我在鍵盤上敲打這些文字時媳板，我隔一會兒就去廚房看看，灶上小火慢吞吞地煨著湯骨泉哈，里面發(fā)出不緊不慢的沸騰響聲“咕嚕蛉幸，咕嚕——”丛晦，一縷縷帶著香氣的白霧從鍋沿邊冒出來奕纫，那溫醇而誘人的肉香味彌漫在空氣里，心里就自在鮮活起來采呐。
其實，主婦的生活想開了搁骑，心活泛了斧吐，就沒有那么呆板了又固。既然你放棄叱咤江湖，又不能浪跡天涯煤率，云游四海仰冠；你兒女情長，又要賢良顧家蝶糯，相夫教子洋只。那么，你就老老實實隱于廚房昼捍，摘下面具识虚，驅走怨氣，系上圍裙妒茬，拿起菜刀担锤，鍋碗瓢盆，柴米油鹽乍钻，叮叮當當肛循，撥弄著人間煙火，你會發(fā)現(xiàn)银择，世界簡單了多糠，日子太平了，廚娘心思浩考，不過是一日三餐夹孔。
早餐篇
一日之計在于晨，早餐吃得好怀挠，外出干活的人一天都精神足足的析蝴。
早餐的菜譜，廚娘基本上在昨晚入睡前已經胸有成竹了绿淋，幾日前就備好食材和儲備闷畸，隨時應變，在每個重復天亮的日子里吞滞，廚娘的心思就是變化著花樣佑菩，給他們每天不一樣的新鮮美味的早晨。
一碗雞蛋面
食材：銀絲陽春面一筒裁赠，清晨從菜地摘回來的帶露珠生菜兩棵殿漠，三只黃大媽新鮮土雞蛋備用。配料：姜絲佩捞、蔥末少許绞幌。
整個過程是輕松愉悅的，因為你什么也不多想一忱，只想著做一餐他們愛吃的早餐莲蜘。
你同時操作著兩個灶頭谭确，一邊炒鍋，那邊湯鍋票渠。這時候你忙碌起來逐哈，廚娘有條不紊，心思敏捷问顷，錯落有致昂秃，因為早晨是黃金時間不能有絲毫怠慢，在廚房你身輕如燕杜窄，所有的動作沒有任何浪費和多余的肠骆，心里有的是節(jié)奏和韻律。
這邊羞芍，炒鍋熱了哗戈，放了油；那邊荷科，湯鍋的水接滿了唯咬，擱在灶頭上，“啪嗒”一聲畏浆，那邊灶頭也紅了胆胰。
這邊，炒鍋的油熱了刻获，雞蛋已拿在手里蜀涨，輕輕沿鍋沿一敲，蛋清“嗞啦——”一聲落入熱油里蝎毡，黃燦燦水汪汪的蛋黃厚柳，快樂地滾在剛鋪開的蛋白毯上，另外兩只也如同一轍先后滾到油鍋里沐兵；那邊别垮，水也開了，“突突”地呼喚著你扎谎，面條早已打開包裝碳想，隨意抓一把，其實很有數(shù)毁靶，自家人的食量胧奔，準確無誤，面條落入沸騰的湯鍋中预吆，這邊拿鏟子的手不知道什么時候已經拿起了一雙筷子龙填，飛快地在湯鍋里撥弄開剛擁在一起的面條們，一根根你擠我挨著，在水中鼓起了白泡泡岩遗。
灶臺上熱氣騰騰胶背，煎雞蛋的油香味在廚房里四處亂竄。手腳并用喘先，洗菜池里，案臺上都擺上了你要用的家伙廷粒。
蛋黃被蛋白都包住了窘拯，白嫩嫩的，趕緊打個滾坝茎，翻個身涤姊，露出誘人的煎黃色；那邊嗤放，水泡已開始頂鍋蓋了思喊，你一步也不愿省略，掀開蓋次酌，打一碗冷水恨课，醒一醒面芯。
雞蛋兩面都煎黃了岳服，成了傳說中的荷包蛋剂公，這是廚娘雞蛋面妙味所在，將一大碗冷水潑入油鍋中吊宋，荷包蛋不服纲辽，油水也不和，沒關系璃搜，有鍋火拖吼，它們在鍋中，煮著沸著擁著抱著这吻，揉著擠著吊档，水乳交融，很快橘原，清水變成奶汁般濃湯籍铁，奶白色的湯中沸騰著兩朵水靈靈飽鼓鼓油汪汪的荷包蛋，散發(fā)出鮮美的濃湯香味趾断，等著人們來撈它們拒名。這時候，你已經趁這個煮湯的空檔期芋酌，將孩子和孩子他爸喚醒梳洗增显，飛快洗凈了池里的青菜佐料，砧板上已當當?shù)厍泻昧私z和蔥末，一刻也沒有耽誤同云。
那邊糖权，光面已經下好了，拿出三只專門吃面條的大瓷碗炸站，口大散熱快星澳，瓷厚不會太導熱，撈出光面旱易，每只碗恰如其分地分配好食量禁偎，剩下的面湯水還有大作用，放點油阀坏，正好將青菜涮一涮如暖，鋪在光面上，多了一份綠色的新意忌堂。
好了盒至，再來配制這邊的濃湯，此時是放鹽提神的時候了士修，你家的口味幾乎已被你馴服得差不多了枷遂，所以一般放鹽不會失手。如同蜻蜓點水般棋嘲，姜絲也逢時撒到奶白色的濃湯中登淘，沸一下，正好把不必要的味道刪除封字，又多一份姜香從容清新地提一下味黔州。
兩邊的成果終于在各自碗里勝利會師了。撈個實在豐盈的荷包蛋阔籽，躺在透著油亮的青菜上流妻，煎黃配綠色，真是嬌艷欲滴笆制，再舀兩大勺濃湯绅这，撒上蔥末，飛點胡椒粉提鮮在辆，熱乎乎证薇，香噴噴的一碗雞蛋面，散發(fā)著熟悉的廚娘食香匆篓，又讓人口舌生津浑度，饞涎欲滴。
他們圍坐在餐桌邊鸦概，迫不及待地抱著碗箩张，頭也不抬，扒拉著筷子，吹著先慷，吸著饮笛，吮著，喝著论熙，歡快地發(fā)出“嗶嘰——”“呼啦——”“咕咚——”的吞咽聲響福青，一大碗連湯帶面，滑爽嫩白脓诡，鮮美地經過唇齒之間素跺，掠過舌尖，觸動和溫存每個味蕾誉券，溫暖充實地滑入他們的肚子里。
看他們歡快地吃完刊愚，暖暖的踊跟，飽飽的，又余味綿綿鸥诽，不枉今晨商玫，此時，廚娘也心滿意足了牡借。
原創(chuàng)肉絲雜醬面
冬天拳昌，廚娘還有一碗原創(chuàng)面條，特別饞人钠龙，有點像炸醬面炬藤。
將梅肉切成細絲，用點嫩肉粉加點生抽抓勻碴里，再調點香油沈矿，這條肉絲油潤不粘連。再切點姜絲咬腋、茭白絲羹膳、紅椒絲。將鍋加油澆熱根竿，將肉絲翻炒六成熟陵像，再把姜絲等加入翻炒，其間放點黃豆醬和蒜蓉醬寇壳，加點糖醒颖，加點冷水翻炒成雜醬，盛入碟子待用壳炎。清水面條下好后撈出图贸，涮幾片青菜，舀一大勺清湯，就著雜醬佐料調拌疏日，湯鮮偿洁，肉滑，菜絲爽脆沟优，微辣涕滋，醬的咸鮮竄到湯汁里，被面湯和面條沾了光挠阁，不太咸宾肺，但清鮮得很，吃完面條喝完湯侵俗，湯面將腸胃溫得暖和和濕潤潤的锨用，悠悠的醬香卻留在口腔里，淡成慢慢的回味隘谣。
紅豆薏米粥+韭菜煎餅
在春秋之季增拥，難免春困秋燥的。當然寻歧，我還是比較信服這種說法——濕氣重掌栅，古話云：“千寒易除，一濕難去码泛。濕性黏濁猾封，如油入面”，尤其是當今年代空調噪珊、冷飲晌缘、精化食品、化肥農藥痢站、飼料畜禽枚钓、長期使用電子產品等等。濕邪之厲瑟押，已經弱化了人們的肌體搀捷。總之多望，廚娘無法改變世界嫩舟，但可以調理自家人的腸胃。
紅豆薏米頭天晚上浸泡怀偷，第二天早晨抓把米家厌，淘洗干凈后放入高壓鍋內，掐點指甲大的食用堿粉椎工。很快饭于，一鍋糯香稠度適宜粥就熬煮好了蜀踏，掀開蓋，豆沙紅泛著糍糯般的光澤掰吕，五谷樸素的香味撲面而來果覆，待溫。
韭菜是有名的壯陽草殖熟，最適宜給男人們在春秋時節(jié)食用局待。廚娘的香韭菜是自己菜園長的，有機肥菱属，草木肥钳榨，春秋最清香。洗盡切碎放入面粉內纽门，打個蛋薛耻，放點香油，放點鹽赏陵，放杯冷水饼齿，用盡力氣順時針攪拌成綠白黃稠糊狀，油鍋燒熱瘟滨，小火，兩面煎黃能颁，韭香沒有那么沖了杂瘸，它將清香鎖在蛋面里，融成一體伙菊，外酥內軟败玉，脆皮的酥香，混著微微田園的韭香镜硕，再喝口香糯的紅豆薏米粥运翼，各種服舒妥貼，不可言喻兴枯。
其他套餐
自制的白菜肉餡大包子就著黑椒酸辣糊湯血淌，呼啦呼啦咬著喝著，辣乎乎的财剖，等不急地冒出汗來悠夯。
韭菜肉餡皮薄餡大的煎餃，外皮脆香躺坟，一口咬下去沦补，相當性感，綻開薄皮咪橙，韭香夾著肉汁夕膀，等不及得落入口中虚倒，相當嫩滑肉感，再配上紅薯稀飯产舞，呷口橄欖菜魂奥，意猶未盡的紛呈。
一碗絲瓜雞蛋清湯庞瘸，一碗什錦炒飯捧弃，道盡那個清爽實在。
烤著面包涂著果醬擦囊，幾片透著肉感的火腿腸违霞，來杯牛奶，幾片橙子瞬场，端坐在高腳凳上买鸽，斯文的樣子，來個洋氣優(yōu)雅早餐贯被。
用自產的小黃豆眼五，打杯濃香型的豆?jié){，啃只老面饅頭彤灶，就一口帶著露珠的脆黃瓜看幼，沾點黃豆醬，唯有清歡留在舌尖上幌陕。
早餐的花樣也與時俱進地更新著诵姜，所以廚娘的心思充滿了新意。
廚娘的早餐搏熄，就是那個最平常不過棚唆，明媚如晨的溫暖問侯——早上好！
日子久了心例，吃早餐的人習慣了這樣的早晨宵凌，腸胃也習慣了這樣的問候，否則止后，他們的一天瞎惫，好像沒有好好地開始。
