍清洗干凈腮郊，瀝干水分，用刀把各蔬菜和香腸切好筹燕。把披薩餡料所用的食材除香腸外放入烤盤內(nèi)伴榔。入烤箱中層，170度烤5分鐘至水分收干備用庄萎。面團發(fā)至2倍大，用手指沾點面粉按下去塘安，如果不回縮就可以了糠涛。把面團取出排氣，然后滾圓兼犯。用搟面杖搟成面皮忍捡，搟至8寸大。在披薩盤內(nèi)刷上玉米油或抹上黃油切黔。把搟好的披薩餅皮放入盤中砸脊，用手按壓餅皮，把餅皮撐至與盤子同意大纬霞，邊緣擠出一圈圓邊凌埂。用湯匙往餅皮邊緣按壓下。用叉子在餅皮上刺出排氣孔诗芜，再度發(fā)酵約20分鐘瞳抓。邊緣刷上全蛋液。在餅皮中間放上做好的披薩醬伏恐。撒上2/3的馬蘇里拉奶酪孩哑。放上預先烤過的蔬菜和香腸粒。入預熱好的烤箱中層翠桦，上下火220度横蜒，先烤15分鐘。烤至15分鐘后取出丛晌，撒上剩余的奶酪仅炊，繼續(xù)烤3-5分鐘，直至奶酪化掉即可茵乱。趁熱好吃哦茂洒。我這個還是顏色稍微烤深了些。特別香的披薩瓶竭，切塊開吃啦督勺。今天就和大家分享到，謝謝大家的關(guān)注＝锓 智哀！
