文 | 阿杜&梨江水
最近艺普,石原里美拍了個(gè)旅行美食節(jié)目《石原里美的本色旅行in Spain》簸州,美出了新高度,瞬間圈粉無數(shù)歧譬。
在紀(jì)錄片里岸浑,十元拋開偶像包袱,完完全全做自己瑰步,在西班牙街頭任性閑逛矢洲、狂吃海喝、瘋狂購(gòu)物缩焦。
她那可愛而元?dú)鉂M滿的笑容读虏,極富感染力,讓人徹底淪陷袁滥。
四天三晚的行程盖桥,十元過得充實(shí)而滿足,此次她主要是在西班牙巴斯克自治區(qū)吃吃逛逛题翻,那里氣候適宜揩徊,一年四季都是旅行的絕佳圣地。
不僅有舉世聞名的悠久建筑,更有傳響世界的絕味美食塑荒。伴著悠揚(yáng)的曲調(diào)熄赡,徜徉于各大美景與美食餐廳之間,太愜意了袜炕。
下面,我們不妨跟著超美膩的十元去巴斯克尋找驚喜吧初家。
顏值與口味并重的頂級(jí)美食
巴斯克位于西班牙北部偎窘,那里老店林立,美食遍布溜在,隔幾步便會(huì)蘊(yùn)藏一家頂級(jí)料理餐廳陌知,隨你怎么吃都不會(huì)雷同衫贬。
說到吃湿滓,十元真是有自己一套尋找攻略吩案,她不搜索皆警,不做攻略蟀苛,而是直接到酒店前臺(tái)詢問乏盐,或是向出租車司機(jī)打聽童谒。
事實(shí)證明肄扎,這種方法省時(shí)省力還不出錯(cuò)纫溃。
在酒店人員的推薦下腰涧,十元迅速找到了畢爾巴鄂的Porrue 餐廳。這家餐廳因食材講究紊浩,一直深受本地人的歡迎窖铡。
塔塔醬扇貝是首選,它是將新鮮扇貝切作條狀坊谁,配上牛油果與芥末醬制成的塔塔醬费彼,再與用西紅柿做成的西班牙凍湯一起品嘗,好看又好吃口芍。
店里的招牌菜還有炭烤無須鱈魚下顎肉箍铲,它是將鱈魚的下顎部分用炭火烤成,再搭配貽貝制成的醬料來享用鬓椭,軟糯可口虹钮。
當(dāng)?shù)刈钣忻麣獾牟蛷d還有La Vina del Ensanche西班牙料理餐廳。它味道美膘融,氛圍好芙粱,雖在畢爾巴鄂的激戰(zhàn)區(qū),但卻隱藏聞名世界的美食氧映。
在出租司機(jī)的熱情指引下春畔,十元很快就找到了這家人氣店。
伊比利亞豬肉制成的生火腿片是這家店的招牌菜,也是世界頂級(jí)生火腿片的Joselito公司的御用美味律姨,大多數(shù)客人來到這里都會(huì)點(diǎn)這道菜振峻。
而外焦里嫩的伊比利亞豬排更是頂級(jí)美味,再配上芒果酸辣醬择份,和當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的葡萄酒Txakoli扣孟,十元美到說不出話了,只想叫朋友來享受荣赶。
圣讓德呂茲是毗鄰畢爾巴鄂的法國(guó)小城凤价,被稱為法國(guó)巴斯克。
十元從酒店服務(wù)人員那里打聽到拔创,這里隱藏著不可不嘗的美味利诺,更欣慰的是,從畢爾巴鄂乘船到這里剩燥,只需5分鐘慢逾。
在坐船的過程中遇到陣雨,好運(yùn)氣的十元還看到了奇跡般出現(xiàn)的彩虹灭红,開心到語(yǔ)無倫次侣滩。
Zokomoko法式巴斯克料理店是當(dāng)?shù)刈钬?fù)盛名的餐廳,法國(guó)人果然浪漫变擒,這里料理的味道自然不必多提胜卤,顏值更是備受好評(píng)。
第一道菜是南瓜奶油湯佐以栗子慕斯赁项,顏色鮮艷可愛葛躏,看著那些精致的小花,十元忍不住想拍照發(fā)個(gè)朋友圈悠菜。
接下來是法國(guó)百合餃子配秋日松露舰攒,美食擺盤太過美麗,十元第一次感覺不忍下口悔醋,當(dāng)然摩窃,只是說說而已,轉(zhuǎn)眼間芬骄,美已經(jīng)被她“摧毀”猾愿。
如此美食不可辜負(fù),吃貨十元在這里徹底放飛自己账阻,從不吝嗇自己對(duì)食物的贊美之情蒂秘。
有趣又好玩的美食體驗(yàn)
巴斯克還有被評(píng)為“全球十大美食城”之一的圣塞瓦斯蒂安,除了味覺的頂級(jí)享受淘太,還有非常多好玩有趣的美食體驗(yàn)姻僧,讓人終身難忘规丽。
十元先去了AKELARRE米其林餐廳,它于1987年獲得了米其林的星級(jí)評(píng)定撇贺,從2007年開始持續(xù)獲得三星評(píng)價(jià)赌莺。
第一道品嘗的菜是鐵板煎鵝肝,服務(wù)員端上來說忘記放鹽了松嘶,然后就在鵝肝上撒上厚厚的“食鹽”艘狭,十元都驚呆了。
哈哈翠订,其實(shí)這是一個(gè)小小的玩笑巢音,白色的是Mannitol砂糖,還有像黑胡椒一樣的顆粒是大米泡芙蕴轨,一起放在嘴里嚼港谊,脆脆的骇吭。
Anana鹽燒海釣烏賊的做法也很新鮮橙弱,是用從巴斯克鹽田里采來的熱騰騰的鹽料,當(dāng)著客人的面將它“蒸熟”燥狰,再澆上烏賊湯汁和醋的醬料棘脐。
美食配方是武功秘籍一樣的存在,輕易不外傳龙致,但這家高級(jí)餐廳居然大方邀請(qǐng)十元去后廚參觀蛀缝,并當(dāng)場(chǎng)揭秘配方。
難道不怕被人學(xué)藝嗎目代?看著十元質(zhì)疑的眼神屈梁,老板淡淡一笑:“如果我們的菜譜被模仿了,那再創(chuàng)造新的料理就好了榛了≡谘龋”
這么友好的競(jìng)爭(zhēng)氛圍,難怪西班牙的6家米其林三星餐廳中霜大,有3家坐落在這個(gè)海濱小城构哺。
巴斯克的釀酒業(yè)非常發(fā)達(dá),尤以蘋果酒最為著名战坤。阿斯蒂加拉加是Sagardo酒的特產(chǎn)地曙强,喜歡喝酒的十元自然不會(huì)錯(cuò)過。
這種蘋果酒酸澀清爽途茫,更有意思的是它從酒桶中噴射而出碟嘴,人要站在一米開外拿酒杯接酒,因?yàn)檫@樣能激起泡泡囊卜,讓酒味更柔和臀防。
這很考驗(yàn)技術(shù)眠菇,一不小心就會(huì)滋到身上了,沒心沒肺的十元玩得很開心袱衷。
在國(guó)內(nèi)捎废,我們看到的大部分酒吧都是坐在店里慢慢吃喝,但西班牙的圣塞巴斯蒂安舊市街流行站吧致燥。
手持葡萄酒杯登疗,慵懶地靠著酒吧墻壁,看著來來往往的客人嫌蚤,旁邊的小窗口時(shí)不時(shí)將美食傳遞出來辐益,真是愜意啊脱吱!
這條街上暗藏250多家各式酒吧智政,一家一家嘗試不知要花費(fèi)多少功夫。
但十元早就約好了世界人氣美食雜志Dancyu的主編植野先生箱蝠,有他帶路续捂,十元就只要輕輕松松享受美食啦!
植野先生是一個(gè)有著30年走訪國(guó)內(nèi)外餐廳經(jīng)歷的美食家宦搬,他推薦的酒吧和美食很具典型性牙瓢。
Astelena.148酒吧?,開業(yè)還不是很久间校,知道的人不是很多矾克。十元和美食主編站在街上邊聊邊品嘗了青椒橄欖鯷魚和Croqueta可樂餅。
La Vina甜品店憔足,是名店中的名店胁附,店里的芝士蛋糕吸引著全世界的游客。吃一口蛋糕滓彰,喝一口紅酒控妻,會(huì)讓你回味一輩子。
Gandarias酒吧找蜜,有一種很具代表性的串食叫“Championon”饼暑。十元在這里嘗到了澆上大蒜白醬的肥美蘑菇,超級(jí)美味洗做!
當(dāng)?shù)厝藢?duì)美食的熱情超乎你的想象弓叛,最后一天,十元還參加了當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)美食俱樂部诚纸,和各路烹飪愛好者交流美食心得撰筷。
愛吃的人,運(yùn)氣都不會(huì)太差畦徘。圣塞巴斯蒂安真的是吃貨們的天堂毕籽,值得專程去打卡抬闯!
完美開心的逛街享受
吃飽了,喝足了关筒,悠閑地欣賞巴斯克的美景溶握,這又是旅行的一大樂趣。
當(dāng)你閑時(shí)或飯后想散散步蒸播、吹吹風(fēng)時(shí)睡榆,不妨到內(nèi)維隆河邊上走一走,那里空氣清新袍榆,陽(yáng)光暖照胀屿,好不舒服。
也可以像石原里美一樣勇敢地嘗試劃游艇包雀,刺激又好玩宿崭。友情提醒:記得不要穿長(zhǎng)裙,很容易打濕才写。
繁華熱鬧的畢爾巴鄂葡兑,是一座融合歷史與現(xiàn)代藝術(shù)的城市,它不但擁有沙灘和海岸美景琅摩,還有特色建筑可供欣賞铁孵。
沃蘭汀步行橋橫跨內(nèi)維隆河锭硼,是一座由一根直徑75cm的鋼管歪曲成拋物線形的橋房资,造型十分精美,是畢爾巴鄂的地標(biāo)之一檀头。
古根海姆博物館是世界上著名的私立現(xiàn)代藝術(shù)博物館轰异,里面珍藏著世界名人的藝術(shù)作品,外觀造型奇特暑始,是畢爾巴鄂必逛的地方搭独。
就連十元心心念念的Parador de Hondarribia酒店,也是很有看頭的古老建筑廊镜。
這家酒店從外面看來壓根不像酒店牙肝,卻吸引著來自世界各地的游客。
它原本是10世紀(jì)建造的要塞嗤朴,到16世紀(jì)進(jìn)行過改建配椭,酒店外壁仍殘留著炮彈的痕跡,在無言地訴說著舊日的歷史雹姊。
十元走進(jìn)酒店后股缸,看到如同電影里的場(chǎng)景,情不自禁地想要演點(diǎn)啥吱雏。
除了美食美景敦姻,買買買也是女孩的天性瘾境,十元也不例外。
第一天閑逛時(shí)镰惦,她就發(fā)現(xiàn)了一個(gè)賣香辛料的店迷守,琳瑯滿目的香辛料讓她興奮不已,便宜的價(jià)格更是讓幸福感飆升旺入。如果沒人催盒犹,她說自己可以在店里呆一輩子。
一個(gè)小時(shí)過后眨业,十元抱著沉甸甸的袋子走出店門急膀,開心到簡(jiǎn)直飛起。
Casco Viejo是畢爾巴鄂舊城區(qū)龄捡,是購(gòu)物者的天堂卓嫂。那里的建筑至今殘留著濃厚中世紀(jì)街道顏色,給逛街活動(dòng)增添了幾分浪漫聘殖。
那里的店鋪一家挨著一家晨雳,陳列著各種時(shí)尚品、古著和舊物奸腺,更添加了探尋的樂趣餐禁。
Gorostiaga帽子店就是其中一家,它是1857年創(chuàng)立的老牌名店突照,每一款都那么可愛帮非,“帽子控”的十元小姐犯了選擇恐懼癥。
十元的神顏讹蘑,真的是什么顏色的帽子都能hold住末盔。看她試帽子這一段真是享受座慰,#石原里美戴啥都好看#還上了微博熱搜陨舱。
詢問了老板價(jià)格,每一頂帽子大約人民幣145元版仔,很感人啊游盲,十元瘋狂選購(gòu)了11款貝雷帽,老板以為她要買來送人的呢蛮粮。
美好的一年益缎,從旅行開始
歡樂的時(shí)光總是過得飛快,4天的旅行很快就接近尾聲蝉揍,在被問到這次西班牙之旅感受如何時(shí)链峭,十元的燦爛笑容又在臉上綻放:“超開心!”
沐浴著陽(yáng)光又沾,吃了很多好吃的弊仪,喝到了很多美酒熙卡,還奇跡般地看到了絢麗的彩虹,十元的這個(gè)新年過得非常滿足励饵。
美好的一年驳癌,從旅行開始。
如果你還不知道去哪兒役听,不妨帶上家人或朋友颓鲜,跟著石原里美來一次放松享受的西班牙之旅吧!
注:文章首發(fā)于“走著瞧旅行”典予。