好多蝦准脂!
黃金誘惑劫扒!
熱鍋里過(guò)油炸,翻個(gè)面再過(guò)遍油狸膏,蝦變紅沟饥,面變黃,蝦面一體湾戳,香味撲鼻贤旷。
沒(méi)錯(cuò),這就是傳說(shuō)中的?
炸——蝦——餅院塞!
滿滿全是回憶遮晚,滿屏全是口水性昭。
出鍋拦止,稍微冷卻必須抓緊入口,涼了口感下降不止一個(gè)檔次糜颠,溫度口感息息相關(guān)汹族。
更重要的是,只有保持溫度其兴,才能口感香脆顶瞒,那種嘎嘣嘎嘣的聲音,還有蝦米特有的鮮香……wow元旬,要人命榴徐!
很多友友都說(shuō),越來(lái)越少見(jiàn)人賣炸蝦餅了匀归。言語(yǔ)之中充滿無(wú)奈和遺憾坑资。
這有多方面原因:
一是看似一個(gè)簡(jiǎn)單的餅,其實(shí)成本不低穆端,那么多蝦袱贮,有的還加土豆絲等配料,賣出去的價(jià)格賺不了幾毛錢体啰;
二是大家的嘴都叼了攒巍,可選的太多,對(duì)于傳統(tǒng)小吃興趣不高荒勇,賣得不好柒莉;
三是真正能做出原汁原味、地地道道沽翔、香脆可口的炸蝦餅的人很少了兢孝。
然而,這絕不是個(gè)例。
如果我們仔細(xì)回憶一下西潘,是否很久沒(méi)有見(jiàn)過(guò)兒時(shí)那些簡(jiǎn)單卷玉、便宜又可口的小吃零食了呢?
比如喷市,麥芽糖相种,泡泡糖,明糖品姓,粉片糕……
還有很多寝并,有的徹底消失了,有的完全失去了原來(lái)的味道腹备,還有的在苦苦掙扎……
它們的命運(yùn)其實(shí)是一部文明進(jìn)化史衬潦,也是人生浮世繪。
當(dāng)我們猛然回頭植酥,發(fā)現(xiàn)炸蝦餅們?cè)叫性竭h(yuǎn)镀岛,想再找尋那種久遠(yuǎn)的味道時(shí),已然太晚友驮,太晚漂羊,它們逃不過(guò)命運(yùn),我們也逃不過(guò)卸留。
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