筑和社語:
從驚蟄的“桃始華捅伤,倉庚鳴轴术,鷹化為鳩”等來了春分的“玄鳥至”难衰,
而后“雷乃發(fā)生,始電”逗栽,
似乎這世界結(jié)束了寂寞無聲盖袭,心中日漸涌現(xiàn)出美好溫暖的感覺。
春分,是“二十四節(jié)氣”之第四個(gè)節(jié)氣鳄虱。春分者弟塞,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平拙已。
春分節(jié)氣平分了晝夜决记、寒暑,此時(shí)春季過半悠栓,氣候轉(zhuǎn)暖霉涨,晝漸長,夜?jié)u短惭适。我們在養(yǎng)生時(shí)理應(yīng)順應(yīng)物候的流轉(zhuǎn)笙瑟,調(diào)和陰陽,保持體內(nèi)的平衡狀態(tài)癞志,而大自然也不遺余力的饋贈(zèng)了我們珍貴的養(yǎng)生飲品——春分茶往枷。
春分茶,顧名思義春分時(shí)節(jié)采制的茶凄杯。曾有茶諺說:“驚蟄過错洁,茶脫殼;春分茶冒尖戒突,清明茶開園”屯碴。
新萌的茶芽,令這個(gè)春天更加活潑嫩綠膊存。此時(shí)导而,氣溫適中,雨水充沛隔崎,葉芽不僅鮮嫩肥碩今艺,翠綠柔軟,而且各種營養(yǎng)物質(zhì)含量高爵卒,茶味鮮活虚缎,香氣怡人,故“茶以春為貴”钓株。
春分茶其形極為優(yōu)美实牡,都是抽心茶,大多為一芽享幽,少部分為一芽一葉铲掐,在春風(fēng)徐徐中,散發(fā)著青澀的芬芳值桩、淡雅的氣息摆霉,亭亭玉立。
最美的采茶姑娘如彩蝶般靈動(dòng)的穿梭于茶園間,采下嬌嫩的茶芽携栋。姑娘說搭盾,采摘時(shí)不能用指甲掐,這樣會(huì)影響茶葉的外形婉支,需用大拇指和食指輕輕捏住茶葉梗鸯隅,輕輕一旋一提方可。
一芽一嫩葉的茶泡在水里向挖,葉如旗蝌以、芽似槍,如古代的獵獵旌旗何之,被稱為“旗槍”跟畅。喝一口,香甘鮮爽溶推,溫潤如玉徊件,真是“細(xì)啜襟靈爽,微吟齒頰香”。
春分茶事蒜危,美不可言虱痕。“從來佳茗似佳人”,筑和社想和你一起辐赞,在春分茶里虛度春光部翘,因?yàn)椴杌蛟S是一生中最長情的相伴。
聲明:部分圖文來源于網(wǎng)絡(luò)响委,版權(quán)歸原作者所有略就。