今天是大雪晚伙，身在南方的我也忍不住有些羨慕北方的朋友。一直認(rèn)為漓帚，冬天若有雪才帶著詩(shī)意午磁，心里才會(huì)泛起“這才是冬天”的幸福感迅皇。
積陰為雪，至此栗烈而大矣搅荞。天地之間的陰氣化為雪，紛紛落下痢甘，因而外面的陰氣越來越重茉贡，而陽氣則全部收斂于地下腔丧。人也是一樣，冬天的時(shí)候砾医，陽氣收斂藏在我們的五臟六腑之中衣厘，吃進(jìn)來的食物更容易被吸收头滔，是給身體進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)候涎显。
特別是大雪到冬至這15天期吓，天地間的陰氣越發(fā)旺盛，陽氣在體內(nèi)封閉的也越發(fā)穩(wěn)固箭跳。古人將大雪所在的這一個(gè)月潭千，稱之為“暢月”刨晴，就是“充實(shí)之月”，會(huì)在這段時(shí)間抓緊給身體進(jìn)補(bǔ)茄靠，以達(dá)到事半功倍的效果~
大雪進(jìn)補(bǔ)蝶桶，主要是補(bǔ)足氣血
我們平時(shí)不管是清補(bǔ)還是大補(bǔ)，其實(shí)都是為了讓我們氣血更加充盈脐雪。氣和血都是生命的載體喂江，在共同滋養(yǎng)我們的身體。人的健康與氣血息息相關(guān)涨岁，當(dāng)氣血充盈的時(shí)候梢薪，營(yíng)養(yǎng)吸收得好尝哆，毒素排得出秋泄，身體抗病抗寒能力也強(qiáng)，冬天不管再冷瘦麸，手腳也是溫暖的歧胁。
姑娘們想要追求光澤細(xì)膩的皮膚喊巍，也要讓我們的氣血充足。氣血不足呵曹，我們的皮膚就容易粗糙發(fā)暗何暮，長(zhǎng)斑郭卫，自愈的能力也會(huì)變?nèi)酢?/p>
當(dāng)歸黃芪蛋，給身體大補(bǔ)氣血
補(bǔ)氣血的方法玻蝌，當(dāng)屬金元四大家之一的李東垣所創(chuàng)當(dāng)歸黃芪湯俯树。不過這個(gè)湯陰虛的人不太適合，配上滋陰潤(rùn)燥的雞蛋之后阳欲，基本上所有人都可以吃球化。
以前每年冬天瓦糟，我媽媽就愛煮給我吃菩浙， 我小時(shí)候不是特別愛吃雞蛋，會(huì)覺得有股腥氣劲蜻，但是和當(dāng)歸黃芪一起煮了之后先嬉，腥氣就消失了，留下一股淡淡的中藥香味。碗里再添一勺紅糖鳄袍，把雞蛋裹的甜蜜蜜的吏恭。
當(dāng)歸是血藥之圣樱哼，補(bǔ)血活血的功效十分強(qiáng)。中醫(yī)講“血藥不容舍當(dāng)歸”阅束，說到補(bǔ)血的東西一定會(huì)提到當(dāng)歸息裸。凡是與血相關(guān)的病，不管是血虛年扩，血熱厨幻，血淤腿时，都可以用到當(dāng)歸圈匆。
而論補(bǔ)氣跃赚，黃芪當(dāng)屬第一。黃芪性溫满败，味甘算墨，入脾汁雷、肺二經(jīng)，因此它提升脾肺之氣的功效是最強(qiáng)的挖藏。像是平時(shí)身體比較虛弱膜眠，一動(dòng)就出汗溜嗜，肺活量比較小的朋友炸宵，最適合用黃芪來給身體補(bǔ)補(bǔ)中氣了土全。
經(jīng)常吃當(dāng)歸黃芪蛋抑钟，在給身體大補(bǔ)氣血的同時(shí)在塔，又能活血化瘀拨黔，加快身體的自我修復(fù)過程，像是臉上長(zhǎng)痘篱蝇，長(zhǎng)斑或是月經(jīng)不調(diào)贺待，淤血不盡，手腳冰涼的姑娘都可以吃黃芪當(dāng)歸蛋來調(diào)理自己的身體零截。
食材：黃芪 50g 當(dāng)歸10g 雞蛋1個(gè) 紅糖 適量（黃芪與當(dāng)歸的比例為5:1）
做法：
1.鍋里加適量的水麸塞，放入雞蛋煮熟，加少許鹽涧衙，可以防雞蛋開裂哪工。煮好的蛋去殼，用牙簽在表面刺一些小孔弧哎。
2.將整只當(dāng)歸橫切成薄皮雁比，和黃芪一起放入鍋中撤嫩，加3碗水煮沸偎捎。
3.放入雞蛋，大火煮沸后序攘，小火燉茴她，煮湯至一碗即可，約40分鐘程奠。
4.根據(jù)自己的口味丈牢，加入紅糖，繼續(xù)煮5分鐘左右即可梦染。
因?yàn)榕淞穗u蛋，所以每天早上吃是最好的朴皆。雞蛋還有提氣的作用帕识，早上吃一個(gè)雞蛋，一整天都會(huì)很有精神遂铡，身體也暖暖的肮疗，沒有那么怕冷了。
不過需要注意扒接，月經(jīng)期間和高血壓的朋友不能吃哦伪货。
如果擔(dān)心上火们衙，怎么辦？
有時(shí)候我們只要一提到補(bǔ)碱呼，很多朋友就會(huì)擔(dān)心身體受不了蒙挑，可能會(huì)上火。這種擔(dān)心其實(shí)是對(duì)的愚臀，冬天的時(shí)候我們吃的食物大多都比較偏滋補(bǔ)忆蚀，堆在胃里不好消化，這個(gè)時(shí)候再吃大補(bǔ)的食物姑裂，反倒更容易上火了馋袜。所以我一般會(huì)建議大家在冬天再搭配吃一些白蘿卜，清除體內(nèi)的淤火舶斧，肺熱欣鳖，幫助身體更好的進(jìn)補(bǔ)。
《本草綱目》中記載蘿卜能：“大下氣茴厉，消谷和中泽台，利五臟，寬胸膈呀忧，化積滯师痕，解酒毒，散瘀血而账。治反胃噎疾等胰坟。”
白蘿卜生吃泞辐，熟吃都可以笔横，從功效上來說，生吃更偏重于去火咐吼，熟吃更偏重于順氣吹缔。如果平時(shí)就很愛上火，可以生吃白蘿卜锯茄，一般情況下厢塘，最好還是煮熟之后吃，生吃蘿卜畢竟有些寒涼肌幽。
只要感覺自己上火了晚碾，或者在吃辛辣食物的時(shí)候，都可以切幾片生蘿卜來吃喂急，去去火格嘁。直接把蘿卜切成片擺在盤子里，白生生的廊移，看起來就水嫩糕簿，咬一口帶著一股辛辣和解氣探入，唇齒之間十分暢意。
熟吃的話懂诗，最好可以和高湯一起煮蜂嗽。白蘿卜放在高湯中，小火慢慢燉响禽，注意不要燉的大開徒爹，把白蘿卜的甘甜一點(diǎn)一點(diǎn)引出來，讓湯變得溫潤(rùn)芋类，倒出來之前再撒一些鹽提味就行了隆嗅。滋補(bǔ)的食物吃的比較多，胃里不好消化侯繁，吃不下飯了胖喳，就可以喝點(diǎn)蘿卜湯來消食下氣。
白蘿卜是屬于整個(gè)冬天的食物贮竟，在進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候多吃一吃丽焊，幫助身體把一些多余的東西，比如淤火咕别，肺熱技健，或是一些不消化的食物給清一清，也是非常重要的一件事惰拱。
感謝大雪時(shí)凜冽的寒風(fēng)和肆意的飄雪雌贱，我已經(jīng)感受到，大地的溫柔偿短，其實(shí)就藏在最深的地方欣孤。
