? ? ? ? 除夕就在眼前了僻爽。明天赶站，將是萬家燈火慶團圓的日子，大家正忙著準備各類吃食郑诺。買菜苫耸，做菜州邢，忙，卻快樂著褪子！在這之前量淌，我是害怕過年的骗村，總覺得過年除了繁瑣就是累，沒意思呀枢，更不理解老人們每年早早的就忙活著胚股。從沒去菜市場買過年菜，每年都是在老人那里過年裙秋，就不用操心吃什么琅拌，只是偶爾去搭把手就好。有老人在残吩，年是完整的财忽。逢年過節(jié)時倘核，他們即使很累泣侮，也喜歡一家老小在一起吃吃樂樂。這是中國人的傳統(tǒng)紧唱，家家都是這樣活尊，老人們樂此不疲，年輕人更是享受著老人的服侍漏益，一直都覺得是那么理所當(dāng)然蛹锰。
? ? ? ? 公公在世時，婆婆身體也還好绰疤，平時在他們那里吃飯是常事铜犬。每次公公婆婆做了好吃的，就邀一家大大小小十幾人回他們那里吃飯轻庆。公公喜歡家人團聚癣猾，隔三岔五的就吆喝大家一次，我們自然是應(yīng)約而去余爆。很多時候纷宇，兒子兒媳們一邊吃著公婆做的飯菜，一邊評論著說：“鹽菜肉做得好蛾方，就是肉太肥了像捶，下次不要買這樣肥的肉∽椋”拓春，“小米鲊蒸得太久了，都上水了亚隅，不好吃硼莽。”枢步，“蛋卷做得最好沉删，幾個孫子吃了不少渐尿，以后多做》澹”公公一邊默默地記在心里砖茸，下次就又改進著。他喜歡吃甜食殴穴，做羊尾通常要放很多的糖凉夯，又被挑剔的兒子媳婦說一番：“老年人吃糖不好，下次你要少用點糖了采幌。娃娃們在長牙齒劲够，不能多吃甜食⌒莅”公公就謙虛的應(yīng)答著征绎。
? ? ? ? 那年深秋的一個早晨，正在做早餐的公公突然倒在廚房的地上磨取，從此就沒再站起來人柿，我們家老老小小也就永遠沒福氣吃上公公做的飯菜了。婆婆年齡越來越大忙厌，腿腳不好凫岖，不敢獨自上街買菜，我們也很少吃到她做的飯菜了》昃唬現(xiàn)在雖然也經(jīng)常去婆婆那里聚餐哥放，卻得我們自己買菜自己做飯，很少有現(xiàn)成的飯菜等著我們回去就吃爹土。于是甥雕，我們都很懷念公公婆婆能做飯等我們的那些歲月。只是着饥，時間輪回犀农，歲月更替，老人終究要老宰掉，要離我們而去呵哨。我們，也會逐漸的行走成孩子們眼里的老人轨奄。公公去世后的一天孟害，我們?nèi)テ牌拍抢锍燥埢貋淼穆飞希瑑鹤油蝗贿煅手鴮ξ艺f：“媽挪拟，爺爺去世了挨务，我們再也吃不到他做的燒白、蛋卷了』驯”我也哽咽著無話回答丁侄，只是默默的陪著他回家。
? ? ? ? 明天又是一年一度團圓日朝巫，我們想念去世了的親人鸿摇，我們的兒子也一樣，他怎么不想自己的爺爺和外婆呢劈猿？媽媽在世時拙吉，每次我們回去，她總是要準備很多飯菜等著我們揪荣。那時電話還沒普及筷黔，我們也沒有自己的車，很久才回鄉(xiāng)下看望爸爸媽媽一次仗颈。每次去了佛舱，媽媽就會滔滔不絕的給我說這說那。有時揽乱，媽媽為了讓我回去名眉，就會找一些理由粟矿。她不說想我們了凰棉，卻說她的藥沒了，需要藥陌粹，叫我周末抽空回去送給她撒犀。我一聽到她病了或者需要藥了，就會及時的準備好回家去掏秩。很多時候或舞，我知道這是媽媽想女兒想她的外孫的“小伎倆”，卻從來沒有說破什么蒙幻。只可惜那時我們奔波勞碌條件差映凳，多數(shù)時候是心有余而力不足。后來日子好過了邮破，媽媽卻永遠的離開了诈豌。
? ? ? ? 我一直感慨說，自從媽媽離去后抒和，我就變成一個靈魂不全的人了矫渔。這個不假，這些年摧莽，“父母在庙洼，人生尚有來處。父母去，人生只剩歸途油够∫舷”的道理我真切的品嘗著。媽媽不在了石咬，每次回家都感覺缺少了什么撕阎。公公不在了，我們家的年味也沒有了曾經(jīng)的那一份濃烈碌补。公公在世時虏束，他是很注重節(jié)日氣氛的。年味從臘八就開始了厦章。臘月初八是二弟的生日镇匀，每年給二弟過完生日后，公公就開始為過年做準備了袜啃。家里大大小小的春聯(lián)是他親自寫的汗侵，盡管他的毛筆字有些歪扭，甚至談不上有體群发，他依然年年寫晰韵，年年貼。臘月二十三吃脆糖供灶神菩薩的習(xí)俗熟妓，我是在公公家才知道的雪猪。清晨大家才起床，公公已經(jīng)買好脆糖掛在回風(fēng)爐的煙管上起愈，等著我們吃只恨。二十三一過，他就更忙了抬虽，每天晚上還會加班加點做蛋卷做燒白官觅。我們都覺得公公的習(xí)慣不好，菜做早了不新鮮阐污，每次去都會嘮叨半天休涤。很多時候還以不吃抗拒著公公過早準備的食物。公公脾氣暴躁笛辟，有時就會吼幾聲功氨，然后獨自吃著，然后又繼續(xù)準備著年夜菜隘膘，就怕少了哪一樣疑故。
? ? ? ? 公公去世后，婆婆擔(dān)當(dāng)著家里買菜做飯的大任弯菊。今年秋天纵势，她買菜時不小心摔了一跤踱阿，就不敢再往街上走了。過年時準備年菜钦铁，她更是不敢逞能软舌，買菜做飯的事該由我們接替她了。都說二十八趕教場牛曹，昨天開始佛点，街上買菜籌備年貨的人就擠得水泄不通，家里的菜還不齊全黎比，我有點急了超营。今日晨練，我敷衍著跑了個來回阅虫，不敢繼續(xù)到往日的九點多才結(jié)束演闭，早早的就投身到菜市場去了。第一次買年菜颓帝，我是有壓力的米碰，唯恐買不齊缺少了什么，又怕大家不喜歡购城。在菜市場逛了幾圈吕座，大包小包提不動了，電話叫先生背著背籮來幫忙瘪板。買了一大背回家吴趴，一數(shù)，蔬菜是夠了篷帅，還缺少一些好一點的小菜史侣。顧不得休息，也擔(dān)心市場上的菜品賣空買不了魏身，又背著背籮上街去買了一背，才算踏實一些蚪腐。 我知道吃不了那么多箭昵，可是過年嘛，不買很多回家放著回季，心里是不踏實的家制。就一樣樣的買，也不像平時那樣討價還價泡一，看好了就稱颤殴，總害怕買不出來，大家都搶著買鼻忠。
? ? ? ? 買好了菜涵但，就要著手做。一家老小十幾口人，不準備豐盛了不算過年矮瘟，有的菜明天再準備怕來不及瞳脓，我們今天就開始做了。我的手藝還得先試驗試驗才行澈侠，不然明天不敢登堂的劫侧。吃完午飯，我和兒子就開始操心著炸羊尾哨啃，做蛋卷的事烧栋。做這些傳統(tǒng)菜品是為了懷念去世了的公公，尋找兒子爺爺在世時的年味拳球。之前從沒做成功這些菜的我們劲弦，一邊視頻一邊總結(jié)經(jīng)驗。兒子調(diào)蛋清時醇坝，思索著加了一點淀粉邑跪，攤了幾次，蛋皮順利做成了呼猪。為了不讓蛋卷太厚画畅，他建議我少鋪一點肉，蛋皮就不會很大宋距，這樣做出來的蛋卷大小厚薄還合適轴踱。做完蛋卷，我們開始炸羊尾谚赎。我把水放多了淫僻，掛漿不夠，第一鍋羊尾炸成了油渣壶唤，不成形也不好吃雳灵。兒子又百度視頻了解做法，經(jīng)過試驗闸盔，我們的羊尾酥脆可口悯辙，有了公公那些年做的味道。兒子興奮得急忙拍照在家人群里報喜迎吵，也趕忙送去一些給他奶奶品嘗躲撰。
? ? ? ? 一個下午幾個小時的時間，我們只做了兩樣菜击费，買菜又花了幾個小時拢蛋。從清晨六點多到現(xiàn)在，我總算落腳休息了蔫巩。明天應(yīng)該是最挑戰(zhàn)的一天谆棱，除了會有很多要忙的快压，做菜炒菜也是關(guān)鍵。平時從沒掌過大廚础锐，要做這么多人吃的飯嗓节，要讓大家吃得舒心可口，還是有些擔(dān)心皆警。以前我們經(jīng)常挑剔公公婆婆做的飯菜不夠好拦宣，現(xiàn)在輪到我們當(dāng)家，才知道要做頓飯有多辛苦信姓，要做一大家人的年夜飯更是不容易鸵隧。公公婆婆做了幾十年，留給我們許多美好的回憶意推，現(xiàn)在他們老了豆瘫，也該是我們上陣的時候了。盡管之前我是排斥過年的菊值，盡管買菜做飯總有那么多辛苦外驱，我想我以后應(yīng)該做到樂此不疲才對。千年的媳婦終究要熬成婆腻窒。以后昵宇，我也將如婆婆一樣兒孫繞膝，我也將如婆婆一樣儿子，想孩子們了瓦哎，就做好飯菜邀約大家回來。為了讓現(xiàn)在的老人們能安心過年柔逼，為了未來的兒孫們也能如我們一樣蒋譬，年年有年味，我是該用心一些對待過年這些事了愉适。
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