? 跟大家分享兩款披薩,薄底與厚底的暇韧,薄底香脆些勾习,厚底的咬起來(lái)更有質(zhì)感更有嚼勁,看個(gè)人囗味與喜歡懈玻。本人喜歡薄底巧婶,香脆,也不會(huì)一下子吃飽涂乌!
田園聚披薩(薄底)
披薩材料:
理想牌自發(fā)面粉艺栈,芝士,海天或李錦記番茄醬湾盒,青紅椒(各2只)湿右,玉米1條,瘦肉2兩罚勾,洋蔥一個(gè)
小煎鍋披薩制作:
1诅需,將玉米扒出粒,瘦肉荧库,洋蔥堰塌,青椒,紅椒切成丁
2分衫,把瘦肉加少許生粉场刑,醬油拌一下
3,用小鍋下點(diǎn)油,倒入拌好的瘦肉牵现,五成熟時(shí)加入洋蔥與玉米粒铐懊,蓋上蓋,至七成熟瞎疼,加入青紅椒科乎,拌勻,關(guān)火贼急,放旁邊備用
自發(fā)面粉一飯碗茅茂,倒入盆,加半碗水太抓,調(diào)至夾不起來(lái)空闲,囗味重可加少許鹽,口味淡不需加鹽走敌,發(fā)酵十至十五分鐘
小煎鍋倒入油碴倾,大約1.5鋼杯,倒入調(diào)好的自發(fā)面粉掉丽,蓋好跌榔,中小,烤熟捶障,可見(jiàn)餅面有熟泡僧须,用筷子插多些小洞,餅身可以轉(zhuǎn)動(dòng)残邀,如果不動(dòng)要加油
把翻茄醬均勻擦在餅上
把煮好的肉料鋪上面
最后在上面鋪一層芝士
蓋好蓋皆辽,小火焗5~8分鐘,芝士融化即可芥挣!
海鮮菌鮮批薩(和面厚底)
披薩材料:
發(fā)好面團(tuán)驱闷,芝士,海天或李錦記番茄醬空免,青椒1只空另,玉米1條,番茄2只蹋砚,青豆扼菠,鮮菌2個(gè),火腿腸1條坝咐,洋蔥一個(gè)循榆,鮮蝦6,7只墨坚,雞蛋2~3個(gè)
將材料切丁秧饮,先煮熟
已熟的放一邊備用
先下1.5鋼杯油,將發(fā)好的面團(tuán)鋪開(kāi)在鍋底,插些小洞
煎半熟后擦上番茄醬
一層層鋪上炒好的材料
最后一層鋪上芝士
蓋上蓋等8~10分鐘盗尸,出鍋啰柑船!
自己制作,健康美味泼各,又省錢(qián)鞍时,試試吧!