? ? ? 宋·吳自牧《夢粱錄·鲞鋪》：“蓋人家每日不可闕者宾舅，柴米油鹽醬醋茶糊识。”
? ? ? 文人墨客又云：琴棋書畫千秋茂堵未，詩酒花茶四季華腋舌。
? ? ? 枯燥無趣的開門七件事中赫然有茶，養(yǎng)性怡情的“八雅”里也名列其中渗蟹。這茶既能上得廳堂块饺，又可下得廚房，實(shí)是神奇玄妙拙徽。
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? ? ? 有茶刨沦，就有茶道。而中國茶道講究五境之美膘怕，即茶葉想诅、茶水、火候岛心、茶具来破、環(huán)境，以求“味”和“心”的最高享受忘古。
? ? ? “茶葉之美——翠葉煙騰冰碗碧徘禁，綠芽光照玉甌青。 茶水之美——泉從石出情宜冽髓堪，茶自峰生味更圓送朱。火候之美——活水還須活火烹干旁，自臨釣石取深清驶沼。茶具之美——巧剜明月染春水，輕旋薄冰盛綠云争群。環(huán)境之美——竹雨松風(fēng)蕉葉影回怜，茶煙琴韻讀書聲』槐。”
? ? ? 五境之美玉雾，美則美矣，但意猶未盡的筆者試著錦上添花轻要。
? ? ? 以筆者耳熟能詳?shù)陌不盏胤讲铻槔囱??魁、黃山毛峰冲泥、六安瓜片赢底、岳西翠蘭、桐城小花、敬亭綠雪幸冻、天柱劍毫粹庞、涌溪火青、霍山黃芽洽损、石臺霧里青庞溜、銅陵野雀舌等，這些茶名望而生津思而皆醉碑定，正可謂茶名之美——“名可名 非常名”流码。
? ? ? 面對“道可道 非常道”的茶道“六境”之美，食人間煙火的凡夫俗子只能心存敬畏延刘。其實(shí)漫试，若丟開繁文縟禮，在過慣尋常日子的百姓來看碘赖，泡茶自是再平常不過之事驾荣，簡單到只要兩個動作就可以了——放茶葉、倒水普泡。
? ? ? 想當(dāng)然播掷，做到極致處，拔刀即收刀撼班，你還有可能成為“天下武功 唯快不破”的一代另類刀/茶神歧匈。
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? ? ? “世間情動，不過盛夏白瓷梅子湯砰嘁，碎冰碰壁當(dāng)啷響 件炉。”真得沒有梅子湯矮湘，一壺清茶許流年也可以啊斟冕。
? ? ? 可惜，“六境”之外的喝茶有時候也不是那么容易的事兒板祝。
? ? ? 上世紀(jì)八十年代初宫静，我在安徽銀行學(xué)校求學(xué)走净，仲夏某個休息日券时，由合肥乘綠皮火車隨羅同學(xué)去淮南玩耍。
? ? ? 風(fēng)塵仆仆汗流浹背地進(jìn)他家門坐定后伏伯，羅同學(xué)一展地主之誼橘洞，先打開電風(fēng)扇，再問道：“可喝茶说搅？”
? ? ? 沒敢見外炸枣，我忙不迭地點(diǎn)頭道：“好的。”這大熱天的适肠，誰跟他假客氣霍衫。
? ? ? 一杯茶端上來后，沒見湯色清碧微黃侯养、葉底黃綠有活力敦跌、香氣如蘭，更無入杯沖泡的滾水霧氣氤氳結(jié)頂逛揩。
? ? ? 忍無可忍柠傍，我疑道：“你這玻璃杯中清亮通透，沒有一根茶葉辩稽，你忘放了嗎惧笛？”
? ? ? “哦〕研梗”羅同學(xué)啞然失笑道患整，“你要喝茶葉茶啊√堪茫”
? ? ? 我大惑不解道：“什么意思并级？”
? ? ? 羅同學(xué)撓撓頭，答道：“慚愧侮腹，我們這里嘲碧，茶就是白開水，放茶葉叫茶葉茶父阻∮”
? ? ? 咦？現(xiàn)代版之“橘生淮南則為橘加矛，生于淮北則為枳履婉，葉徒相似，其實(shí)味不同斟览。所以然者何毁腿？水土異也”。
? ? ? 可一茗靜人或粗茶淡飯的茶苛茂，在中國歷史中的血與火已烤，因承平日久，似“云深不知處”了妓羊。
? ? ? 君不見胯究，大唐滅吐谷渾，吐蕃三次進(jìn)攻躁绸、一次攻陷唐都長安裕循，其起因皆是沖冠一怒為茶葉臣嚣。而長達(dá)一千多年漫長歲月里，逶迤在陡峭冰冷雪山剥哑、依傍著洶涌湍急河流硅则、清脆馬鈴聲回蕩于幽僻深谷的路，那竟是茶馬古道……
? ? ? 撇開“半盞清茶 觀浮沉人生 一顆靜心 看清涼世界”的諸多哲理不提株婴，筆者還是推崇唐朝茶仙盧仝直抒胸臆的感慨：“一碗喉吻潤抢埋，二碗破孤悶，三碗搜枯腸督暂，惟有文字五千卷揪垄。四碗發(fā)輕汗，平生不平事逻翁，盡向毛孔散饥努。五碗肌骨清，六碗通仙靈……”
? ? ? 哈哈八回，“七碗吃不得也酷愧，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生”。
? ? ? 既如此缠诅，何不“閑庭獨(dú)坐對閑花 輕煮時光慢煮茶”呢溶浴！
? ? ? ? ? ? ? 2023年6月12日
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